向八月的尾巴说再见,
迎来九月的第一天,
两季更替之时,
798DARA生活艺术中心,
一场秋宴正轰轰烈烈的准备着。
美食与美酒,美味与美景,“有朋自远方来,不亦乐乎?”网易设计携手晶麒麟奖,策划了这场秋宴。巧手们悉数端上私家菜肴,满足了多枚挑剔的味蕾。尽数相坐,高谈阔论。此刻,就像一场家宴,舒服自在。
席已备,宴半成。
李俊瑞、蔡明、张焕蓉、朱海燕、佘佩华、高一强、张志奎、关天颀等,厨神们在厨房轮番上阵,忙得热火朝天。
梁建国、王中、蒋朋、孟也、佘文涛、高志强等,食客们对坐相谈甚欢。
后厨显功夫
蔡明—“翡翠”
博洛尼董事长兼CEO蔡明的“翡翠”,晶莹剔透,仿若翡翠。将绿色蔬菜焯水至熟,加入多种调料,秘制成一碗金灿灿的“翡翠”。虽花不上太多功夫,但调料显真工,是一道非常下饭的餐食。
朱海燕—白葡萄酒蒜蓉虾
还未靠近,便能闻见浓烈的酒香,关永权灯光设计事务所北京分公司总经理朱海燕的白葡萄酒蒜蓉虾飘香四溢,这位美艳的厨娘做菜手法娴熟,全程亲自上手,她还透露说,虾是一道好做又不会出错的菜。
张焕蓉—拌三丝
中国陈设艺术专业委员会执行秘书长张焕蓉选择了“拌三丝”,这里的三丝运用了藕片、豇豆、笋干,带上手套,将食材倒入盆中,用秘制调料凉拌。简单的家常,但光看着就已经食欲大开。
中国室内装饰协会陈设艺术专业委员会执行秘书长佘文涛太太佘佩华为我们带来了“糖桂花番茄红”,名字都附带着文艺气息。食材选用了串串红小个番茄,糖桂花,雪梨。小番茄热水去皮,鲜榨梨汁加糖桂花泡渍三个小时以上 。这样,飘着淡淡桂花清香的爽口番茄就做好啦,简单的工序还不快尝试下?
仲松与关天颀——紫薯与白薯的故事
这是一个简单的故事,一场秋宴,北京仲松建筑景观设计顾问有限公司创始人仲松与空间进化(北京)建筑设计有限公司合伙人关天颀,煮熟了的紫薯与白薯,他们为健康的粗粮代言。
李俊瑞—舒展(虾)
北京建筑装饰工程有限公司设计总监李俊瑞带来“舒展”,当虾被放上烤盘的一下子,我们就知道,这道菜,不一般!撒上香料再配以香菜与辣椒,在烤箱7分钟,浓郁的味道散布在厨房。烤完后的虾舒展开,卷成一个圆,由此得名。
望穿秋水
大厨神俊瑞老师今晚放了两个大招,这碗名为“望穿秋水”的甜品营养又解腻,南瓜配上百香果,清爽的酸配上浓郁的甜,秋季最宜食之。
张志奎—香辣土豆条
博纳酒窖创始人张志奎带来香辣土豆条,刚出锅的土豆条冒着热气,香味铺面而来,是不是让你垂涎欲滴了?
高一强—鹅油葱花面
日用之道创始人高一强的鹅油葱花面,让网易家居总编胡艳力最期待,从准备伊始便一直守着,出锅时刻欣喜的更像个得了糖的孩子。小碗里都备好了面条的料,好看又讲究。面条也是高一强特地从台湾带来,一道简单的面食,却足足耗费了好大的工夫。
胡艳力—火红螺丝
秋宴怎么能够少了网易设计的大厨们呢,网易家居全国总编辑胡艳力做了“火红螺丝”,寓意红红火火。网易设计全国主管张金燕更是充当万能小帮手。不断忙活的两位在灯光下透出一股淡淡的温柔。
前堂会宾客
宴已成,人就座。
秋宴正式开始,大家共同举杯
今夜美食当前,品食别样滋味。
不论是艺术家或是设计师,来到这里,便是卸下了包袱,舒服自在的享受杯中酒,盘中餐。说到底,无论扮演着什么样的社会角色,都不过是在生活中体会柴米油盐酱醋茶的普通人。
最后,在一片烛光中投票,获得本次厨神称号的为高一强(鹅油葱花面)与佘佩华的(糖桂花番茄红)。
两位厨神合影留念
食客们酒足饭饱,欢乐互拍与自拍,胡艳力下完厨转眼对孟也耍起流氓,“西红柿鸡蛋面”组合笑爆现场,“1000分”组合让场面一度无法控制,“双黄蛋”组合、“紫薯与白薯”兄弟重现江湖.....奇葩合照赶紧来瞅瞅。
“快来人啊!抓女流氓”
“西红柿双黄鸡蛋面”组合
左起,鹅油葱花面,右起,糖桂花番茄红,至于双黄鸡蛋...我什么都不知道...
“土豆鸡蛋炒面”
还是一样的配方,鸡蛋屹立不倒,总归是能合成一道菜的。番茄换成了香辣土豆,更加刺激味蕾吧。
狼牙山五壮士
龇牙咧嘴,笑的相当灿烂的五壮士。
“紫薯与白薯”兄弟
“紫薯与白薯”两兄弟在众人的欢呼中登台,无论是神态、动作、长相....相似度99.99%。
“1000”分组合—三个光溜溜的脑袋齐刷刷
大家与小易合影,纵享此刻美好时光。