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你的年夜饭都吃啥啦?50块搞定7个菜马上有!

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你的年夜饭都吃啥啦?50块搞定7个菜马上有!

#我的春节#【你的年夜饭吃啥啦?】太平燕、芋泥、八宝饭、春卷、年糕是福州人不可少的年夜饭;闽南人在除夕夜要吃炸五香、火锅、炸枣、薄饼等;焖豆腐、莆田卤面则是莆田人的必备年味;而在闽北人家冬笋、野菌、泥鳅、野菜煲等山里味必不可少……晒出你的年夜饭@东南快报 ,夸一夸你家乡的美味吧!

一家三口人准备了7个菜,只花销50.9元

马年除夕夜,家住天津市宁河镇北岳庄的村民岳丘山在大年三十当天开始准备年夜饭,一家三口人准备了7个菜,分别是鲤鱼、猪肉、鸡肉、螃蟹、毛蚶、黄瓜、青椒,一共花销50.9元,其中包括自家养的鸡和鸡下的蛋。

有才吗?

南京一名打工男子更有才,5元钱包办年夜饭!

和往年一样,前两天,陈清祖又到附近菜市场,买了一把芹菜、一包面条。“这是我的年夜饭,总共花费5元,”他笑呵呵地将这两样东西展示给现代现代装修效果图)快报记者看,“这叫过个‘怀旧年’。”

陈清祖,家住南京凤凰西街附近,20多年前,他来到南京打工,如今从事电器维修工作。今年春节,他没有回老家,留在了南京过年。“平时正常吃饭,只是春节,会尤其简单一点。”陈师傅说,他选择以这样的方式过春节,和自己的成长背景不无关系。陈师傅出生于上世纪50年代,他说,当时家家户户的物质生活远不比现在,一把野菜、一点面条,就算是过年了。

如今虽然生活条件好了,可怀旧的陈师傅还是喜欢将春节过得简朴一些。前天,他从附近菜场买了一把3元的芹菜,加上两元的面条,一共5元,就“搞定”了年夜饭。而去年则更为简单,在水沟边挖了点野菜,再加上一包面条,只花了两元。再之前,往往一把小青菜或者一棵白菜,就过了年。“我就要过个和别人不同的年。”陈师傅说,虽然吃得简单,但他自己很满意,“很多人过年吃饭都是一桌一桌的,吃不下浪费,硬吃下去则对肠胃不好。而我这样,吃下去没有负担,很舒服。”


海南疍家渔民年夜饭前先到渔船拜祭

当日是农历除夕,记者走访了海南三亚榆港社区的疍家渔民林鸿琪家,探访疍家人的年夜饭。

疍家人在吃年夜饭时有几大习俗。第一,下午五点左右早早开饭;第二,年夜饭时大都是家里的妇女都在忙着准备;第三,吃年夜饭之前,得先去渔船上祭拜。

下午接近5点时,桌上的菜基本上齐了,有马鲛鱼、饺子、鸡肉等。“开饭了,来,全家人一起干一杯,新年快乐!”在林鸿琪提议下,全家20几口人一起举杯,庆祝团圆年。

而在广东番禺,不能回家的外来工聚在一起吃年夜饭,年味一点不亚于家乡!


你的年夜饭都吃啥啦?50块搞定7个菜马上有!

年夜饭一般北方人包饺子,南方人做年糕,都是取吉祥如意的好兆头。饺形似"元宝",年糕音似"年高",取吉祥如意的好兆头;还有一种说法,除夕年夜饭某些地方会吃火锅,以象征来年日子红红火火;此外,我国民间在除夕还有守岁的习惯,俗名"熬年"。

你的年夜饭都吃啥啦?50块搞定7个菜马上有!

上海人在腊月廿五要祭城隍,这是春节期中的重大活动之一。上海人过春节较注重的有两个旧俗,一是吃年夜饭;二是逛城隍庙。

安徽一些地方 春节第一餐时每人要咬一口生萝卜,名为“咬春”,可“除菌防病,新年吉祥”。不同地方的年夜饭禁忌也各尽不同,你家又有什么样的年夜饭禁忌吗?


再来看这桌丰盛的年夜饭,是不是垂涎欲滴?先别急,它们可都是石头做的!

你的年夜饭都吃啥啦?50块搞定7个菜马上有!

你的年夜饭都吃啥啦?50块搞定7个菜马上有!

1月30日,中国农历除夕。福州资深收藏家张祖仁、陈才松在榕展出“石头宴年夜饭”以假乱真,吸引福州市民眼球。展出的50余道菜的“宴席”,由寿山石雕刻的荔枝肉、烤鸡、拷鸭、海鲜、水果、汤丸、红烧鱼头等组成令人叫绝。


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