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工墨设计| 这个餐厅用廉价材料玩转高级感

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经过深入讨论和调研,决定将这间餐厅定位为一家有趣可以开怀畅饮的「吃饭集团」......

「吃饭集团的由来」

工墨设计|小满餐厅

如何带给食客有趣放松的体验,一间餐厅又会以怎样的方式将空间情绪传递给来来往往的人们?是我们在接触「小满餐厅」这个项目之初就在思考的问题。甲方是一位在餐饮圈苦心经营十几年的资深人士,我们经过和他的深入讨论和调研,决定将这间餐厅定位为一家有趣可以开怀畅饮的「吃饭集团」。

「小满的性格」

工墨设计|小满餐厅

工墨设计|小满餐厅

「小满吃饭集团」在设计上应该是不同于其他餐厅的,因为他有一种独特的性格和情绪,这种性格是自成一派的。所以设计的风格也是独特的,是粗糙中带着些许细腻,是大大咧咧中夹杂着一丝柔情。好像你的一位相识多年的老友,你们互相损过,甚至吵过架,他知道你的所有糗事,可是无论你发生了什么烦心事,你总是能第一时间想到他,约他喝杯小酒,在这谈笑间所有的烦恼都烟消云散。

 工墨设计|小满餐厅

 工墨设计|小满餐厅

所以在空间材质的选择上我们挑选了一些符合这些情绪的材料,例如:红砖、水泥、铁管、PVC管、霓虹灯等。

「粗糙与精致的碰撞」

在设计过程中「工墨设计」团队也是本着「不堆砌」、「不浪费」、「更多原创」的初心去营造这个餐厅。我们尝试了一些原创设计,与施工方一同研究并DIY了一些材料工艺,例如:为了制作符合现场尺寸的隔断和吧台材料,我们与施工方现场开模自制了一批特别尺寸和形状的水泥空心砖。

工墨设计|小满餐厅

工墨设计|小满餐厅

为了营造一种粗糙和精致共存的艺术装置,我们与施工方一起研究铁艺结构和施工工艺,在兼顾设计美感和造价的条件下,制作出了天花和地面上红黑对比分明,时尚且充满视觉冲击力的铁艺和PVC管装置,以及用20mm厚的特质铁艺方管制作而成的卡座及餐桌,等等。

工墨设计|小满餐厅

工墨设计|小满餐厅

「工巧独特的艺术构思」

工墨设计|小满餐厅

工墨设计|小满餐厅

「小满吃饭集团」的工程总预算控制也是设计中的亮点,因为采用了一些廉价和质朴的材料工艺,最终总面积400㎡+的餐厅,硬装软装的总费用控制在40万左右,造价远低于同类型的餐饮空间。但材料的廉价并不意味着粗制滥造,恰恰相反,因为设计和造型的独特性,使得空间最终呈现的效果独具匠心。

工墨设计|小满餐厅

工墨设计|小满餐厅

在设计中我们打破了图案形状作为导视和情绪传递的手法限制。在空间的墙面和立柱上,我们采用了例如:「乘涼」「樂不思蜀」「中國製作」「開門見喜」等宋体汉字。用当代的设计语言,结合自然纯朴的工艺手法。并融入中文汉字的形式加入趣味性的流行文化语言,粗中有细、即朴素又现代,在强烈的冲击中,让空间的氛围变得特别。

工墨设计|小满餐厅

「项目信息

项目:「小满吃饭集团 | 餐厅 | XIAOMANRESTAURANT」

地址:江西 南昌

主案设计:汪骏

设计参与:黄刚 | 黄灿 | 夏光 | 陶志鸿 | 高呈 | 蔡斌

设计单位:「工墨设计」

摄影:杨欣丹

竣工时间:2018年5月

面积:400㎡+

主要材质:水泥自流平、水泥砖、铁艺装置、PVC管、红砖、水曲柳实木、欧松板等

设计师个人简介」

工墨设计| 这个餐厅用廉价材料玩转高级感

汪骏

ICDA国际建筑装饰室内装饰协会注册高级室内设计师

专注公共空间设计10余年

工墨DESIGN设计总监

G-space Co-working创始人

曾任职新加坡AEP设计公司

澳洲墨尔雅设计公司

广东质鼎装饰设计工程公司

近期获得奖项:

2017意大利Nest Award《商业空间设计银奖》

2017中国室内设计金堂奖《优秀酒店空间奖》

2017艾特国际空间设计奖《优秀办公空间奖》

2017中国室内设计鹏鼎奖《最佳娱乐空间设计奖》

2017中国建筑装饰协会空间设计奖《酒店设计佳作奖

2018中国室内设计祝融奖《照明设计优秀奖》

「工墨设计简介

「工墨设计」专注于商业空间室内设计及顾问服务,设计项目涵盖酒店,餐饮,办公,会所等高品质空间。从前期项目定位,到VI视觉系统及室内空间硬装设计,软装陈设多方面提供商业空间全案设计服务。

「工墨设计」团队30余人,是一支来自全国各地,经验丰富,充满活力的资深设计师团队。其中有参与多家高端星级酒店设计的资深设计师,也有多家境外设计公司工作经验的设计老炮,也有国外留学归来的设计先锋,还有众多设计思想前卫的青年才俊。公司以营造符合商业规律,兼具艺术文化气息及人文关怀的商业空间为己任。

「设计理念

1、从沟通传播的角度理解并服务于商业空间的营销用意;

2、致力于营造符合商业定位和目标消费生活认识的体验;

3、我们善于将艺术融入设计,用细节表达,描述生活气息;

4、对待流行不盲从,坚持独创性。

联系方式:

工墨设计邮箱:115575761@qq.com

商务沟通微信:18007917877(黄生)

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