番禺小区绝大多数居民表示会选择到市区大型超市购物,他们认为这些超市信誉度高,商品齐全,质量有保证,最重要的是价格便宜。
对于小区的超市,从方便的角度出发也会经常光顾,不过大多数购买的是急需日用品,对一些高档消费品需求不大。而且在小区的多家超市中,他们会选择那些店面规模较大的超市,认为店面较大的超市给人印象较好。在此基础上,居民又会货比三家,选择商品价格便宜的商家。
在购买中,居民普遍认为:商品的质量、进货渠道、信誉度、价格、服务态度是他们选择哪家超市的几个必要依据。
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居民对社区超市的印象还是颇有微词,甚至是不满。
祈福新邨的丁女士满腔怒气:“圣诞去祈福大超市给女儿买礼物,居然没有礼品可买,商家说只有样品(有破损),样品卖完后才会去进货。”
祈福新邨刘阿婆说,她只去过两次祈福唯一的超市祈福大市场,之后就再也不想去那里购物了。
丽江花园社区的王先生反映,他们社区超市啤酒的价格还比市区贵了三四毛钱,洗发水也是如此。他们认为,虽然价格也不是很贵,但总感觉不是滋味。更令人生气的是,里面经常会缺货,真是很恼火。[详细] |
实际上,福特玛的猝死只是近期粤超市业二次倒闭浪潮中浮起的冰山的一角——继“阳光”崩溃、“金田”失守、“越秀”委身于外人、“广南”关门大吉之后,广州“农改超”先锋“家盈”去年底无疾而终,紧接着,“家×”因资金链吃紧两月前被迫歇业,而批着外资皮毛的广州“诺马特”亦因受母公司普尔斯马特资金链拖累被供应商连续围攻。
伴随着零售领域的全面开放,2005年很可能是本土超市的大量被并购、甚至倒闭的一年。福特玛以猝死的方式,给中国零售业过渡期做了一回让人“刻骨铭心”的“谢幕”。[附:广州超市业第二批阵亡将士名录] |
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1、选址好坏决定生死
超市选址应从大处着眼,把握城市商业条件,包括社区类型、社区设施、交通条件、城市规划、消费者因素、商业属性等。除此之外,敲定店址还要看12项指标。>>>
2、合理定位店铺规模
小区的超市规模一定要控制地相对合理,福特玛的倒闭就是因为经营面积过大,导致成本上升,而小区内的实际需求却远远没有这么高。>>>
3、商品定价决定超市命运
超市商品定价是有技巧的,而且定价的优劣可决定超市的命运。一件商品本来可值1元钱,却定价0.9元。这样给购买者的印象是:这件东西还不到1元呢。>>>
4、管理决定成败
福特玛接盘者认为: 福特玛扩张过于迅速,导致管理不能跟进。所以马老板并没有急于扩张,而是完善自身的管理。>>>
5、做好服务就能活
宏城超市总经理首次公开经营心得: 我们从事的是服务业,因而我们与竞争对手之间的竞争从某种意义上讲就是服务的竞争,我们的利益来源于服务。>>>
6、社区商铺投资三大定律、八项注意
交通是把"双刃剑"。商铺投资,需要重视交通"配套",但同时更要严防交通利好之诱惑。可以想象,交通更趋便捷后,广州郊外众多楼盘小区的业主会到哪里购物呢?因此,商铺投资需要严防交通利好之诱惑。>>>
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