老板电器"The Lake-24膳"公益艺术作品亮相Ideal Home Show

12月14—17日，源自英国、传承百余年、全球家居生活方式展的鼻祖——Ideal Home Show梦想家生活方式展首次登陆亚洲，在上海世博馆举办，老板电器展出精心筹划设计的公益艺术作品——“The Lake-24膳”。

这是由老板电器发起并联合From余杭融设计图书馆、品物流形以及大自然保护协会共同打造的优秀作品。“The Lake-24膳”用苗族錾花工艺呈现了传统二十四节气膳食文化，旨在让大家更直观地感受应季食物的价值，理解并跟随每个独有节气均衡膳食的益处，建立人与食物、人与厨房、人与自然的美好关系。

发布会现场，From余杭融设计图书馆创始人兼“The Lake”策划人张雷、十媒会展董事总经理Mike Dynan、大自然保护协会淡水保护项目官张海江、品物流形联合创始人兼设计师Christoph John、素有“银饰教头”的錾花手工艺人李正云、食话创始人Cindy以及老板电器品牌总监叶丹芃对作品进行深入解读，并分享了“The Lake-24膳”诞生的点滴心路历程。展会现场，更有苗族錾花手工艺人亲手教学，让观众感受錾花工艺的传统文化精髓。

錾花手工艺人 李正云

“The Lake”的缘起：水的一生

水是万物之源，是烹饪的基础。老板电器作为首个尝试以“艺术公益”践行绿色环保事业的厨电品牌，早在2016年就携手From余杭融设计图书馆、品物流形以及大自然保护协会因共同秉持“尊重自然，艺术生活”的理念而开启了第一次跨界合作，在龙坞水源保护团队的协助下联手启动“The Lake”项目。

“The Lake”第一系列展现了“水”循环概念与传统编织工艺的结合，用竹、金属丝经过编织后化作水循环中的气、雨和雪，喻示着万物环环相扣的紧密关系，诠释了“水的一生”。通过教授村民金属编织的手工艺，既增加了村民收入，也保护了水源。

“水的一生”在2017年走过了“设计上海”、“米兰设计周”、“北京设计周”、“香港MAD亚洲青年创变者大会”，获得了“DFA Design for Asia Awards 2017 —Bronze Award”等国际大奖。

“The Lake”的延伸：“24膳”的自然法则

“The Lake-水的一生”引起的人们对环保公益的广泛关注及认可是老板电器持之以恒的创作动力。在“水的一生”的创作过程中，“The Lake”创作团队发现青山村村民依然遵循着中国传统的物候历法——二十四节气进行耕种、收获、饮食，展现出最自然的生活方式和膳食艺术，而这一理念与倡导健康、遵循自然饮食，传承中式烹饪文化的老板电器相契合。

The Lake设计师Christoph John最早在德国学习木工，后来往汽车设计方向研究，成为汽车设计师，到中国后，痴迷于传统手工艺。当时在村里，遇到很多关于24节气相关的食物知识，在我们的作品里，利用打银錾花工艺描绘出我们的食物。”Christoph John在发布会上还笑称，向妻子请了一个月假期到青山村里，连续一个月没回家。“如果没有老板电器支持，这个项目可能就是放个烟花就结束了。”

The Lake设计师 Christoph John

于是，老板电器在2017年再度携手三方，在“水的一生”的基础上进行延伸，将目光聚焦到与气候、耕种、收获、食物等人类生活息息相关的“二十四节气”上，推出“The Lake-24膳”。

“The Lake-24膳”展品选取了二十四节气中的八个节气（惊蛰、清明、芒种、大暑、白露、霜降、大雪、冬至），基于每个节气典型的气候和食材进行艺术创作，将苗族打银錾花技艺应用到了五种不同的金属上，描绘出青山村山脉、湖泊、植物、昆虫、动物、天气以及膳食的丰富变化。

在青山村地面和天气景观的包围下，代表不同节气的老板电器产品若隐若现，完美融入其中，每一个组成部分都有着其独特的艺术及文化魅力，更是老板电器与创作者的倾心之作。

万物生长皆有规律，古人讲究“不时不食”。而在现代生活中，人们可以一年四季吃到同样的食物，因此逐渐遗忘了食物与节气的密切联系。张雷认为，“我们希望和老板电器一起，和大自然保护协会一起，用艺术装置和产品表达自然规律的重要性。”

From余杭融设计图书馆创始人 张雷

“The Lake-24膳”正是用直观的方式让人们感受应季食物的价值，倡导在地化、季节性的健康饮食习惯。诚如叶丹芃所言，“我们不是创造，而是回归。”

老板电器品牌总监 叶丹芃

会上，食话创始人Cindy表示非常期待The Lake 可以以中国特色传统文化走向国外，“The Lake湖24·膳艺术公益展充分体现了中国文化的内生力与包容性，借由Ideal Home Show这样的国际盛会，向世界展示了我们如何从传统文化中汲取灵感，通过一个自发的，跨界合作的国际团队，创作出极具启发性的当代艺术作品。”

食话创始人Cindy

老板电器践行理念：创造人类对厨房生活的美好向往

苗族人向来最尊崇自然，以自然生灵为祖先，并将这一崇拜融入苗族传统的苗银錾花手工艺中，极具审美价值。“The Lake-24膳”不仅呈现了艺术之美，还立足于青山村，通过手工艺，为当地村民带来可持续发展的经济模式。Mike Dynan表示，“把中国的二十四节气与传统手工艺结合，以中国饮食文化的形式展示出来，这是非常巧妙的方法。”

十媒会展董事总经理 Mike Dynan

张海江表示，基于绿色环保的共同理念，三方的跨界合作能实现共赢效果。叶丹芃还表示，本次展览的艺术品收入将用于保护当地饮用水源，延续第一系列“水的一生”的创作初心。

大自然保护协会淡水保护项目官 张海江

在现场采访中，叶丹芃解释道，“The Lake”是基于传统文化设计的作品，“这种落地现代化的表达方式，也能让更多年轻人乐于去接受中国的民族文化。”

对老板电器而言，践行公益事业既是贯彻“创造人类对厨房生活的一切美好向往”的企业使命，是中国民族文化自信的建立，也是在寻求一种与自然的和平相处方式。“The Lake-24膳”对24节气文化和苗族錾花工艺的弘扬，也让世人看到一个制造业企业的深厚社会责任感与文化大格局。叶丹芃补充道，“The Lake”作为老板电器一年一度持续推行的项目，将结合更多的手工艺，为大家带来更多的艺术性表达。