市场研究机构奥维咨询的数据显示，今年上半年油烟机销售额达125亿元，整体增速有所放缓，逐步回归到了理性消费状态。但在大盘增长趋缓的情况下，高端厨电市场仍然保持着稳定增长，成为厨电板块的一大亮点。长江证券分析师徐春认为，高端消费人群占比提升及三四线城市消费引导下带来的超行业增长，高端厨电整体盈利能力更有提升空间。
国内外厨电企业纷纷瞄准了高端市场。老板电器宣布全面进入大吸力时代，将全面淘汰非大吸力油烟机。西门子宣布全面试水厨电本土化，推出符合中国家庭烹饪习惯的大风量油烟机和燃气灶，伊莱克斯也重新调整在华战略重回高端。海尔收购斐雪派克强化其高端厨电力量，海尔“大厨电”战略也以高端厨电为突破口。
记者了解到，目前厨电产品的结构正在发生变化，今年上半年近吸式和欧式吸油烟机分别占53.9%和39.5%，合计占比93.4%，较去年同期增长2.8个百分点，成为市场的绝对主流。而厨电一体化也成为新的市场方向，美的推出智能整体厨房，海尔与FPA、ELICA合作成立首个跨国厨电研发平台，老板电器建成国内首个智能化厨房与物联网技术研究中心，华帝也加快厨电一体化新终端建设。
（来源：兰州晨报）
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