NAME：蘑菇
坐标：上海
身份：大地野食创办人、艺术餐桌策展人
爱好：插花、美食、旅行、运动
身份：大地野食创办人、艺术餐桌策展人
爱好：插花、美食、旅行、运动
久居城市的人们
每天穿梭在钢筋水泥森林中
很少再抬头看看天、伸手摸摸风
用心感受四季的变化
蘑菇就不一样
他穿梭于城市与自然之间
以餐桌为媒介、食物为纽带
将人与自然连接起来
让在都市奋斗的人们
也能感受到久违的自然之趣
每天穿梭在钢筋水泥森林中
很少再抬头看看天、伸手摸摸风
用心感受四季的变化
蘑菇就不一样
他穿梭于城市与自然之间
以餐桌为媒介、食物为纽带
将人与自然连接起来
让在都市奋斗的人们
也能感受到久违的自然之趣
INTRO达人介绍
蘑菇的家乡位于上海横沙岛，这个小小的离岛有着美丽的田野与森林，四季风景如画。每当在城市里上班上到头疼的时候，蘑菇就会回到小岛上放松身心。他想把这里的宁静与自然也分享给大家，带大家来到这片土地上聚会，于是创办了“大地野食”。
Mogu
蘑菇
蘑菇
蘑菇是拥有20多万粉丝的美食博主，也是独立婚礼策划师，擅长餐桌艺术创作，是一位非常亲和的生活艺术家。
Food
美食
美食
享受和朋友一起吃饭的热闹，一个人的时候也有好好吃饭。蘑菇经常邀请朋友来家里吃饭，疫情期间自己宅在家也研究了各种美食。
Floral design
插花
插花
热爱大自然的他，家里也有不少自然元素。他还专门学习了花艺课程，并把它运用到家居陈设、户外餐桌的布置中。
Wild Gather
大地野食
大地野食
大地野食创办于2015年10月，专注于策划举办野外餐食聚会及艺术展览，主张在土地上感受四季的变化。迎合季节和享受自然带来不同的野外聚会感受，适宜的餐桌布置让人们完全与自然融合，用食物连接自然与人的关系、人与人的情感。
LIFE 生活样本
蘑菇热爱美食、花艺、自然，而大地野食刚好将他所热爱的东西串联到了一起，他享受将天马行空的想象力变为现实的过程。通过大地野食，他带大家感受到了城市与乡村之美，也结识了很多志同道合的朋友。对他来说，城市与乡村一样可爱，独处与聚会一样有趣。
01
四时之趣Field party
【春】以侯麦的电影《春天的故事》为灵感，策划了一场春末晚餐聚会。在杭州的一个民宿里，走进侯麦的电影，一起过完春天。
【夏】在温柔的夏天傍晚，感受花房里的湘南晚风。一道蒲烧鳗鱼盖饭，让人想起在日本湘南海边的味道。
【秋】秋天是丰收的季节。每年秋季，大地野食都会回到最初的地方，在小岛的橘子果园里办一场聚会，在土地上感受果实的香气。
【冬】温暖的圣诞节，去岛上一起说一句圣诞快乐，享受热气腾腾的暖锅，饱餐之后，一起学习制作圣诞花环，感受浓浓的节日气息。
02
餐桌风景Table Setting
【莫奈餐桌】以印象派画家莫奈的画作为灵感，精心设计花艺、食物，把莫奈花园搬上餐桌，和大家一起感受岛上的春日印象。
【岛上的春天】把小岛的苔藓、树枝、树叶带到城市的餐桌上，把整个房间装饰得像小岛的春日森林，仿佛是城市里的岛屿。
【麦田怪圈】秋天让人们对食物的想象更为丰富，从星空盘联想到宇宙，用金黄色麦田作为灵感，打造出富有想象力的秋季餐桌。
【莫兰迪的甜点花园】将对“甜”的热爱融入创作，以莫兰迪配色为主题，将甜点、艺术、餐桌融合起来，把餐桌变成一场艺术展览。
03
三餐四季 Food
01
【聚餐】蘑菇喜欢和朋友待在一起，春日的好天气，邀请朋友来家里，一起在院子里享用美味的午餐。
02
【一人食】夏末初秋之际，上海的傍晚非常美，风也舒服，准备一顿简单的晚餐，一个人慢慢地吃。
03
【梅子酒】每年四五月份，青梅开始成熟，用来泡酒熬酱最为合适。今年多做了些青梅酱，留住季节的味道。
04
【暖锅】入冬后，尤其喜欢热气腾腾的暖锅，丰富的食材煮至软烂，噗噗冒着热气，暖身又暖心。
04
日常生活Daily Life
跟好朋友住得近的好处，就是可以经常一起约饭，拎着菜去别人家做饭，或者邀请朋友来家里。
和朋友一起回到小岛上，去麦田边撒撒野，和大自然近距离接触。
蘑菇平时多住在上海市区，周末会回到家乡横沙岛，有时也会带大家到杭州、厦门、国外聚会。
跟朋友一起去韩国旅行，傍晚的海边下了一场雨，四个人一起坐在窗口望着大海吃了晚饭。
受MUJI邀请，以麻、竹为基础设计了两张餐桌：明亮的朝食餐桌，清新的暮食餐桌，并进行主题分享。
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DIALOGUE 对话达人
易小今：大地野食每次野外聚会都有不同的主题，能谈谈您印象最深的一次活动吗？
蘑菇：在大地野食发生的美好故事真的是有很多很多，这是我所料未及的，而其中一个故事可能是至今最美好的存在。我们在2017年的情人节举办了一场【不孤单的情人节聚会】，这场聚会改变了两个人的命运。其中两位参加我们聚会的朋友，他们在英国的街头擦身而过两次，而第三次，男生在聚会上认出了女生，相谈甚欢。在离开小岛的第三个月 ，他们准备结婚了，并找我们操办了婚礼。这让我觉得大地野食在做的事情太美好了。
易小今：创办大地野食也有5年了，这期间发生了哪些变化，未来有什么计划？
蘑菇：确实大地野食做到现在已经有5年了，我们也在想一些新的形式，比如开设一些餐桌布置课程，与不同的创意人一起做些有趣的聚会，所以未来还是会有很多的变化，或者说是可以去创作更多好玩的聚会的可能性。未来我们希望能够把一些特别想传达的东西，通过艺术的形式表现出来，打造更多与艺术餐桌有关的项目。
易小今：创办大地野食，对您自己来说意义是什么？
蘑菇：对我自己来说，大地野食能够满足我很多的天马行空的想象，把它们变成现实中的一些场景。或者说，因为我也特别喜欢美食，喜欢大自然，大地野食把我喜欢的事情都串联在一起了，所以就是没有把它变得特别的商业化，更多的是跟随内心去表达自己的想法，所以在这个品牌上面，我也会更多的去做一些尝试，实现一些新的创作的想法。
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