农历八月十五日是传统的中秋佳节。这一天的月亮最为满圆,象征团圆,因此也是中国人最看中的传统节日之一。我国各地中秋节的过法大有不同,然而不管是香港的舞火龙;山东的抛帕招亲,还是上海的斗香,团圆欢庆都是这一天不变的主题。
今年的中秋节你想好怎么过了吗?我国自古就有“民以食为天”之说,观灯、赏月之余美味的月饼当然也是必不可少的一个环节。中秋节前不论是饭店、商场、超市都能看到各色月饼出售,但是外卖的月饼尽管品类多,而且包装更是精致讲究,但是缺点却不少,就拿小编的亲身经历来说吧。前几天收拾屋子,无意中翻出一盒去年剩下的某著名品牌月饼,打开之后小编和小伙伴们就惊呆了,过保质期已经长达半年之多的月饼完全没有变质的迹象,其中所含的防腐剂之丰富可想而知。
除了添加剂、防腐剂超标之外,外卖的月饼为了保证口感还会增加过多的油脂和糖份,经常食用会引发多种疾病、诱发肥胖等问题,那么不妨自己试着DIY月饼。一台功能实用的烤箱就能帮上大忙。
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美的电烤箱AG17DD-PGR
AG17DD-PGR是美的今秋上市的一款新品电烤箱,一改传统沉稳的黑色设计,改而使用高雅华贵的香槟色,让人眼前一亮。
全程采用微电脑智能烹饪模式,饼干、蛋糕、PIZZA以及各色烧烤肉食都能简单完成,而且不必事先进行复杂的准备,只要选择相应功能即可。
超广预约范围,可以预约的时间从1分钟到24小时,在操作的时候只要先选择预约功能,然后再旋转到需要预约的时间即可,人机交互简单流畅。
内部双层烤位设计,可以根据食物的大小烧烤效果选择不同位置,相当实用。
同步马达带动烤鸡轴缓慢旋转,使烤制烧色更加均匀, 同时可过滤掉多余的油脂和盐分。普通烤箱烧烤大块食物需过一段时间翻转一次,此机型无需手翻。
美的AG17DD-PGR电烤箱的功能除了常规的烘烤之外还有颇有中国特色的酸奶、发酵以及米酒功能,满足全家不同营养需求。
此外,这款电烤箱还有贴心的童锁功能,防止儿童误操作,更安全。
小编点评:精致的金属色外观,大旋钮设计,方便操作。内部双层烤位设计,可以根据食物的大小烧烤效果选择不同位置,满足全家不同需求。
面包房里香酥的面包,造型漂亮的饼干,还有各种美味烧烤,现在在家就能制作,噢,除了这些之外,美味的PIZZA也能轻松制作。
格兰仕KWS1319J-F8(XP)电烤箱采用全黑外观搭配银色旋钮设计,大气美观。
KWS1319J-F8(XP)选用了与众不同的不锈钢发蓝管烤,上下管独立控制,可以根据不同食物进行不同组织,全面提高烘烤的效果,不管是肉类、面食、点心还是坚果甚至茶叶都能找到最合适的烹饪方法。
特有旋风烧烤功能,专为烤肉、烤鸡设计,成熟速度快,受热更为均匀。
90-230度烧烤温度可调,60分钟定时器设计,满足不同料理需求。
内部19升超大容量内胆的设计相当贴心,烹饪空间更大,一次可以烹饪的食物更多,专为多口家庭设计,而且经由特别材料处理的箱体清洁方便,打理更简单。
小编点评:不锈钢发热管,上下火力分别控制,4档加热选择,任何美味食材都能轻松烹饪。特有15度角开门停顿设计,使用时带来更好的人机交流体验。
前不久格兰仕带来了一款功能非常丰富的电烤箱KWS1517ER-V3,甜点、饼干、PIZZA以及美味烤串全都能轻松上手。
格兰仕KWS1517ER-V3电烤箱选 用了黑色高档立体外观设计,搭配金属质感把手,极富时尚特色。
机身一侧的LED电脑控制面板设计随时提供产品工作情况,人机交互更为流畅,各种丰富的功能,只需要通过相关按钮就能操作,非常实用。
KWS1517ER-V3采用上下不锈钢发蓝管远红外线烘烤技术,全功能烘烤,全面提高烘烤效果。定时烘烤控制,最长90分钟,定温烧烤选择,90至230度,满足不同烹饪需求。
不仅如此,这款电烤箱还有多重组合式烤制功能,各式肉类,面食,点心,海鲜全都能轻松烹饪。
小编点评:上下管加热,热风对流功能,全面提高烘烤效果,丰富菜单满足不同口味需求。
秋季是理所当然享用美味的日子,中秋、国庆双节到,主妇们不妨在家宴上大显身手,工欲善其事,必先利其器。今天小编推荐的这款由ACA出品的ATO-M14B电烤箱就是一个不错的工具。
ATO-M14B是一款欧式风格很强的烤箱,在设计上使用了很多的曲线,让这款电烤箱尽显时尚感。外壳采用全透明的耐高温钢化玻璃门设计,不仅新颖更能随时观察炉内变化。14升的大容量可以同时烹饪更多食物,4种加热档位选择,上下火可分别控制,满足不同食物的烘烤要求。100-250温度调节,根据食物不同,烧色可随心选择。配合60分钟超长定时,轻松掌握烹饪火候。
ACA电烤箱ATO-M14B采用石英管加热方式,加热速度快,功效高省时间。热风循环加热系统,加热更加均匀,大量节约烧烤时间,从而提高烧烤效果。
此外,这款电烤箱还有多重安全保护功能,双重防触电保护设计,使用的时候全无后顾之忧。
小编点评:ATO-M14B是一款欧式风格很强的烤箱,在设计上使用了很多的曲线,让这款电烤箱尽显时尚感。外壳采用全透明的耐高温钢化玻璃门设计,不仅新颖更能随时观察炉内变化。14升的大容量可以同时烹饪更多食物,4种加热档位选择,上下火可分别控制,满足不同食物的烘烤要求。
前不久美的就带来了这样一款3D电烤箱。所谓3D技术是指上管、下管以及上下管不同的3D智能加热模式,能满足不同食物的多种烹饪方式,3D热源对食物进行立体加热,使食物受热更为均匀保证食物的口感与色泽。
美的MG25NF-AD电烤箱一改传统电烤箱黑色或者红色的固有外观,橙色与黑色搭配让人颇有焕然一新之感,简单高雅。25升黄金容量的设计即满足烹饪需求,更不必占用过多厨房空间,即使面积不大的厨房也能轻松搞定。
不锈钢加热管采用304不锈钢材质,经过发蓝处理,使用时更安全,寿命更长,同时可以自动清洁,烘烤时加热更为均匀,烹饪食物色泽更好,口感更佳。上发热管用来烧烤,适用于烤制肉类、土豆片等不易熟的食材。下管用于烘烤,适用于蛋糕、点心等食物。上下管同时发热则适用于面包、饼干、PIZZA等多种食材,根据食材不同智能调节,激情食物最完美的口感。
另外,这款烤箱更有特设的双层烤架位,上下多方式加热组合,更具不同美食采用时应加热方式。
精准控温及控时技术是这款电烤箱的另一大看点。MG25NF-AD电烤箱拥有90-230度高温区精准控温,到达设定温度自动断电,起到高效节能效果,同时可满足不同食物烹饪需求,轻松实现烘焙、烧烤等中西点。同时,考虑到不同食物所需烹饪的时间不同,120分钟超长精准定时并带响铃提醒功能,以方便轻松掌握烹饪时间。
25L大内腔设计,可以一次烧制一只鸡、九片面包、从及整张PIZZA,任何菜色烹饪起来都不再是问题。
小编点评:上下双层烤制模式任意切换,满足不同食材需求,多种菜单智能调节及时间选择功能,满足不同烹饪需求,非常人性化。
北欧NKX1517T电烤箱的外观设计采用了整洁的白色。优雅的流线型设计充满了异国风情。
市场上很多烤箱使用使用镀锌板材,这一材质会因氧化而光泽度降低,热反射减弱,导致受热不均。此外还避免了高温下锌离子释放对人体的潜在危害。为了解决这一问题,NKX1517T选用了镀铝板腔体,这一材质具有极佳的耐高温、耐腐蚀的特性,同时温度也更为稳定。
内部NKX1517T采用了反射式腔体结构,能有效聚集热能,由外而内均匀烘烤食物,使您在家就能品尝到大师级的美味食物。而且内腔喷有食物级不粘油涂层,安全而且易清洁。持久光洁使厨房更为赏心悦目。同时不粘油涂层通过德国LFGB和法国Food contact的专业食物测试,确保使用安全。
不仅如此,NKX1517T还配套优质硅胶西点模具和硅胶防烫工具,不沾油、防刮擦搪瓷烤盘,易洁电镀烤网,转叉和取物夹,经久耐用更提升产品品质。
在性能方面,北欧NKX1517T烤箱的表现也不错,它特别选用的远红外石英发热管,加热速度快,配合反射结构的腔体,特别适合用于饼干,蛋挞等西点的烤制,将其金黄诱人的色彩完全表现出来。而且石英发热管发热效率极高,在光能与食物直接接触的过程中锁住水份,留住营养。
同时提供四档专业烘烤模式选择,电脑预置最合适的烘烤时长和温度。搭配超大温控区间,65度低温可专门制作腊肉腊肠,也可以用于食物保温。230度高温则能满足各类饼干西点的烘烤要求。
另一方面,NKX1517T的内部设计也颇为精心。拉伸式背部内胆设计,可放入12寸匹萨烤制,真正实现了小身材大容量,更有一体化可抽离集悄盘,清洁简单方便。
小编点评:电脑预置最合适的烘烤时长和温度。搭配超大温控区间,65度低温可专门制作腊肉腊肠,也可以用于食物保温。230度高温则能满足各类饼干西点的烘烤要求。
参考价格:989元
(来源:中国家电网)