简单做美食微波炉让你零厨艺也能成厨神

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依稀还记得孩堤时代，看着妈妈把剩下的饭菜放进微波炉，只要短短几分钟就能崇焕新生，变得松软美味，那个时候就觉得这个方方正正的盒子很神奇。长大之后，微波炉变得更加神奇，它不仅能让剩饭剩菜重获新生，还能烹饪出一道道美食。

火腿蛋

超市购火腿片，鸡蛋，生菜

火腿片一刀两片，打鸡蛋于其上，高火2分钟结束。撕生菜置于盘底，将火腿蛋放于其上。打完收工。

特点：咸鲜无比，煎蛋不焦，色彩丰富，营养较全，操作简便

总用时：3分半，

可以就米饭，夹面包……实在是偷懒之人必备之法。

美的微波炉TG8MEM6-NBH

现而今微波炉不再仅仅用来加热饭菜，越来越丰富的功能让它已经慢慢成为厨房中的烹饪高手，前不久美的推出了一款新品微波炉，延用其标志性的蒸立方技术，性能方面全面升级，带来卓然不群的全新享受，接下来不妨和小编一起欣赏一下这款与众不同的微波炉吧。

美的TG8MEM6-NBH微波炉采用的是棕色外观设计，搭配上灵动的曲线线条，让人眼前一亮。沉稳又不会让人觉得沉闷，高雅而不过多奢华，更显内敛之美。

美的微波炉TG8MEM6-NBH多角度实拍

弧型的把手设计，开合更为流畅。

细心的朋友可能会注意到这款微波炉一改近年来多菜单功能的设计，反而化繁为复，以一个LED控制面板取代了繁复的菜单，这样一来的最大优点就是便于操作，即使是老人和孩子也能轻松上手，同时更有一键启动的贴心设计，老人、小孩一学就会，当今最简单微波炉操作方式。

美的微波炉TG8MEM6-NBH控制面板

高清晰的LED显示屏同时提供智能导航系统，手把手的教你如何使用微波炉，解决不会操作的难题。

一键启动设计

现代社会，人们对营养的摄取量严重超标和不均衡，美的TG8MEM6-NBH微波炉采用美的标志性的高温蒸工艺，脱脂减盐，减少食物的油脂与盐分。

传统的去油方法用明火高温炼油，但是火候不容易掌握，导致食物焦化，产生有害物质，不健康。美的TG8MEM6-NBH微波炉的去油方法则有所不同，它采用高温蒸汽轻松去油，充分燃烧脂肪，使脂肪以液体的形式排出，食物不油腻，口味更好。

另一方面，维生素是人体的重要营养物质，维生素的保留与烹饪时间有密切关系，TG8MEM6-NBH则能快速烹饪食物保留更多维生素。高温300度过热蒸汽烤制，减少食物中的油脂和盐分，大功率更缩短了以往所需要的预热时间。

针对消费者对于营养健康和食物口味的高要求，美的TG8MEM6-NBH微波炉通过搭载变频器，实现了对烹饪过程的精确掌控。利用均匀可调的变频“文武火”，克服了传统微波炉在食物加热过程中产生的某些部位加热过度焦化而另一些部位加热不足还是生食的现象，轻松烹制出色香味俱佳的美味佳肴。而连续可调的均匀火力使食物始终处于全方位均匀受热状态，最大程度保持了食物原有的风味和营养成分。同时，美的TG8MEM6-NBH微波炉装配的变频电路还降低了电源转换部分的损耗，使烹饪过程中耗费的能源大幅降低，这也获得了很多环保人士的青睐。

不仅如此，美的TG8MEM6-NBH微波炉更独有的智能变频文武火。实现食物在不同烹饪阶段对“武火”和“文火”需要的无限自动调控。营养与美味兼得。例如蒸米饭，一开始火力一定要大，水沸腾后火力变小。这样蒸出的米饭松软可口，营养又美味。不同食物分类火候，营养更精准。根据中国传统模式选择最佳火候，量身定制食物烹饪方案。

内部则采用全幅腔体大平板设计，大空间，易清洁。128个钻石形切割反射面，加热更均匀。

此外，这款微波炉还有贴心的防水墙设计，防水、防尘更安全，特别防油渍，非常卫生。

小编点评：不论是高温蒸汽，还是变频技术都尽显高端品质，使其成为本年度最值得期待的一款新品微波炉。

海鲜鸡蛋羹

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鸡蛋打散，蛋：水1：1.5混匀。撒上虾皮，盐稍许。中火略高2分钟~3分钟出来撒上香油

总用时：5分钟

特点：味道鲜美，滑嫩可口，容易消化，连婴儿都可以吃哦

美的微波炉EV923KF8-NS

美的EV923KF8-NS微波炉在外观设计上延续了韩系风格，花朵的细节，简洁的整体，不沉闷同时也不至于突兀，下拉门设计，摆放不受空间限制;左右手取放食物同样方便;门体承重7斤，可做操作台。

机身一侧设计了LCD液晶显示，白底黑字，视觉更人性化。全程电脑版操作，轻松一按，烹调时间随心选择，完全按自己的方式创意做菜，让您马上成为微波大厨。18款按键菜单，一键烹饪美味佳肴，省时、省心、又美味。

蒸功能是美的微波炉的一大特色，蒸起源于一万年前的炎黄时期，是我们的祖先从水煮食物的原理中发现了蒸汽可以把食物弄熟，是人类烹饪史上的伟大创造。经过历朝历代的发展，蒸菜已成为中华民族最重要的烹饪方式之一。蒸菜鲜、香、嫩、滑，能最大程度保留食物的营养，受到社会各个阶层的青睐。而健康，却是蒸能给我们现在社会带来的远古祝福。

美的将蒸元素运用在微波炉烹饪中，让食物口味鲜嫩，保留营养和水分更充份，养胃不上火。

专利“食神蒸霸”，三层结构，顶部磁化不锈钢盖隔绝屏蔽微波，底部加水吸收微波，食物放在隔层中通过水蒸汽加热，和传统蒸的原理和效果相同，保持食物水分和营养，彻底摆脱微波加热食物干燥的弊病。而且像生鸡蛋、易拉罐、盒装饮料等本来不能直接放在微波炉中的食品，在放入食神蒸霸里面之后，也同样可以使用微波炉安全加热。配合美的微波炉只能设定的蒸功能菜单，蒸功能更加快捷简便，一键直达。

除了蒸之外，这款微波炉在烧烤方面的表现同样出色，炉腔顶部安装有光波管，工作时能产生一种与微波不同的光波，同样具有热效应，能够对事物进行加热，效果相当于烧烤作用。所以具有光波烧烤功能的微波炉，能让您在家享受DIY的烤肉串、烤鸡翅等烧烤美食。

不仅如此，EV923KF8-NS还增加了很多特色功能，炉腔内安装电子除味装置，能产生大量负离子，能有效去除炉腔的异味，且有良好的杀菌清洁功能，负离子被誉为“空气中的维生素”。

电子除味功能非常实用，用微波炉加热玩有异味的食物如鱼虾等，原本让人头疼的异味一键去除。

4味宝宝专家菜单包括宝宝牛奶、宝宝水蛋、胡萝卜泥、宝宝果泥等，而且将食物加热到适合宝宝饮食的温度(40-45度)，保证食物营养和水分不流失，方便宝宝肠胃吸收，专为有小朋友的妈妈设计。

在内部EV923KF8-NS采用了时下先进的平板式设计，去掉可旋转底盘，使微波炉扩大了50%的有效加热空间。而且微波经导波管和搅波器从底部均匀向上发射，食物放在内腔任何部位，一样均匀加热。

内胆采用升级纳米银内胆，利用前沿纳米技术将银纳米化。经科研证实：银在纳米状态下，由于大大增大了银离子与外界的接触面，使银在纳米状态下的抗菌能力产生了质的飞跃，极少的纳米银可产生强大的抗菌作用，速度快且持久抗菌。纳米银离子作为具有的强效抗菌、稳定性好、抗菌持久、安全环保等优点的新型纳米材料。在微波炉内胆的制造过程中，添加了纳米银离子。纳米银内胆在抗菌性能、易清洁方面等优于不锈钢内胆，是行业目前健康、环保型内胆。新升级的易清洁纳米银内胆，在普通纳米银内胆的基础上，应用荷叶效应技术制造，更容易清洁，是目前行业最容易清洁的高科技内胆。

而且EV923KF8-NS的腔体内还增加了智能湿度感应功能，实现真正智能化。湿度感应器通过感应食物在加热过程中产生的蒸汽量，从而自动判断食物的最佳加热时间和火力。智能湿度感应让微波炉能自动判断食物加热时间与火力，真正实现微波炉智能化，让您体验科技生活。

此外，这款微波炉还有安全防水墙设计，由于我们习惯在微波炉机顶上放置各种物品，如碗、盘等，而一般微波炉的机器顶部开有很多散热孔，若不小心打翻物品很容易导致物品中的液体从机器顶部散热孔中流入到微波炉的机器内部里，会导致漏电或损坏微波炉，从而发生安全事故。机器顶部开有散热孔，灰尘会从散热孔处落入机器内部，使用时间过长，易导致灰尘对电路板等元器件的腐蚀，从而降低机器的使用寿命。做为行业领导者的美的，为防止安全隐患的发生及延长机器的使用寿命，特独家研发具有“防水墙”功能的产品。利用技术升级来保障消费者的利益，让消费者的微波炉使用更加安全，更加放心、更加长久。

烤鱼排

超市购买速冻鱼排，胡椒，葱，盐，醋

鱼排用微波化冻，切葱花

醋盐胡椒葱花混一起

浇到鱼排上

高火3~4分钟

总用时5~6分钟，

特点：酸辣鲜美，高蛋白健康食品。

松下微波炉NN-DS581M

双动力炒烤让微波炉的烧烤功能不再是鸡肋；蒸汽功能让食物不会失去水份变干变硬。这就是松下本季带来的DS系列新品微波炉。使用它烹饪菜色不仅能保存食物营养，特别是在加热过程中还能有效去除食物中过多的油脂，最为重要的是它的变频功能更是大大节省烹饪时间，节能高效。

松下NN-DS581M微波炉采用27升大容量纵拉门的设计，经典黑色外观看上去大气美观，纵拉式的人性化炉门设计不仅手感手，更方便使用。时尚的平板无转盘内部设计，充分优化微波炉腔体空间，即使是大容量的保仔饭也能轻松放入。炉门全开后最大可以承重五公斤，形成一个小型料理台，不仅可以在上边对食物进行简单加工，还可以随时中转烫手的美食，相当人性化。

松下NN-DS581M微波炉采用双动力烤功能，包括微波吸热盘及烧烤两重功能，健康又省力。特制烘烤盘底部吸热体快速吸收微波，提高料理烹饪的速度。波纹状的烤盘使从食物中溶出的脂肪和盐分等流入凹槽之中，从而防止再次附着于食物上，烹饪出来的油份自然更少更健康。

腔体内上下都有烧烤管，两面烘烘烤无需要翻面，烘烤温度中40度时可以对面食进行发酵，在100-250度之间以每10度进行弟增，其效果之出色完全可以媲美专业电烤箱。

在菜单的设计方面松下NN-DS581M微波炉也颇为精心，自动菜单中的减油功能可以在原有烹调的基础上自动调节烹饪时间，减少食物中的油份，食物自然健康环保。

蒸汽功能是这款微波炉的另一大看点，采用专业水槽一体化设计，实现对食物的滋润性烘烤，烘烤时也有蒸汽喷出，无需保鲜膜也无需大型窗口，带来全新烹饪体验。

在烘烤美食的同时喷入高温蒸汽可以说是松下的一大创新，这一设计加速食物脂肪的溶出，烘烤的食品不仅溶脂效果出色，而且营养保存也更为充分。蒸汽变频及微波三重标志性功能锁住食材中的水份，蒸汽和高效均匀的变频微波加热，使蒸汽在食物表面凝结成水膜，减少了水分的流失，保持了食物的原汁原味。

解冻功能是NN-DS581M的另一个贴心之处，微波解冻时喷入蒸汽，使食物被水分子包围着均匀受热，解冻的时间也比以往缩短不少，避免了外熟内生的尴尬情况。

另一方面，松下NN-DS581M微波炉还采用了松下的另一个标志性技术，也就是红外线温控感应器，精确感应加热中的食物温度，并随时能根据食物温度的变化来调节火候，烹饪恰到好处，食物自然更美味。

在内部NN-DS581M选用了日本进口彩钢板氟素涂层，日本进口的微晶玻璃，易于清洁耐摩擦。无论是油渍还是酱汁使用自动清洁程序后，抹布轻擦即可，简单更方便。

小编点评：拥有多款自动菜单，烹饪菜色简单方便，而且食物中的油脂也能有效被分散，智能烹饪时代就此来临。

口蘑火腿生菜

超市购买口蘑片，火腿片，生菜

手撕生菜，火腿切块，与口蘑一起置于容器中

倒入少量植物油，也可以点一点耗油，加盐少许(火腿是咸的)盖盖微波5分钟。

总耗时8~9分钟。

特点：有炒菜的味道，营养全面，鲜美无比。

格兰仕微波炉G80Q23YSL-Q4(R0)

格兰仕G80Q23YSL-Q4(R0)微波炉采用中国红经典外观设计，简约线条的运用让这款产品充满了时尚气息。流线型把手设计，触摸式菜单，细节之处也一丝不苟。值得的一提的是这款产品是目前市场上首款1级能耗产品。

另一方面，这款微波炉延用格兰仕专利的球体光波系统。球体光波发射系统是由无数个不同相位和时间的束射波，在内凹反射面的球体光波发射器作用下，产生无数个新的球体光波，每一球体束射波在炉腔内快速传播，迅速到达腔体的各个角落，使加热更均匀，速度更快，热效率更高，营养美味保鲜。

这款微波炉采用的是触摸式控制方式，大屏幕动态显然，烹饪节奏一目了然。另有多种菜单选择，使用起来轻松方便。

G80Q23YSL-Q4(R0)独有全新蒸汽系统，45秒腔体内产生高温蒸汽，淘汰蒸锅时代食物表面避免水泡。能够快速完成蒸菜、蒸饭、蒸汤等烹饪功能，通过脱脂、减盐、微压、低氧等蒸汽烹饪方式，降低脂肪和盐分摄入，保持食物水份不流失，最大限度保留食物的营养与原味，并且整个烹饪过程无油烟、无废气、无辐射、健康又环保。独有微波聚焦器，40秒煮牛奶到沸腾，大大提升加热速度的同时也能更好的保存食物中的营养。

格兰仕微波炉G80Q23YSL-Q4(R0)蒸汽水箱容量大，长时间使用蒸汽不加水。

格兰仕G80Q23YSL-Q4(R0)微波炉拥有专业烤箱才有的热风对流系统，烤食不干涩，均匀度高。

G80Q23YSL-Q4(R0)内部新型加热系统，使用起来噪音超小。

此外，这款微波炉选用了超薄抗氧化不锈钢内胆，易清洁，寿命长。

参考价格：2888元

鸡腿

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鸡腿化冻，葱姜切碎，倒入酱油料酒，撒盐，涂抹均匀

微波炉里高火3分钟，翻一遍，再高火4分钟

总耗时10分钟

特点：美味鸡腿，可以吃好几顿

格兰仕微波炉G80F23MN3XL-A7K(R4)

这是一个数码的时代，厨房电器的设计中也融入了更多时尚、数码的元素。本季格兰仕推出了一系列经典下拉门设计微波炉，G80F23MN3XL-A7K(R4)就是一款相当不错的选择，经典IPHONE黑色镜面设计，优雅红色机身以及中国红拉门把手，美观又不失中国特色。

在功能方面G80F23MN3XL-A7K(R4)的设计也很全面，三位一体360度全方位立体烹饪，光波、微波及蒸汽三重功能。专利光波杀菌从外向内加热同时更杀除真菌;蒸汽保鲜功能则能让蒸汽覆盖食物，从外向内加热，保持食物新鲜弹滑。微波杀菌去味功能则从内向外加热，加热同时有效去味。炖、烤、煮、蒸、煎、炸、焖、烩八大烹饪功能集于一身，而这些看似复杂的烹饪只需手指轻轻一点就能完成，即使是不擅长厨艺的朋友也能轻松上手。贴心的万能菜单键设计，轻轻一按瞬间搞定。

不仅如此，格兰仕G80F23MN3XL-A7K(R4)微波炉的内胆经由高温固化处理，表面光滑不沾油，耐冲击耐磨损，使用寿命自然更长。不仅如此，内腔中更含有优活抑菌因子，杀菌抑菌，对顽固细菌杀灭率高达99%。

内部采用高效微晶涡流大平板内腔，烹饪时让食材受热更为均匀，食物美味的同时更节省能源。同时搭配第三代黄金内胆设计，带来更大烹饪面积。

23升超大容量设计轻松制作各种菜色，省去了更换小盘子的麻烦。

此外，更值得一提的是，格兰仕还为G80F23MN3XL-A7K(R4)设计了三层防护盾，针对有小朋友和孕妇的家庭设计，先进的微波屏蔽技术加严密机身结构，把贴身降至最低，安全同时聚能效果也更为出众。

小编点评：精美下拉门设计，三位一体360度全方位立体烹饪，光波、微波及蒸汽三重功能。搭配专利光波杀菌从外向内加热同时更杀除真菌，满足不同烹饪需求。另有三层防护盾，针对有小朋友和孕妇的家庭设计，满足健康需求。

参考价格：1599元

一青二白(小葱拌豆腐)

原料：豆腐，嫩葱，食盐，香油(芝麻油)，酱油，火腿(可选)。

豆腐切块，不用太细，主要是切开比较容易熟。洒上切好的火腿(此步可以省略，之所以加上这一部，是因为本侯受到《射雕英雄传》黄蓉给七公做的那道豆腐的影响)。高火3~4分钟。

这期间切葱花，葱白和葱绿均匀搭配。

待豆腐加热结束后，洒上葱花，盐，酱油，香油。然后用勺子碾碎。大功告成。

总用时不超过5分钟。

特点：一清二白啊……麻油的清香+豆腐鲜美+葱花的香味。而且简单方便哦

格兰仕微波炉G80F25DASL-TQ-ZS(SO)

本季格兰仕又为我们带来了惊喜，应用了双模变频技术的微波炉G80F25DASL-TQ-ZS(SO)问世，突破了传统微波炉的技术约束，让微波炉在运行过程中，可以单独使用光波变频功能，又可单独使用微波变频功能。最重要的是，微波炉在进行组合烧烤工作时可光波＋微波同时进行变频，实现双模变频的技术输出，达到节能的目的。