8月21日，“生活ZHI上”2017全球大家电趋势发布会在杭州阿里巴巴报告厅举行，由天猫联合老板电器、格力、美的等15个家电品牌共同举办。
现场邀请嘉宾包括天猫大家电事业部总经理天乘、阿里巴巴人工智能实验室运营总监、产品总监释空、北京中怡康时代市场研究有限公司贾东升及各品牌代表。
（北京中怡康时代市场研究有限公司贾东升发布“趋势报告”）
会上，北京中怡康时代市场研究有限公司发布了家电行业趋势研究报告。报告显示，2017上半年，家电整体规模达到4218亿元，同比增长13.1%，其中线上规模达到1354亿元，同比增长43.9%，远超整体市场增幅，大部分品牌选择扎堆天猫发布新品。
趋势报告指出，智能家电的发展最为迅速，从过往智能单品到智能系统的发展，开始革新过往理解。值得一提的是，在构建美食系统的发展进程中，老板电器试图打造美食生态圈，借助智能厨电生态的构建，开展一场人机互联美食烹饪之旅。
智能化刺激消费升级，生态圈层发展成主流趋势
从智能家电的发展历程来看，其已经从最初的智能电视、智能空调、智能空调等智能家电单品发展到智能家电系统，例如娱乐系统、空气系统、美食系统。
绿色健康是伴随着智能化发展的一个重要诉求点。在消费升级的浪潮下，用户不再局限于产品使用功能方面，开始朝着产品细节体验、产品联动以及产品品牌价值上思考。在贾东升看来，家电产品全新的消费观念正在形成，消费者越来越注重产品体验。“物美价廉、多样化的功能、耐用性及售后服务等朴素节制的传统诉求正在向诸如更佳的使用感受、艺术化的外观、健康生活元素及智能化等新潮刺激的现代诉求转变。”
中怡康数据显示，新兴品类上升很快。以洗碗机为例，2017年上半年，洗碗机零售额同比增长134.6%，其中，线上增长了234.6%，线下也增长了94.6%。
厨电品牌多品类发力市场，是今年的智能化发展最“凶狠”的一年。老板电器推出了多款嵌入式厨电新品，借助ROKI智能烹饪系统实现产品互联，包括油烟机、烤箱等品类。老板电器从2015年开始搭建“智能厨房生态”，以“美食”牵引厨电产品的使用内涵，让厨房成为“社交”新场所，家庭中的第二个“客厅”。
老板电器较早就洞察出消费升级带来的趋势变化，解读出“高端”、“智能”、“绿色”三大关键词，围绕着三大关键词进行产品与品牌布局，率先卡位受众心智。如今，老板电器除了被标榜高端厨电外，还是绿色智能厨房生态先行者，与天猫的合作更加“如虎添翼”。
解放“工具”思维，与智能融合造就未来厨房
早前，天猫联合众多品牌，打造“未来厨房”。各个品牌对于“未来厨房”的理解并不一样，在老板电器看来，“未来厨房”始终围绕“美食”的价值来搭建，它是“厨源”文化的延伸，也是实践。
过往，业内与消费者都会定义厨电产品为“工具”，帮助我们更好实现使用目的；如今，用户对厨电产品的理解开始变化，厨电是实现轻松生活的产品，除了是“工具”以外，还是开启烹饪的“钥匙”，推动着用户追求生活、追求美食。
正如老板电器推出大吸力油烟机，用户除了完成吸油排烟工作外，还要让用户学会烹饪、享受美食、品味生活。老板电器新推出的悦界系列油烟机67A8，有着强劲硬件配置，能达到20m?/min超大风量，420Pa强劲风压；更重要的是，搭载智能导航菜谱，内置五大菜系，让厨房小白也能秒变大厨，做出大师级的美食。
老板悦界系列油烟机67A8的智能化表现非常注重细节，譬如智能净化功能，随时检测室内有害气体，自动启动换新空气；还有1分钟智能延时关机，能够吸尽余烟。搭载了ROKI智能烹饪系统后，老板悦界系列油烟机67A8让用户与美味互动、让用户与产品互联，从而打造以人为核心、产品为枢纽的厨房生态。
阿里巴巴人工智能实验室运营总监、产品总监释空表示，“我们用的电器越来越多，几百页的说明书无暇顾忌，只有靠人工智能将我们从中解脱出来。”人工智能进一步简化我们学习的成本，让我们能抽出更多时间享受烹饪过程的乐趣，探索厨房未知的新体验。
老板电器将会在天猫上亮出更多智能化高端产品，推动全行业智能化生态发展，让烹饪变得更加有趣，提升用户生活幸福感。
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