网易报道 在2017台湾室内设计周开幕当天,凌宗湧和郭侠邑精神高度紧绷,他们召集一群设计师捐献美学打造的咖啡杯,还在工厂打包、装箱,此时,距离设计周开幕,仅剩1个多小时。俩人只能一会儿一个电话,催、催、催。
“真的很可怕,真的很夸张,你没办法想象,我追到身心俱疲,好累,也真的很特别。”郭侠邑回忆说,幸运的是,他和凌宗湧的所有努力都没落空,在台湾设计周1号仓库的咖啡车,每个人都能花100块台币,喝上一杯“最美咖啡”,得到一个“最美咖啡杯”。
【网易设计专访 凌宗湧、郭侠邑,还原“美好关系X143ML”背后的人物和故事】
△“美好关系”在台湾室内设计周发声
△网易设计专访凌宗湧、郭侠邑
还原“美好关系X143ML”背后的人物和故事
为了新生活运动“美好关系”能顺利在台湾设计周发声,包括凌宗湧、郭侠邑等在内的美好关系团队,从9月底开始策划“2017年最美好的一杯咖啡”计划,通过“送一杯咖啡给下一个人”的公益“咖啡运动”,让美学走出设计圈,走进民众的日常生活,带动城市更美好。
短短1个多月时间,计划从纸上跃然成为现实,成为继4月士东市场改造、5月“森林公交”及“卸甲归零”等系列活动之后,“美好关系”新生活运动的又一大举动。
△送一杯咖啡给下一个人
“送一杯咖啡给下一个人”,想法简单又直接,但是,在杯子的遴选上,让人伤透了脑筋。
有人建议星巴克样式的马克杯,这是当下喝咖啡最常用的器皿。于是,团队到陶瓷工厂实地考察,因其有污染、成本高、烧制周期长等等问题,弃之不用。不断寻找,不断否定,直至遇见再生玻璃公司“春池玻璃”,简单、怀旧的“143ml玻璃杯”进入他们的视野。
△143ML
143ml玻璃杯曾是抗日战争之后,在物质缺乏的台湾,最流行的小杯子。直到现在,也很容易在台湾人的厨柜里找到它,它被誉为台湾“刚刚好”美学的载体——“在台湾,一瓶啤酒可以倒6杯,每杯刚好是143ml,这也是喝啤酒最好的大小。经过试验,用它一口干啤酒,刚好填充口腔跟食道的空间,再多就会满,再少就会缺一点。两人对饮,饭前、饭间、饭后,各一杯,三杯刚好。如果是一家人出去吃饭,小孩或女性喝水或者果汁,也开始用这种杯子,慢慢的它被用于装各种饮料。”
当然,有人质疑,143ml适合做啤酒杯,不适合做咖啡杯。郭侠邑反问,“在没有‘咖啡杯’之前,咖啡的杯子长什么样?在马克杯变成‘咖啡杯’之前,你怎么知道马克杯是装咖啡的?”在他眼中,任何一种杯子都可能用作咖啡杯。
△郭侠邑与JIMMYCHOO
其实,对郭侠邑来说,143ml有着很特殊的意义。小时候,他跟家人东奔西走做“办桌(流水席)”,曾手洗几万个这样的玻璃杯,对它简直又爱又恨,直到现在,它都刻在郭侠邑的内心深处,挥之不去。忘不了的,还有奶奶带给他的温暖:“以前我奶奶每次睡前都会端一杯热水给我们小孩子喝,都会倒在143ml杯子里。每次奶奶都倒一半,都叫我们拿上面那一半,怕烫,我印象特别深刻。”
这个能够唤起台湾一代人记忆的143ml玻璃杯,也得到“美好关系”团队所有人的认可,成为“最美咖啡”的不二之选。在原先143ml杯子的基础上,“美好关系咖啡杯”统一增加防滑、隔热的杯檐,设计了更厚、稳定度更高的杯底。
△郭侠邑手绘的143ML玻璃杯图纸
△一个多月时间 计划变成现实
杯型敲定后,凌晨一点多,郭侠邑在机场给陈德坚打了电话,“兄弟,来,帮我画个图吧。”陈德坚欣然答应,隔天就交了“三人美好循环”图稿。郭侠邑还给陈耀光打了电话,“你要不要帮我画个东西?”陈耀光隔天也交了“握手取暖”图稿。此外,活动还邀请到台湾著名现代舞团体-云门舞集、英国皇室御用设计师-Jimmy Choo,以及CN Flower花艺总监凌宗湧,分别推出“云想”、“玻璃鞋”和“双扇蕨”主题的图稿。
△5种杯子
△陈耀光介绍他的“手握温暖”图
(凌晨在酒店,他思索着图案,一个手握热水杯的动作,突然击中了他)
这个“画图”阵容,被凌宗湧称为“梦幻阵容”,为“美好咖啡”,每个设计师都捐献出自己的美学。凌宗湧的图案是“双扇蕨”,这是始于约二亿年前的标准活化石植物,只分布在亚洲的台湾和菲律宾等地,非常珍贵。“我听说一个故事,一个国外的植物学家来到台湾,看到双扇蕨感动到流泪。生长在台湾的我们,真幸运可以轻易看到双扇蕨,只要我们有一双看见美的眼睛,从生活周遭就能发现,我们早己拥有全世界最幸福的事物了。”凌宗湧说。“台湾的美要自己发现,才能让世界看见。”
△五位设计师贡献自己的美学
△凌宗湧和他的“双扇蕨”143ML咖啡杯
△(从左至右)凌宗湧、邱德光、吴滨享用“美好咖啡”
△在台湾室内设计周“美好关系”论坛 嘉宾分享“美好咖啡”
△凌宗湧和陈德坚、陈耀光 手握咖啡自拍
杯子的生产环节,自然落在春池玻璃公司身上。春池玻璃是全球第一个独立社会体构下的玻璃回收公司,回收了全台湾70%的玻璃,这些玻璃来自全球各地,通过熔化、精炼、再制,成为再生玻璃,环保且经济,也实现了“美好循环”。
△制作再生玻璃的“春池玻璃”公司
△台湾70%的玻璃都由春池玻璃公司回收
再生玻璃的背后,还有一层透明的、隐性的关系线,它跨越了时空区域,跨越了种族和血亲关系。“你手中的玻璃杯,可能是数百年前的一个粗糙的玻璃杯或盘子,别人用它喝水,与它接吻,留下指纹或体温,这个人可能是你的曾祖父,或者曾奶奶,在无形中,未曾和你谋面的他们,就与你有了一个连接。”郭侠邑说。
△143ML堪称本届设计周最受欢迎的饮品
推出杯子之后,在咖啡的选择上,“美好关系”团队并没有选择时下颇为流行的星巴克,而是去找一些有个性、有特色的温暖的小店,用公平贸易的咖啡豆,磨一杯带有温度的醇香咖啡。
11月7-9日,这杯143ml咖啡可以在台湾室内设计周现场分享,也可以在台北的32家“美好咖啡厅”喝到。在这32家店,当日第一杯咖啡免费,每位拿到免费咖啡或咖啡杯的人,可以主动捐赠自己的咖啡,在没有任何油墨印刷的牛皮纸盒上,写下对其他消费者的祝福,将幸运和“美好关系”传递出去,让美好循环。活动首波赠送出100,000只143ml咖啡杯,所有净利润,全部捐赠公益团体。
△美好关系走进台北32家咖啡厅
△写一句祝福送给下一个人
活动第一天,一大早,凌宗湧约着设计圈的几位好友,到某个“美好咖啡厅”,点了4杯咖啡,老板却送来了5杯,他们问旁边要点咖啡的人,“要不要喝这杯咖啡?这是2017年最美的一杯咖啡。”那人听说来龙去脉后,很是感动,又主动购买5杯咖啡,分享给其他人。
“我当时也很感动,这样美好的事情,真的就发生在我身边。”凌宗湧说。“这是‘美好关系’的后续,是我们每个人都喜闻乐见的,一个运动不能只在小圈子里发声,要通过更多可能性,传递到更大圈子里去。”
△凌宗湧携家人及好友 到“美好咖啡厅”喝咖啡
△把“美好关系”传出去
△设计周期间 凌宗湧喝了八九杯“美好咖啡”
有一天,在睡梦中,郭侠邑爬起来,画了一个“美好循环”的LOGO——最外面的环是地球,中间是∞循环,在这个循环中,每一个点都有它存在的意义。他解释,很多时候,我们处在当下而不自知,习以为常,便熟视无睹,对美也是如此,“美好关系x143ml”想要传达的就是,美距离我们很近,就存在于你我身边发生的小事情里。要爱惜,要珍惜,你身边的所有事物,包含所有有生命或无生命的有机体或非有机体,只要我们愿意承认,或者说,愿意明白,他们就是世界上最独一无二的。”
△郭侠邑创作的“美好循环”的LOGO
△本届台湾室内设计周总执行长张清平
“2017年最美好的一杯咖啡”计划成功落地台湾室内设计周,也得到了执行长张清平的大力支持,今年4月,他参加了“美好关系”士东市场的改造,深受感动,也希望把美好传递出去。“让设计及美学毫无局限地传出去,与民众的日常生活接轨,是身为每位从事美学专业者责无旁贷的责任。”他说,希望“台湾室内设计周x美好关系x143ml”能促进设计与大众的连结,让台湾设计周带给台湾更多美好。
梅森上海时尚之家董事长 叶佳琪
CN FLOWER西恩总监 凌宗湧
朴映建筑设计建筑师 陈秉信、童立姗
云门舞集舞蹈总监 林怀民
JIMMY CHOO品牌创办人 周仰杰
德坚设计创办人 陈德坚
浙江省建筑装协设计委员会会长 陈耀光
春池玻璃董事长特助 吴庭安
天坊设计室内计划执行长 张清平,张曼玲、郑一凡
乐乐书店执行长 张子庭、张婷蓓、汪金珠
中华美学文化基金发起人 李沅澄
长堤空间视觉总经理 吕姗姗
艾瓦奇艺术董事长 柯惠扬、曾钰涵
永兴家具/青木堂董事长 叶武东、陈悠溱
青筑国际设计总设计师 林垂弘
生态绿总经理 杨秉勋、潘怡伶
开物设计艺术总监 杨竣淞
台湾室内设计专技协会秘书 苏爱琦
宽居设计艺术总监 许家慈
青埕建筑整合设计师 黄晓怡、陈燕萍、魏钰汝、范佳琪、罗伟魁、陈荷静、李孟轩
博上广告团队
中原大学商业设计系、商业空间设计全体学生
记者/李文倩