网易家居报道 隶属于万豪集团旗下的郑州汇艺万怡酒店(酒店装修效果图),自开业以来,不断展露锋芒,赢得各方赞誉。在2016年3月底上海举办的第十一届亚洲酒店论坛年会暨中国酒店星光奖颁奖典礼上,郑州汇艺万怡酒店荣获“中国最受商旅人士欢迎酒店”的殊荣。
借由AHF亚洲酒店论坛年会的际遇,记者有幸采访了郑州汇艺万怡酒店的总经理陈静慧女士,她与我们分享了关于酒店运营管理的一些心得体会,指出“以人为本”的员工发展原则,并表示对未来郑州酒店市场的前景非常有信心。毕业于新加坡酒店与旅游教育学院(SHATEC)的陈静慧女士从事酒店服务业二十余年,是一位深谙酒店运营管理之道的资深领导者,自2000年加入沈阳万豪酒店至今,与万豪结下不解之缘,先后于苏州尼盛万丽酒店、杭州JW万豪酒店及杭州武林万怡酒店、北京珠三角JW万豪酒店等担任领导层职务。
郑州汇艺万怡酒店总经理陈静慧女士
与高手过招,提供“清新怡人”的服务
网易家居:目前酒店也竞争激烈,大型国际酒店品牌之间兼并收购愈演愈烈,您怎么看待目前酒店发展的趋势。
陈静慧:我认为无论是酒店的竞争,还是各大国际品牌之间的兼并收购,对于我们酒店从业人员来讲,这些即是竞争,也是压力,更是促使我们不断进步和提升的动力,让酒店从硬件和软件方面共同着手,于细节处打动客人,留住客人,并拓展更多的商机以巩固自身在市场上的地位。有句俗话讲得很好:“要想成为高手,就必须和高手过招”,对于酒店行业,这句话也同样适用。
网易家居:对于郑州这一带地区的酒店市场,您本人有什么想法吗?
陈静慧: 郑州作为河南省的省会城市,高星级酒店的数量和规模在全省处于领先地位, 未来几年郑州将会开业近20家高端酒店,这将会全面提升郑州酒店业的竞争力,也有助于河南整体提高服务业的水平,我对郑州的酒店市场很有信心。
随着中原经济区的发展和建设,国家政策的强力支持,河南省的经济也开始大跨步的向前发展,特别是郑州航空港区的建设,使郑州成为全国大型复合枢纽机场和国际货运枢纽的所在地,经济的发展必然会带来文化、资金和人员的交流。良好的经济发展形势,为经济发展中必不可少的社会要素,也就是我们的酒店业带来了很多的发展空间和机遇。我相信,未来郑州酒店市场的前景一片大好。
网易家居:作为万豪国际集团在华中地区开设的首家万怡品牌酒店, 目前的运营状况如何?酒店定位是什么?
陈静慧:作为万豪集团旗下的华中地区首家万怡品牌酒店,郑州汇艺万怡酒店从2015年9月份开业至今,先后成功接待了上合组织峰会,丙申年黄帝故里拜祖大典和第十届中国(河南)国际投资贸易洽谈会等大型活动,酒店目前正处于朝气蓬勃向上发展的趋势,酒店定位于国际品牌的中高端商务酒店,期待用我们清新怡人的服务欢迎来自全世界的客人,我对于我们的团队和我们的酒店都充满了信心。
郑州汇艺万怡酒店
郑州汇艺万怡酒店
不忘初心,做快乐的酒店人
网易家居:从事酒店服务业二十余年,您在酒店运营管理上是否有自己的心得体会?
陈静慧:很多人都说酒店人很苦, 可是我却认为做一名酒店人是很快乐的事情。酒店这个行业,一旦开始,你就很难停下脚步了。
我热爱酒店这个行业,我们的行业是热情好客的行业,作为万豪的管理者,我们的工作完全依赖于我们的客人和他们的满意度。亲切友好的气氛并不是由我们美丽的酒店创造的,而是由我们如何对待与每一位客人的每一次接触来决定的。热情的欢迎,真诚的微笑,亲切的问候是赢得忠实的顾客的关键,我们的营销能把新客人带入我们酒店,我们的挑战,是能预测客人的需要,注重细节并给予顶级服务来超越客人的预期,因为我们永远没有给客人留下第一印象的第二次机会!
网易家居:员工对于酒店经营起着重要的作用,酒店在关注员工发展这一块有什么能和大家分享的吗?
陈静慧:在万豪集团,我们始终不忘初心,坚守“以人为本”的原则。因为只有你关心员工,他们才会尽心照顾好你的顾客,对于我们这行来说,把员工放在首位尤为重要,因为万豪是与人“做生意”的企业,我们不生产任何有形产品,而是提供无形产品--服务,所以”培训”是万豪人的共识。
如果不教给同事们方法,我们又怎能期待他们作好工作呢?酒店愿意为员工的技能和知识培训进行投资,目的就是为了让他们在工作中变得更加自信,并获得晋升的机会。我们相信,只要有想法,任何员工都具备获得晋升的能力,相比一纸文凭,我们从来都更看重天赋、苦干和奉献精神。
郑州汇艺万怡酒店
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