皇帝也要过大年 宫宴摆盘两小时吃饭五分钟_网易家居图库

新年,对于中国人来说,是熟悉的不能再熟的传统节日。家居君分别从“新衣迎春”、“宫廷飨宴”、“正月雅集”、“贴春联”等方面跟大家分享一下清代的皇帝是怎么过新年的。

新年,对于中国人来说,是熟悉的不能再熟的传统节日。家居君分别从“新衣迎春”、“宫廷飨宴”、“正月雅集”、“贴春联”等方面跟大家分享一下清代的皇帝是怎么过新年的。

新衣迎春并不仅仅是中国普通老百姓的节日习俗,也是皇家新年习俗之一。这件吉服,即龙袍,是在重大场合如新年才穿戴的服饰。

新衣迎春并不仅仅是中国普通老百姓的节日习俗,也是皇家新年习俗之一。这件吉服,即龙袍,是在重大场合如新年才穿戴的服饰。

皇帝的新衣服必定件件做工精致,花费重金,耗时不短。根据记载,清乾隆时期光一件缂丝龙袍就要耗时390个工日,花费万金。

皇帝的新衣服必定件件做工精致,花费重金,耗时不短。根据记载,清乾隆时期光一件缂丝龙袍就要耗时390个工日,花费万金。

虽然皇帝有各类锦衣御袍,但是却不能按自己的喜好进行穿衣搭配。皇室在穿衣方面要由尚衣监严格管理,每天穿什么戴什么都要提前准备,并记录在《穿戴档》中。

虽然皇帝有各类锦衣御袍,但是却不能按自己的喜好进行穿衣搭配。皇室在穿衣方面要由尚衣监严格管理,每天穿什么戴什么都要提前准备,并记录在《穿戴档》中。

在春节这个最为重要的节日里,更是有着严格的穿戴规定。乾隆在正月初一行开笔仪时要换一套龙袍;去煮饺子时,要换下来;到慈宁宫给皇太后请安,又要换上另一件龙袍。

在春节这个最为重要的节日里,更是有着严格的穿戴规定。乾隆在正月初一行开笔仪时要换一套龙袍;去煮饺子时,要换下来;到慈宁宫给皇太后请安,又要换上另一件龙袍。

仅仅三个时间段,乾隆皇帝就按尚衣监的管理换了三套吉服。而这并不是简单的换衣,还包括了头饰,靴子和香囊,完全是古代春节版的皇帝很忙。

仅仅三个时间段,乾隆皇帝就按尚衣监的管理换了三套吉服。而这并不是简单的换衣,还包括了头饰,靴子和香囊,完全是古代春节版的皇帝很忙。

宫里重要的新年习俗是“团圆宴”和“吃饺子”。水饺被称为“煮饽饽”。

宫里重要的新年习俗是“团圆宴”和“吃饺子”。水饺被称为“煮饽饽”。

在一些清宫剧里,我们常常会看到皇帝会和皇后或妃子一起进膳,但是实际上平时皇帝都是独自进膳。完全没有普通寻常百姓家的温馨场面,有的只是严格的礼制。

在一些清宫剧里,我们常常会看到皇帝会和皇后或妃子一起进膳,但是实际上平时皇帝都是独自进膳。完全没有普通寻常百姓家的温馨场面,有的只是严格的礼制。

清代宫廷的饮食制度十分严格,并且注重养生,讲究膳食保健。跟我们一日三餐的饮食结构不同,清代宫廷饮食一般是一日两餐,早膳辰正(上午八点),晚膳未正(下午两点)。

清代宫廷的饮食制度十分严格,并且注重养生,讲究膳食保健。跟我们一日三餐的饮食结构不同,清代宫廷饮食一般是一日两餐,早膳辰正(上午八点),晚膳未正(下午两点)。

在除夕这一天皇帝会和后妃女眷、亲王、皇子等分别举行筵席。除夕的家宴可以说是等级森严的宫廷中少有的温情时刻。

在除夕这一天皇帝会和后妃女眷、亲王、皇子等分别举行筵席。除夕的家宴可以说是等级森严的宫廷中少有的温情时刻。

清宫的膳食档案记有乾隆皇帝御桌酒宴所用的物料数额:猪肉65斤,肥鸭1只,菜鸭3只,肥鸡3只,菜鸡7只 猪肘子3个,猪肚2个,小肚子8个,膳子15根,野猪肉25斤,关东鹅5只,羊肉20斤,鹿肉15斤,野鸡6只,鱼20斤,鹿尾4个,大小猪肠各3根……

清宫的膳食档案记有乾隆皇帝御桌酒宴所用的物料数额:猪肉65斤,肥鸭1只,菜鸭3只,肥鸡3只,菜鸡7只 猪肘子3个,猪肚2个,小肚子8个,膳子15根,野猪肉25斤,关东鹅5只,羊肉20斤,鹿肉15斤,野鸡6只,鱼20斤,鹿尾4个,大小猪肠各3根……

初一早膳一般有拉拉(黄米饭)、饽饽、年糕等,花样多至十品到二十品。

初一早膳一般有拉拉(黄米饭)、饽饽、年糕等,花样多至十品到二十品。

家宴所用餐具,皇帝用金龙盘、金龙碗,金勺、金箸;皇后用里外全是黄暗云龙盘碗,金勺箸;贵妃以下无金餐具,各用【位份碗】。

家宴所用餐具,皇帝用金龙盘、金龙碗,金勺、金箸;皇后用里外全是黄暗云龙盘碗,金勺箸;贵妃以下无金餐具,各用【位份碗】。

这宫里想吃一顿饭可不简单,光是摆宴就有的等。而筵宴开始,皇帝升座、离去都要演奏中和韶乐。

这宫里想吃一顿饭可不简单,光是摆宴就有的等。而筵宴开始,皇帝升座、离去都要演奏中和韶乐。

在皇帝进茶、进酒、进馔时,与宴者要叩头行礼,被赏赐茶、酒、馔时,与宴者还要叩头谢恩。尽管筵宴丰盛,但与宴者根本不能真吃真喝,可真是等待两小时,吃饭两分钟啊!

在皇帝进茶、进酒、进馔时,与宴者要叩头行礼,被赏赐茶、酒、馔时,与宴者还要叩头谢恩。尽管筵宴丰盛,但与宴者根本不能真吃真喝,可真是等待两小时,吃饭两分钟啊!

新年第一天,皇帝要饮屠苏酒,并举行开笔仪式。子时一到,皇帝亲手把屠苏酒倒入金瓯永固杯,手握万年青笔,书写新年的第一笔——“天下太平”、“风调雨顺”等吉祥语。然后双手捧起金瓯永固杯饮屠苏酒。

新年第一天,皇帝要饮屠苏酒,并举行开笔仪式。子时一到,皇帝亲手把屠苏酒倒入金瓯永固杯,手握万年青笔,书写新年的第一笔——“天下太平”、“风调雨顺”等吉祥语。然后双手捧起金瓯永固杯饮屠苏酒。

皇家也爱听戏,春节的一个习俗就是正月观剧。正月初一日,皇帝接受过朝贺,便可以去看戏了。

皇家也爱听戏,春节的一个习俗就是正月观剧。正月初一日,皇帝接受过朝贺,便可以去看戏了。

清代除了嘉庆皇帝喜爱看戏外,乾隆皇帝可以说也是个不折不扣的皇家“票友”。乾隆皇帝祭灶时曾唱《访贤》,这是《风云会》中《访普》一折,是元代罗贯中所作北杂剧。

清代除了嘉庆皇帝喜爱看戏外,乾隆皇帝可以说也是个不折不扣的皇家“票友”。乾隆皇帝祭灶时曾唱《访贤》,这是《风云会》中《访普》一折,是元代罗贯中所作北杂剧。

新年演剧,皇帝还能顺便邀请外国使臣一起。一边听戏还顺便把外事活动也做了,可真是一举两得。

新年演剧,皇帝还能顺便邀请外国使臣一起。一边听戏还顺便把外事活动也做了,可真是一举两得。

与其他庆祝活动相比,皇家的正月观剧还有继承传统与弘扬文化的意义,所选戏折都有着教化之意。

与其他庆祝活动相比,皇家的正月观剧还有继承传统与弘扬文化的意义,所选戏折都有着教化之意。

过年贴春联,是一项重要的民俗,有很久的历史。王荆公的《元日》诗说:“千户万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”这里的桃符,就是春联与门神的前身。

过年贴春联,是一项重要的民俗,有很久的历史。王荆公的《元日》诗说:“千户万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”这里的桃符,就是春联与门神的前身。

宫中春联的撰写,主要是由饱学、善书的翰林们来完成的。比如乾隆年间的张照,就颇得乾隆皇帝赏识,经常书写春联,据说还有为乾隆皇帝代笔的荣光。

宫中春联的撰写,主要是由饱学、善书的翰林们来完成的。比如乾隆年间的张照,就颇得乾隆皇帝赏识,经常书写春联,据说还有为乾隆皇帝代笔的荣光。

不同于民间,清宫春联的形制比较特殊,是用墨笔写在白绢上、再制作好边框,悬挂于宫殿朱红的柱子上。

不同于民间,清宫春联的形制比较特殊,是用墨笔写在白绢上、再制作好边框,悬挂于宫殿朱红的柱子上。

2019年春节,乾清宫已经早早贴上了春联和门神,让各位游客一睹皇家新年的风采。

2019年春节,乾清宫已经早早贴上了春联和门神,让各位游客一睹皇家新年的风采。

清代宫廷也贴门神、贴春联。跟民间不同,皇家的门神、对联是挂而不是贴,还有,宫中的春联不是用红纸,而是用白纸或白绢书写。

清代宫廷也贴门神、贴春联。跟民间不同,皇家的门神、对联是挂而不是贴,还有,宫中的春联不是用红纸,而是用白纸或白绢书写。

哎,看来以前在宫里过个年真是好累啊,各种规矩、礼仪都要一一遵守,还不如寻常百姓家来得舒服呢。家居姐能想到的就是《红楼梦》里面过春节的温馨场景。

哎,看来以前在宫里过个年真是好累啊,各种规矩、礼仪都要一一遵守,还不如寻常百姓家来得舒服呢。家居姐能想到的就是《红楼梦》里面过春节的温馨场景。

年夜饭登场,贾府一家子欢聚一堂,欢欢喜喜辞旧迎新。“摆上合欢宴来,男东女西归坐,献屠苏酒,合欢汤,吉祥果,如意糕”。

年夜饭登场,贾府一家子欢聚一堂,欢欢喜喜辞旧迎新。“摆上合欢宴来,男东女西归坐,献屠苏酒,合欢汤,吉祥果,如意糕”。

过年时,大观园里张灯结彩花团锦簇,荣宁街皆是张灯结彩,灯火通明,两府内上上下下打扮得花团锦簇,一夜笑语喧哗,烟花爆竹不绝。

过年时,大观园里张灯结彩花团锦簇,荣宁街皆是张灯结彩,灯火通明,两府内上上下下打扮得花团锦簇,一夜笑语喧哗,烟花爆竹不绝。

宝玉和婀娜多姿的姑娘们一起赋诗饮酒,好不欢乐!总的来看,还是这样的春节比较让人羡慕啊。

宝玉和婀娜多姿的姑娘们一起赋诗饮酒,好不欢乐!总的来看,还是这样的春节比较让人羡慕啊。

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