清迈,是一座历史悠久的文化古城。早在13世纪,孟莱王就定都于此,之后成为Lanna兰纳泰王国的都城。由于北部与缅甸接壤,东北隔清莱府与中国云南省遥遥相望,所以多种异国文化在这里交织。同时,由于被喜马拉雅山末端形成的山脉丘陵环抱,使得它与曼谷交通不便,从而形成了泰国北部独有的风貌。清迈的建筑风格体现在高耸的多重屋檐,歇山式房顶,鱼鳞状玻璃瓦,柚木建筑,木雕、壁画、金箔等装饰细节。建筑本身就是一面镜子,我们所看到的是文化、历史、美学和宗教信仰。在清迈的几日,我在大大小小的度假酒店中穿梭,进入时光的隧道,感受兰纳王朝尘封的岁月。
Lanna在泰语中的意思,是“百万稻田的王国”,所以水稻对于清迈有着特殊的意义。湄林谷,水稻梯田修筑在山坡上,在茫茫森林的掩护中,放眼望去苍翠繁茂、生机盎然,农夫和水牛劳作其间,勾勒出一幅宜居的美丽田园风光。在这星罗棋布的水稻梯田间和热带雨林里,散落着泰北典型的纯柚木建筑群。Lana Thai Villa就是这里最美的珍珠,犹如田园中升起的光辉。不同于西方古典园林的花园服务于建筑,泰国则是以自然作为主体,人工建造的道路迂回曲折,穿插于山水、花木、建筑之中,建筑作为观赏风景和点缀风景而设置。这样的做法,将重点放在整体环境的塑造,为自然环境增添情趣和生活气息。比如每一个独栋别墅都自成相对独立的小院,以土丘、游廊、花木围绕,使建筑物隐蔽于山水草木之中。从门口拾阶而上,休息木凳、雕塑到花园整体布局,景观小品设计都是依势而建。利用自然布局,没有一丝人工刻意的修改痕迹,最大限度地保留了完整的生态植被,体现了与原始生态相融合的人文景观。住宅的主人法国人Michel Henry,热爱收集古董,他将世界各地收集来的不同时期、不同国家的东南亚老物件陈设在他挚爱的居所,将空间装饰得精致而有韵味。他将客房命名为Balinese suite和Chinese suite。每一个房间都是一个小型博物馆,原风再现了兰纳王朝盛世时期的贵族庭园式奢享优雅生活。唯一可见的代表现代生活的冰箱、电视全被收藏在古董柚木橱柜里。既方便使用,又不影响整体的古典风格。床幔的设计,为房间增添了若隐若现的性感。古老的风扇缓慢转动,木器上斑驳的纹理,叫人心动。推开门,是一个观景凉亭,也是用餐区域。运用了框景的造景手法,与中国的苏州园林有异曲同工之妙。静卧在美人榻上,伸手可触伸进凉亭的棕榈树叶,有意境又兼具情趣。管家是通过另外一条长廊通向凉亭,在为客人备餐的同时又给客人保留了完美的私密性。同时,Lana Thai Villa是坐落在四季度假村中的独栋别墅,所以在这里可以享受到四季度假村的花园和无边际泳池。从凉亭望出去,热带植物棕榈树、椰子树、绿萝、铁树、橡皮树、鱼尾葵、菠萝蜜等,高低错落,呈现园林自然生态层次。步入其中,宛如爱丽丝梦游仙境。长20米的无边际泳池似乎缓缓流入风景如画的水稻梯田,美轮美奂。午后漫步花园,随处可见的座椅,可以随性坐卧,抬头一定是精心设计却又和周围浑然天成的植物遮阳。入夜后,点上烛火,透过影影绰绰的光线,所有的美景变得更加迷离。泳池边熊熊燃烧的篝火,造型瑰丽的凉亭倒映在熠熠发光的池水之中,尚能捕捉到尘封的兰纳王朝的光辉岁月和传奇色彩。
泰国素有“千佛之国”的美称。佛教对泰国建筑文化的影响可以在木雕、壁画等细节上见微知著,体现在佛塔、佛像、大象等图案。由于清迈的府徽是一个在玻璃房子中的白象,所以大象作为吉祥物,在装饰用品中广为出现。从清迈最著名夜市一条街的尽头,可以望见一头高耸的大象雕塑,这里坐落着五星级酒店香格里拉。拥有281间客房和清迈最大的多功能厅的香格里拉,建筑恢宏雄伟,保持了香格里拉品牌一贯的尊贵及优雅品味。泰国运用宗教图形和色彩来装饰其建筑,充分扩大建筑艺术的联想境界。建筑上的装饰色彩不仅仅是由其民族生活审美习惯、使用的环境而定,而且它还具有不同的感情色彩。红色是权利的象征,与尊严、肃穆的宗教相联系,比如佛殿的外墙一般都使用红色,并点缀金色的琉璃、金红、青绿色的彩绘,构成金色谱般的色彩图样组合,呈现瑰丽的色彩美。香格里拉酒店也沿用了这种强烈对比色和独特造型,门口层层平行交错的原石台阶和悬山式屋顶,笼罩在深色系的木质结构中,选用的实木家具在色调上沿袭了传统的深色系,以深褐色、金色、暗红为主,线条简约流畅,高雅稳重。CHI水疗中心坐落在花园之中,曲桥流水、亭台楼阁,保存了良好的灵修空间和私密性。房间内饰均仿照兰纳王朝古典皇宫制式修建。清迈也是少数民族聚居的地区,其中苗族人的苗绣也出现在设计的很多细节之中,呈现兰纳文化独有的美感。不论是床幔、还是椅垫上的泰国苗绣,连服务人员的衣饰都是兰纳传统的体现。
清迈人笃信佛法,注重心灵的自我净化,所以以自然属性美为艺术创作的最高宗旨,空间构成与自然和谐。Veranda High Resort就是在远离清迈市中心的山中避世而居。酒店的宗旨在于回归自然、保存当地文化遗产。迎接客人的大堂设计成鸟巢的形状,体现了设计师所遵循的自然理念。泰国古代民居采用干栏式建筑跟泰国的地理环境和气候条件有关。由于地处热带和亚热带地区,天气湿热,每年雨季来临之时,居住在吊脚楼里便是清迈人躲避水患的办法。到了旱季,高脚木桩又可以饲养家畜,同时楼上住人,通风凉爽。酒店保留了这一传统,并把这个元素体现在别墅和餐厅的设计之中。雨季的时候,在屋檐遮挡下欣赏淅淅沥沥的雨帘,点一杯酒店特色的“猴子推荐”椰子饮品,享受最纯正的原生态泰北风情。每个房间都有一个露台,面向一垄垄绿油油的梯田,其间还自由分布着棕榈树。十月,正值北京秋风瑟瑟之时,这里的一切却在充足的阳光下闪闪发光,刺眼的光线跳跃在每一片树叶上,伴随着热带雨林独特的气息在空气中蒸腾。顺着田间小道通往餐厅,一两只青蛙会蹦到路中间。坐落在山坡上的无边际泳池,仿佛飘在云端,是观赏落日的绝佳地点,池水荡漾着你的心一直漂向静谧的群山。
泰国人喜欢傍水而居,他们常沿着河岸构筑房屋。这种沿河形成的村镇,在泰语里称之为“邦” (Bang)。清迈背靠素贴山,滨河(Ping)南北贯穿。古老的菩提树倒影在护城河水中,菩提树下祁福的小四面佛,穿梭的车流,路边生意兴隆的小吃摊,组成最常见的街景。清迈人沿着滨河河岸构筑房屋。左岸是有名的高级餐厅、度假酒店,Sala lanna就是其中最有名的一间。在这里,感受最深的是泰式建筑与自然的互动。由于地处热带,空气的流通极为重要,所以室内空间设计敞亮,四面通风,自然采光。人在空间里的第一感觉是光,然后是颜色,最后才是图案。 推开房门,是纵向展开的布局。通透开阔的视野,穿过客厅、卧室,目光停留在维多利亚式的独立浴缸。纯白色背景,延伸开去,为深沉的山石与葱郁的林木铺设下洁净无比的背景。白色是最容易融入环境的色彩,这一巧妙的运用,展现了纯净之美,打造出明亮的空间感。Sala lanna是泰国本土酒店,遵循自然属性,为酒店建造了一个临河的花园。虽然面积不大,但匠心独运,用错落有致的植物近景与河流远景打造咫尺山林的意境。
泰式园林最大的特点是注重对遮阳、通风、采光等问题的解决,同时对阳光和雨水再利用。他们大多就地取材,利用植物、石材营造简朴、舒适的度假风情。清凉的藤椅、泰丝抱枕、精致的木雕、造型逼真的佛手、飘逸的纱幔都是常见的泰北元素。Away Phucome Chiang Mai Villa就是这样一个适合全家度假的院落。由三个卧室组成,在无比开阔的空间里,分布着起居室、餐厅、厨房、洗手间和浴室。厨房里有咖啡机和厨具。精致简约的卧房,却给储物留出了很大空间。极具工业感的水泥地面、台面,搭配墙面稚嫩的画风。既有冲突,又不显突兀。院落里质朴的木箱,原木凳,仿若带着泥土的扑面清香。风土人情深深融入了泰式饰品的设计之中,无论花器、灯饰、烛台、香薰都伴随着东南亚热带风情与平和纯净的宗教色彩。院墙低矮,体现人与人之间的宽容信任,也表现出了泰北人民的纯朴。清晨阳光中与傍晚夕阳里,不同光线下,私家泳池悄然变换着色彩。这种私人院落改造成的度假别墅,建筑风格迥异,深藏在清迈的市井巷陌之中,更接近当地人最原生态的生活。
在清迈的几日,感触最深的是“和谐”。所有的事物,建筑、植物、有生命的无生命的,飞奔或是静止都是那么和谐。这里没有城市的灯火通明,些许烛光,篝火,点燃寂静的夜空。泰国人利用物竞天择的原则创造适合自己的居住环境。同时,建筑空间包围之内受到礼节的规范,带有平静祥和的宗教色彩。兰纳已经成为一个逝去的梦,留在人们身边的是建筑师们对于那个时代的追随。
同时,推荐几个清迈的精彩活动:
万人天灯活动是清迈水灯节的一部分。在泰国,每年雨季来临时,佛教的僧众皆共同居住于固定的道场三个月。利用此段时间,用功修习佛法,此乃所谓“结夏安居”。当安居圆满后,善男信女们将准备修难得的布施供养,也就是“功德衣的供养”。每一所寺院于安居后一个月之内,举行一年一度的供养功德衣仪式。放天灯也是为了祈福,弘扬佛法。上万人一起放天灯,实属壮观,被誉为“泰国七大奇迹”之一。现场太美,太震撼,语言无法形容,照片也很无力。一定要亲身感受一下,绝对是值得一世感动的回忆。
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热气球之旅
乘热气球俯瞰清迈是一项即新鲜又刺激的项目,一般在日出前1小时升空,可以在半空欣赏完美的日出。更可欣赏清迈美丽宽广的平原河谷和一幅幅的乡村稻田风光,绝对是一生中最难忘的时刻之一。在热气球上升过程中,会经历云层,这时候什么也看不见,只有水蒸汽。请闭上眼,深呼吸,这就是真正的云朵的味道。升到云层之上的时候,你可以俯瞰云海,飘飘欲仙。
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丛林飞跃
来到清迈,必须玩的就是丛林飞跃。这项运动起源于哥斯达黎加的茂密雨林,当地的冒险生物学家为了进入到无法进入的生态系统中,去研究栖息在森林树冠层动物生活的多样性,设计了这种在大树上建立平台和平台之间拉接缆绳的模型,利用滑索进入茂密雨林。地处泰北高原的清迈是丛林飞跃的绝佳选择。常年18-28度的热带雨林可全年开放,郁郁葱葱的景致、凉爽的气候,是世界上其他地方很难享受到的待遇。每年11月至2月是最宜人的季节,刚刚结束的雨季浇灌了大片的绿色植被,处处呈现出热带雨林特有的浓郁气息;3到4月鲜花盛开;5月开始雨水逐渐增多,气候凉爽。你会经历滑索、速降、天空桥、攀爬网、平衡木等各种空中花样。第一次飞的时候会有一点害怕,但飞过一次之后就完全没有问题了。这时候你可以张开双臂,感受树冠在脚下飞驰,尽情拥抱大自然。
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作者简介:
徐婧,毕业于巴黎高等商学院HEC,从金融投资跨界艺术设计领域,曾经撰写《中国高净值人群研究》在英国出版。