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破壁机和榨汁机傻傻分不清楚?看完秒懂

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破壁机和榨汁机傻傻分不清楚?看完秒懂

随着春季变暖,气温回升,新鲜果汁奶昔也渐渐成为人们餐前饭后热衷的饮品。一些追求健康的家庭为了喝到无添加的鲜果汁,开始尝试用机器自制。然而,在挑选机器的时候,搜索结果中呈现的破壁机、果汁机、榨汁机、搅拌机看得人眼花缭乱,对于选购小白来说简直无从下手,它们之间到底有何异同呢?下面家居君就来为你揭晓答案。

破壁机(大功率搅拌机)

在说破壁机之前先提一下搅拌机,搅拌机是用电机带动刀片快速旋转来实现食物的粉碎和切割,把各种东西绞碎混合在一起的机器。破壁机其实就是一个大功率的搅拌机,它是搅拌机的升级版本,由于电机的功率更大,转速更快,它最大的作用是把平常那些不容易搅拌的,比较干硬的食材也可一起搅拌成泥状,使果浆喝起来更加细腻顺滑,颗粒感不那么明显。破壁机用途很多,不仅可以制作奶昔和果泥,还能打磨厨房佐料粉末,是当下很流行的实用小家电。

由此可见,经破壁机加工的水果连渣带核都被搅碎成一杯浓稠果泥,基本上没有滤去什么残渣,破壁机的名称由来也正是因为它能高强度破坏植物细胞壁,让人体更加容易吸收果浆当中的营养成分。

破壁机和榨汁机傻傻分不清楚?看完秒懂

榨汁机(原汁机)

榨汁机是采用旋转式的刀片快速切割蔬果,并采用离心力把蔬果汁甩到一个特定的收集器里。原汁机是榨汁机的升级版本,是利用压榨技术代替传统的离心技术,通过压力把蔬果肉里的水分压出来。因此,由榨汁机加工出来的才可称为果汁,因为它过滤了果肉余下的残渣,只是将汁液挤压脱离出来。

相比破壁机而言,榨汁机制作的果汁不浓稠,解渴效果最佳,建议喜爱喝纯滑果汁的家庭入手。

破壁机和榨汁机傻傻分不清楚?看完秒懂

对于一些喜爱自己动手的DIY控来说,电动榨汁机不够过瘾,那么你完全可以选择手动版榨汁机,只用轻轻转动把手,就能压榨出鲜美果汁!能喝上自己亲手自制的果汁,想必这其中的幸福滋味妙不可言!

经过这一翻的解说,相信很多朋友基本上能够理解破壁机与榨汁机的大致区别了。随着天气变暖,如果想喝纯天然、无添加的果汁或者奶昔,建议自己购买新鲜水果,利用机器分分钟就能搞定。品质生活不将就,以追求健康的生活态度去迎接每一天!

(来源:苏宁数码科技)

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