一个厨师、一个录像师和一个摄影师组成了一个团队,模仿米其林星级餐厅的风格,把美军的战斗口粮做成了精美的餐盘。这三人分别是chuck george、jimmy pham和henry hargreaves,他们想办法把美军的野战口粮变成了世界上最受尊敬的餐厅美食。美军野战口粮由于它们难闻的味道,赢得了“每个人都会拒绝”的名声。该团队旨在把最糟糕的食物(提供给我们最勇敢的士兵),搭配最好的餐厅里的原材料,做成受人喜爱的食物。
这个系列被叫做“从野战口粮到米其林”,纽约的厨师chuck george、录像师jimmy pham和摄影师henry hargreaves在黑市上四处寻找全球各个地区不同军队的口粮。“我们想要看看不同的军队长年都吃什么。”该团队说道,“关于人们在收到食物时的那份珍视之情,你可以讲出很多东西,对于那些分布全球的现役军人来说,我们想把它们的餐食提升到米其林星级餐厅的标准。从本质上来说那是最不可口的食物之一,但那是给最勇敢的人提供的,我们需要让它们看起来是给国家领导人提供的。”
【中国·CHINA】
肉丝炒面配辣椒酱
菠萝烤饼配柠檬水冲剂
【美国·USA】
蔬菜卷配薄饼干
花生酱干果能量棒配梨块辣椒酱
【俄罗斯·RUSSIA】
西梅棒+苹果酱+柠檬脆+奶酪
猪脑配炖土豆+红烩牛肉
【立陶宛·Lithuania】
【韩国·S.KOREA】
鸡肉蔬菜米饭配辣酱与凉白开
【法国·France】