让厨房小白速成私房菜 福维克美善品多功能料理机评测

周末小聚，总是要比平常多一份仪式感。上周耐不住闺蜜热情邀请，说要约在她家里。去了简直惊呆了，厨艺一下子进步神速，居然有满满一桌子的菜在散发着诱人的香味，到底肿么肥四！往日都是“厨房小白”的TA，今日怎么突然成为了一代厨神？

原来身为吃货的她，拥有了一台来自德国的福维克美善品多功能料理机TM5，一台机器就可以解决“蒸、煮、炒、磨、切、打、揉、称、混、调、融、乳”12项功能，蔬菜、肉类、海鲜、面食、汤品、粥品、甜品、果汁、酱料等皆可料理，厨房小白一样可以操作，关键没有油烟！到底表现如何呢？不妨跟随小编一探究竟。

评测品牌：福维克美善品

评测产品：福维克美善品多功能料理机TM5

重量：主锅7.95kg，蒸锅0.8kg

马达转速：每分钟40—10700转

最大功率： 1500W

本期导读：

Part 1：福维克美善品多功能料理机TM5外观评测

Part 2：福维克美善品多功能料理机TM5Cookidoo电子食谱评测

Part 3：福维克美善品多功能料理机TM5功能评测

Part 4：福维克美善品多功能料理机TM5清洁评测

Part 5：福维克美善品多功能料理机TM5售后服务评测

Part 6：福维克美善品多功能料理机TM5总结

Part 1：福维克美善品多功能料理机TM5外观评测

新款的美善品多功能料理机型号为 TM5，在前几代机型的传统上加以进化，搭载了全彩触摸屏及美善品 Cook-Key食谱连接器（即可连接至Cookidoo电子食谱平台），能为消费者带来全新的智能烹饪时代。

在这个看脸的世界，这款产品无疑颜值很高，整体外观简洁大方，除了主锅、控制面板、旋转按钮，还有配套的蒸锅及工具。主锅底部安装有加热装置及温度感应器，侧面有符合人体工程学的把手，用户可轻而易举地将主锅放入美善品多功能料理机底座内。自动安全锁扣设计，操作时安全可靠。

刀组由四片刀叶组成，材料为德国Solingen（德国著名的不锈钢制作地）制造的顶级不锈钢，不需要花心思维护，可以安全地用洗碗机清洗。网锅则能让您同时烹煮其他配菜，如米饭、马铃薯或蔬菜，或可用来筛滤果汁。拿取的时候也很简单，可以直接用刮刀棒，卡扣取出。

Part 2：福维克美善品多功能料理机TM5 Cookidoo电子食谱评测

Cookidoo美善品电子食谱平台有超过千万道食谱，给您源源不断的烹饪灵感。并持续推出全新食谱选集，让您充分发挥美善品的多变功能，做出美味又多变的料理。您能在Cookidoo电子食谱平台上编辑最爱食谱、建立食谱列表、轻松为您的食谱收藏分门别类。您还可以做一周菜单计划，让您采买食材更有效率。

并且Cookidoo会不定期持续推出全新食谱选集，还可通过食材、食谱分类和饮食方式等关键字进行详细搜索，以“我的食谱”、“我的一周”、“账户总览”等分类简单直观地浏览个人计划，发现更多当季食谱、探索更多异国风味。

Cook-Key是美善品食谱连接器，通过连接Wi-Fi即可连接至Cookidoo电子食谱平台。操作步骤也非常简单，在取出Cook-Key后，在原先TM5上安装圆形菜谱芯片处把Cook-Key轻轻放上即可，和圆形芯片一样，Cook-Key和主机相连也是靠磁铁吸附，所以不用担心方向性等问题存在。在Cook-Key与主机相连成功后，Cook-Key会点亮一圈福维克独有的绿色灯光。

连接好后，双击两下右侧的圆扭开关，机器开机，然后点击彩色触控屏幕就可以根据里面的菜单，一步步操作了，整体体验下来非常简单easy！

Part 3：福维克美善品多功能料理机TM5功能评测

作为“多机一体”厨房家电，在机器准备工作就绪后，下面就跟随小编一起体验下福维克美善品多功能料理机TM5的功能吧。

糖醋排骨、清蒸食蔬、爆炒西蓝花、布丁鸡蛋、豆浆、馒头…看着满满的食材，你是不是也和小编一样迫不及待啦~~~

▽糖醋排骨

作为一个无肉不欢的厨房爱好者，小编第一道大菜就想到了糖醋排骨，它选用新鲜猪肋排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。那这道菜究竟需要准备哪些食材，怎么做呢？别担心，打开手机进入Cookidoo美善品电子食谱平台，搜索糖醋排骨，就会出现难易、准备时间、总时间、份量、食材等相关信息。

操作的时候，只要根据提示的食材进行准备，就没问题啦，不过500克猪肋排，切小块后，记得先放网锅中清洗下，以排出血水，口感更佳。

通过触屏找到主菜—肉类—糖醋排骨后，小编根据屏幕提示，一步步放入食材并点击下一步，就可以了。提示放500g猪肋排没有概念？没关系，福维克美善品多功能料理机TM5自带磅秤功能（如上图所示）配合烹饪步骤同步完成称重并可以随时归零，省去了计算食物分量的额外环节。

根据提示一步步操作，引导式烹煮后，小编深深觉得福维克美善品多功能料理机TM5控制面板操作简便清晰，温度、时间、速度均可以通过屏幕触摸手动调控，并且每道工序结束都会有提示音乐和显示画面。

小编将称重好的原料依次导入主锅中，根据菜谱上面的时间、温度、速度的数据依次通过控制面板进行调控，剩下的就是等待了啦！30分钟后，一盘色香味俱全的糖醋排骨就出锅啦，再撒上点白芝麻，Yummy, Yummy~

▽清蒸食蔬+布丁鸡蛋

正所谓，荤素搭配，营养美味。有了糖醋排骨这道荤菜，建议再来点食蔬，营养均衡又健康。

小编选择的是清蒸三蔬（菌菇+胡萝卜+秋葵）、布丁鸡蛋，这个时候蒸锅就派上了用处。可以在下层放鸡蛋，上面放上食蔬，充分利用蒸锅空间。

蒸菜操作相对简单容易，只需要提前将食材准备好，放置在蒸锅上就行哦。没有油烟、没有翻炒，时间到了后，再淋上提前搭配好的酱油，2道菜就出炉啦。看着小编拍的图片，你是不是也想大快朵颐地尝一尝？

▽南瓜浓汤

俗话说：“饭前先喝汤，胜过良药方”

饭前喝点汤，就相当于给口腔、咽喉、食道、胃这一段消化道加点“润滑剂”，使食物能够顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜。同时，少量汤还可刺激胃酸分泌，有利于食物消化和吸收。

主菜都准备好后，小编选择了一道南瓜浓汤，与糖醋排骨操作相似，只需要按照食谱的配比准备食材和辅料即可。另外，细节方面也不要忘记，南瓜需切成小块，马铃薯需去皮切小块。

整个操作过程非常简单，称重分配食材，投入主锅，设定时间、温度、速度、等待每个步骤的完成和下一步的进行。

全部设定好后，30分钟内你可以干任何其他事，不需要一直守在炊具旁边，不用担心汤会噗锅，时间到了后，倒出汤汁，撒上胡椒粉，一份南瓜浓汤就轻松出炉啦。

▽豆浆+馒头

可能有些人会疑问，福维克美善品多功能料理机TM5能不能同时操作多个菜品，答案当然是可以的！下面小编就通过制作豆浆和馒头，为大家演示下。

找到馒头菜单、准备食材，一步步跟着操作，等待，面就和好啦。

在和馒头进行切面时，直接用刮刀棒就能操作，甚至不需要其他工具就可以完成刀切馒头。忍不住点赞啊！

制作豆浆的详细步骤小编不再赘述，只需要一步步根据提示完成即可，但是豆浆记得提前一天晚上泡好，切不可将干豆放入直接烹饪。

如上图所示，这时候机器完美利用了空间，下面煮豆浆，上面蒸馒头。

值得一提的是，最终煮出来的豆浆是没有渣的，口感细腻顺滑；馒头也是松软可口，关键自己做的，无添加，非常健康哦。

利用福维克美善品多功能料理机TM5，透过不同步骤烹煮，还可以在30分钟内煮出美味又健康的鱼、蔬菜与配菜，省时又节能。这些就等着大家伙买了机器自己实际操作体验吧，绝对会有不一样的惊喜哦。

Part 4：福维克美善品多功能料理机TM5清洁评测

只需要一个机器——福维克美善品多功能料理机TM5，轻轻松松一日三餐都搞定了，真的超省心的。

但是锅子怎么洗涤呢？超简单，清洗锅时，放上半锅水，10秒速度，直接搅拌，再用清水冲洗干净就可以了，甚至不需要用到洗洁精，看看右侧冲洗过的图，大家感受下，真的很干净有木有。

Part 5：福维克美善品多功能料理机TM5售后服务评测

评测最后，小编要重点提下美善品的售后服务，在您购买之后，除了有专业的顾问团队可提供任何时间的咨询服务及烹饪技巧交流之外，还有福维克集团旗下美善品多功能食品料理机的官方会员俱乐部Community Star美粉荟小程序，旨在为热爱烹饪、热爱生活的美善品用户提供自由交流与分享的平台。

活动内容丰富，拥有线上食谱征集、美图分享活动，更有主厨烹饪秀、达人烘焙课、主题进阶课、厨友交流会等丰富线下活动。

所以，当消费者购买了福维克美善品多功能料理机TM5后，不只是买一个产品，而是拥有了一对一的高级专员。

Part 6：福维克美善品多功能料理机TM5总结

福维克美善品多功能料理机TM5，作为“多机一体”厨房家电，烹饪快速且节能，只需一台便能替全家人解决一日三餐，厨房小白一样能搞定。整个制作过程也非常简单，按照食谱的配比准备食材和辅料，称重分配食材，投入主锅（蒸锅），设定时间、温度、速度，等待每个步骤的完成和下一步的进行。没有油烟、没有翻炒、不需要一直守在炊具旁边。有了它，炎炎夏日再也不用在厨房战高温啦，有经济实力的，Oh My God，一定要买它！