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柳岩:美食只有自己做的最好吃

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柳岩:美食只有自己做的最好吃

网易家居:平常工作很忙,大部分时间都会在外用餐,过年过节有回家吃饭吗,有没有特别挂念家里的饭菜?

柳岩:回湖南老家肯定要吃湖南的米粉,因为湖南人的早餐就是吃米粉。很多北方人吃不惯,嫌早上太油了。但是现在湖南米粉的种类还是很多的,你想吃比较重口味的酸辣,或者没那么重口味的都有,所以湖南的米粉是我最怀念的。

网易家居:过年过节的时候有没有想给家里人做一顿有爱的饭菜?

柳岩:我觉得火锅吧。火锅是必须要人越多越好,一家人团圆围坐在桌前,都拿筷子在同一个锅里涮一涮,才有家的味道。所以应该会做既简单又美味的火锅。

网易家居:很多女生做饭的时候,会把厨房弄得乌烟瘴气,你有没有遇到过这种问题?

柳岩:我虽然没有洁癖,但是我做饭的时候是会一边做饭一边收拾、整理灶台的。我不想做晚饭之后就是一片狼藉,总显得人品不那么好,所以我有时候看别人做饭的时候乱七八糟,我心里那种强迫症就出现了。我总觉得做饭是一种享受,更应该是一种美的享受,所以不应该乱七八糟的。

网易家居:像您这种明星都特别注重保养,您有没有被油烟问题困扰过?

柳岩:我觉得油烟问题带来最大的问题就是所有人知道:呀,你刚做菜了。因为我是湖南人,炒菜总是会有很浓重的油烟味,所以我是会全副武装做饭的,会戴上浴帽,穿上围兜和袖套,这样子做完饭吃完饭出去的时候,起码头发不会有油烟味,这是唯一能保证的,这也是个小诀窍。所以不用怕形象难看,戴那种严丝合缝的浴帽是最有用的。

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