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海尔王在启:务实平和,依靠技术做创新

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网易家居报道:2014年11月20-21日,2014中国橱柜行业年会在郑州举行,橱柜行业领头企业代表齐聚一堂,互联网时代,大家对“电商”“O2O”“大家局”等热词议论不断。在2014年中国橱柜年会上,海尔整体厨房厨房装修效果图)营销企划部部长王在启接受了网易家居专访。

海尔整体厨房营销企划部部长王在启

海尔整体厨房营销企划部部长王在启

网易家居:王总觉得今年的橱柜年会感觉怎么样?

王在启:我觉得橱柜这几位老板还是比较务实的,因为我在橱柜也干了有十二年了,大学一毕业就到了海尔橱柜,所以有所感触。海尔的基因和他们不太一样,因为可能他们很多老板都是从一开始经历过这种作坊,从小慢慢变大,海尔一开始也是,毕竟集团有资金,上这个项目的时候可能很快,在当时来说可能是上了一个庞然大物,当时是投资了1.8个亿,在1997年的时候,那是很大的一笔资金,当然可能我们跟他们比较,缺乏了一种过苦日子的经历,但是我们有一种企业病,就是大信会不会倒,这种在现在这个社会不是一种空谈,很有可能。

但是我们海尔跌跌撞撞走了这么多年,我们在大企业管理上算是一种成功的模式,因为我们有前人在摸着石头过河,所以说我们要做的工作就是照着那个模式做,这样我们不会被大企业病打倒。海尔厨房做到现在为止,可能因为有了一个大象的基因,这几年比较平稳,增长不大但是平稳,一直每年10%左右的增长幅度,不像他们有些人抓住机会就起来了,大信做的是低价,我们对手是作坊,而不是我们在座诸位这种品牌橱柜的,因为我们面向不同的消费人群。博洛尼可能定位的是家装,所以不管市场的形势怎样,对我们没有太大的关联,我们只要做好用户的需求就会有市场,就不会受这种大的经济环境(影响)太多,所以就是要练好企业的内功。

参加这次会议,我觉得这些老板心态放的都很平和,说白了都很务实,都找到了自己的路,给我的感觉是这样的。

网易家居:刚刚王总提到了你们的模式,今天这个主题是“创新的空气”,大家都比较留意“创新”这个词儿,您觉得怎么才能保持创新的动力?

王在启:我们海尔本身有家电企业,我是家电企业在不断创新,只要海尔橱柜跟着集团的创新步伐走就好了。我并不是说我们要不创新,因为我们集团走到现在为止,也是在不断地创新中,包括员工的创新,包括我们创新用户的一种需求,现在海尔提的最多的就是交互,走到用户的需求,交互出用户的真正需求,这样产品就有了市场。

虽然可能我们有些产品做得不像,但是我们现在也有一些产品,比如海尔厨房今年刚上市的一款EB膜,这种技术来自日本,它是一种电子光束照射的膜,它的优点在哪儿?因为我们回访很多老用户的时候发现,厨房特别难打理,有些坑坑洼洼的特别难打理,不容易擦净,而我们出的这种产品是一种光学致密的膜,就是电子膜,是用电子激光束照射的,是日本独有的一种技术,我们现在把它引入到海尔厨房来了。

厨房的乱涂乱花,油烟,不用拿什么84洗涤液去擦,因为擦完了之后会对厨房的面板造成一定的损害,EB膜的分子结构会比普通的PVC膜的分子结构致密了三分之二以上,这种产品不容易渗透,不容易往下出油烟,这样油烟在表面上就非常坚硬,不用洗洁精就可以擦掉这种产品,我们现在也在创新这种产品,这个产品价格挺贵的。

网易家居:以后会普及吗?

王在启:我们现在就要缩减这个成本,让消费者能够买得起,假如这个产品比普通的产品贵10%左右,我做到跟普通产品一个价的话,消费者自然就容易接受了,现在我们正在攻克内部的一些技术,包括缩减内部的一些经营成本,把这个产品的价格降到跟正常的产品一样,那我想这个产品自然而然就推起来了。

网易家居:刚刚您说的那是属于技术上的创新。在您看来,您觉得我们橱柜行业未来的流行趋势会是什么呢?

王在启:橱柜行业也好,其他的行业也好,现在整个流行的趋势还是一种线上和线下的交互,因为现在橱柜产品隶属于定制家居,它和以前的标准品不太一样,但是我们要创新出来一种O2O的模式,我认为厨房未来的发展肯定是一种线上和线下,因为现在消费者的声音被放大了,就是靠营销,现在老百姓不容易骗了,因为他首先要看看评论,看了之后他就会觉得这些都是一些真实的信息。

所以说现在整个消费的习惯、消费的行为在发生改变,怎么样能抓住消费者的消费心理,我觉得我们也在挖掘,我们海尔橱柜到底竞争优势在哪里,大信找到的路就是低成本运营,欧派找到的路是大家居战略,博洛尼找到的路是一个高端的全屋定制。

网易家居:海尔呢?

王在启:海尔我觉得我们的基因里已经有了,一提起海尔大家最先想到就是一个做电器的企业,第二个想法就是,海尔的服务做得还是不错,因为我们在整个去年3、15的时候,整个橱柜行业服务的回访满分只有两个企业,一个是我们,一个是博洛尼,因为我们一直在按照家电的服务模式来做橱柜,家电的服务模式是24小时要上门,服务电话之后两个小时必须要给你回电话,我们整个这种服务模式是完全照搬的电器的模式,所以消费者调查的机构直接模拟用户打电话,我们的服务率是最高的,第一时间响应,第二我们马上有专门的服务人员联系这个用户,最后在行业评比里我们是比较好的。

所以我觉得我们海尔的强项,我要把这两个地方挖掘、放大一下,橱电一体化加服务,这两点是我们的优势,因为橱柜后续的服务非常麻烦,消费者买完了之后会不断地有问题,因为装到家里去第一是外观好不好看,第二还有好不好用,橱柜最终还要回归它的本原,我们传统橱柜的四大功能你必须要具备。本身我们海尔是做家电的,它有天然的优势,包括海尔的净水机,海尔厨房大型的油烟机,然后海尔气电一体联动的燃气灶,现在我们海尔的技术已经做到了假如用户忘了关火,可以通过微信、互联网这种智能终端自动关火,或者它有防干烧功能,自动断火,甚至把你的阀门关掉,然后把你的窗户自动打开。我们这个产品可能马上要投入到工业化的生产和下一步的配套工作,因为我们有天然的优势——海尔家电强大的研发能力。我跟其他的不一样,他们本身是贴牌的电器,研发能力肯定会受到一些制约,但是我们本身就是生产家电的企业,我把电器和橱柜怎么完美搭配这些东西去放大它,因为厨房首先要是一个安全的地方。

咱们正常普通的老百姓除了在床上待的时间之外,剩下的厨房里待的比客厅待的时间还多,有时候回家做饭,两个小时基本上是在厨房过的,剩下一个小时可能在客厅聊聊天,或者看看电视,剩下时间就在床上了,所以厨房就是一个家的港湾,厨房你要不断地用,怎么样让你用着无忧的服务,我们计划真正把服务再升级一下。

现在整个橱柜行业基本上保修是两年吧,甚至可能做到五年。

网易家居:你们做到终身保修?

王在启:对呀,假如说我们提出终身保修,你们是不是就很happy了,或者觉得很放心了?

网易家居:现在王总是不是打算海尔橱柜把所有百姓的厨房都承包掉?

王在启:我们也不是,我们做过调研,我们的产品包括我们品牌的定位有一定的人群范围的,一套厨房普通老百姓期望的价位是一万以下的,中国的市场占了48%,这类市场不是我的客户群,我不会做这种低端的厨房,因为这种东西不符合我们企业的定位,也不符合我们包括这个品牌的定位。

再往上走是一万到三万之间的空间,这个部分大概会集中40%左右的用户,这40%的用户乘以厨房的单价,占到52%的整个份额,他的市场份额反而比48%的人还多,因为它卖的贵一点,虽然占有量少一点,但是你的量乘以你的价值,你的总额会是一个比较大的区间。现在目前各大品牌都在这个区间里去竞争或者火拼,博洛尼可能比这个稍微高一点,因为它已经是定制家的概念了,应该属于再往上一个档次了,再往上可能有国外的进口的厨房。

欧派现在做得比较大,它有大家居,大信在第一层次做得最大,我们的想法可能在第二层次,我们借助橱电一体和智慧家电的努力,再加上我们的服务,我们想给消费者打造我们的一些特色,这是我们未来的发展方向和定位。

网易家居:现在很多人都在说海尔的整体橱柜整体橱柜装修效果图),今年无论是整体家居还是整体橱柜还是整体厨房都是挺热门的,很多企业都开始转向做这一块,我想看一下你对这一现象的看法。

王在启:整体橱柜,我理解的就是把五金、电器还有这些东西集成起来交给消费者,就是集成家居的概念。

网易家居:现在很多企业他们开始扩大自己的生产线,或者说直接转向做一个整体的东西,来给消费者提供一种大的设计,就像你刚刚说到的大家居的一种概念。

王在启:不是那么回事儿,单对厨房这个部分来说,海尔一开始出来的时候就叫整体厨房,而并不是叫海尔橱柜,我不是单独做橱柜的,我是加上电器、五金水槽,加上台面,加上各种挂件、五金功能、收纳,厨房能想到的东西我都集成了。

网易家居:相当于重新设计一个厨房空间?

王在启:对,就扩大你的收纳空间,厨房里要放的东西太多了,中国很多厨房基本上都放的都乱七八糟,但是在国外的厨房会全部收纳进去。

现在我们引进一个日本的技术,日本房子的收纳都做到极致了,可以充分利用空间,至少能增大你20%的储物空间,因为这种技术现在我们从日本直接进口,我们跟骊住在合作做生产设计的研发,但是我们品牌做的还是海尔品牌,立柱只是在生产和设计上参与进来。

它的技术对我们会很有启发,我们明年推出的产品里面会有很多收纳增强的东西,现在很多人提什么智能厨房、智慧厨房,我觉得可能就是一种电动,不是真正的智能,忽略了人对厨房最本质的安全的需求,我理解的智能厨房,不是简单的这种电动。电动可能是其中的一部分,但是现在的电动做得都很贵,那不是我们要的。

网易家居:只是一个基础。

王在启:对,基础的,我们不是往这方面发展,我们是大收纳容量,让你方便,再就是考虑最基本的安全,以安全为基础的一种产品研发。比如我们刚才说的那种厨房产品,它就是因为烟机是有抽风的嘛,当你放在炒锅里有些油烟比较大的时候,风量会根据你的油烟量自动加大马力,加大风力,油烟小了就慢慢的减小,你蒸饭的时候因为只有热蒸汽,没有油烟,那可能风力就小一点,类似这种技术的应用更多地考虑人性化的因素,包括节能,低碳、环保、安全、健康这些基本因素,我觉得这才是智能厨房。

另外真正说到智能,我们海尔现在已经在世园会展现了一套真正智能的东西。冰箱里的东西会反映到你手机上的App软件,因为它有感应器,比如冷冻区有什么,冷藏区有什么,比如我今天要做一个宫保鸡丁,你可能需要两根黄瓜,三个鸡蛋,五两肉,二两肉,它自动会计算你冰箱里是不是有这些食材,如果没有的话它就会生成一张需要采购的食材的清单。

我们希望每天都买最新鲜的东西,通过手机就可以看到清单。我们将来的生活方式会有很大改变,比如说青岛当地有一个麦德龙超市,你输入之后可能就会形成一个食品采购清单,假如说你有麦德龙的账号、会员号,登陆进去之后就下单。你可能下班之前想吃宫保鸡丁,点出来之后,下班的时候可能你的食材已经送到家门口了,那你回家之后马上就可以做了。我们现在正在打造这么一种生活的方式,整个集团在创新这种东西,目前只是停留在一些想法和模型机上,因为这种实现需要社会不断的进步,各种系统都要对接到才能实现。

网易家居:王总今年还有整体厨房的销售情况,可不可以跟我们透露一个具体的数字?

王在启:大概增长了15%左右。

网易家居:主要是哪部分带动的?

王在启:我们两部分,一部分是零售,集团把我们定位为一个工程的服务商、橱柜商,然后我们一直在服务万科、恒大、绿城、绿地这样的大客户,因为工程最大的问题是应手账款,工程生产的时候是只给你预付款,你要生产之后给它安装好,台湾现在零售已经开始这种:不收钱就开始给你做橱柜,做好了之后你再给钱。现在中国还没有进入到这种深度竞争的时代,99%以上的企业先收钱后做事,整个消费习惯现在还是这种市场结构。

网易家居:整体厨房已经有消费者在使用了,他们的反馈是怎么样的?

王在启:从目前我们搜集到的信息来看,二次购买的几率是非常大的,30%左右会重新再选我们的厨房。海尔也是一个挺大的牌子了。但是现在问题在哪儿呢?我们说靠着大树好乘凉,靠着大树你的工程是上去了,但是我们的营销成本可能下来了,我们很少做营销,因为我们现在被集团收编到一个平台里了,以前我们还有自己独立的海尔厨房的官网。

网易家居:2015年的目标是怎样的?

王在启:我们是增长,也是稳健性的,目前是15%—20%的增长度。

网易家居:有没有分线上和线下?

王在启:我们主要是线下,线上只是带单,线下成交。

网易家居:线上有没有一些新的目标或举措?

王在启:现在我们只是在做宣传,在双11期间,海尔天猫旗舰店在家电类卖第一名,我们只是在里面做了一个海尔厨房的植入插页广告,但是并没有打算建店,因为我们有六百多家经销商,以后应该还会发展线上的品牌。

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