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2019广州设计周 丨哲品茶厅:一汪涟漪听茶音

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2019广州设计周以“新生”为主题,于12月5日至8日正式拉开帷幕。所谓“新生”有两层含义:一是指新生代、年轻人。二是设计师及相关产业从业者需要不断的革新自己,跟上时代。作为亚洲首屈一指的设计产业盛事,每一届的广州设计周都力图精益求精,今年特别邀请哲品茶厅于保利世贸博览馆设计了pop up store,作为本届广州设计周的Vip lounge,接待南来北往的设计大咖及重磅嘉宾;同时也是《我与大咖面对面》的录制现场,特别邀请了张清平、张宁、赖亚楠、覃思、张灿、杜恒、谢英凯及朱晓鸣8位著名设计师到访哲品茶厅,分享设计心得。

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▲ 大咖面对面:覃思

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▲ 大咖面对面:张清平

ZENS哲品是全球知名的家居和生活方式品牌,创立于2011年,以“简易、妙思、当下”为设计理念,以“提高人们的日常生活品质,激发对生活的热情”为使命,化繁为简、历久弥新,创造适合当下生活的东方生活器物。倡导健康、环保的生活方式,提倡自然、正念、舒适及健康的生活体验。

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▲ 哲品茶厅

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▲ 哲品茶厅

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▲ 哲品茶厅

作为ZENS哲品的子品牌,本次广州设计周哲品茶厅pop up store,以“一汪涟漪听茶音”为主题。灵感由一片新叶飘落水中,水的味道从此新生,茶的世界,缓缓地在眼前展开,打造出人与自然共融的形、声、闻、味、触——“五感”茶体验空间。空间以圆形为基准,由一片片涟漪状的圆形构建而成,正如茶汤倒入杯中泛起的阵阵涟漪。为了令“人与自然”在空间中共融共生,设计师大量使用了纹理麻纱,配以温润柔和的灯光。随着顶端的光影投射,映照出丰富多彩的茶汤倒影。

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▲ 茶厅简餐

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▲ 展示区

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▲ 展示区

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▲ 展示区

茶厅内以来自世界各地的知名设计师作品装点,如佐藤大设计的极简主义Nendo桌椅,迈克尔 · 杨设计的环保材质的MY竹吊灯等等,以器载道,道法自然。为了加强空间内的体验,特别配以“雨水从树枝滴落的声音”,伴随着隐隐茶声,即刻远离尘世喧嚣。茶厅内提供原叶茶和调饮茶,在原叶茶区准备了数款国家非遗大师级的好茶,韵味悠长的碳焙武夷大红袍、清越悠扬的白茶、香气陈厚的黑山六堡茶及茶香深邃的云南坝糯藤条等,茶香四溢,令人心旷神怡。

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▲ 展示区

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▲ 香薰机

除了空间感受外,哲品茶厅一向坚持以原产地、原生态、原树种、原工艺及原风味的五原标准,甄选蕴含自然力量的匠心茶——哲品茶。哲品茶 · 福鼎白牡丹,是海拔500米原生态白茶原树种福鼎大毫,由非遗大师梅相靖作,原工艺日光萎凋60小时,呈现色泽通透,清甜鲜爽原风味;哲品茶 · 武夷大红袍原产地武夷山,由非遗传承人王顺明作,荔枝木文火碳焙原工艺,花香馥郁,韵味悠长;哲品茶 · 黑石六堡茶,来自六堡茶原产地黑石,精选六堡原树种六堡群体种,由非遗传人韦洁群以传统双蒸原工艺制泡出红浓茶汤;哲品茶 · 云南坝糯藤条,精选云南原树种大叶种,由拉祜族传统制茶师以传统留采原工艺摘取,回甘醇厚原风味;哲品茶 · 安溪桂花老铁,出自原产地福建安溪西坪镇南岩村,采用制茶原工艺,以传统古法窖制,炭焙发酵,并谷仓式存储十年 ,再以中足火复焙而成,以十年陈铁为底料,配以当季桂花手工窖制,制出桂花陈铁醇厚甘甜、鲜灵爽滑原风味。浓浓茶香配以健康无添加的鲜花饼及手工蛋糕等茶食,足以令味觉满布自然之味。

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▲ 哲品茶

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▲ 覃思在哲品茶厅

除了原叶茶,还有精心调制的牛乳茶、谷物茶、草本茶及气泡茶,以蜜桃、青柠、蓝莓、榛果等健康原材料与茶发生完美配搭,令严寒冬日更添姿彩。为了贯彻“人与自然”的概念,哲品茶厅特别推出了以哲品家族成员青蛙阿呆设计的玻璃外带杯,造型可爱且环保耐用,买一杯即可重复使用。此外,在广州设计周期间,哲品茶厅特别邀请了到店的小伙伴们发起环保宣言,号召大家尽量自带保温杯,减少一次性纸杯的使用,一起为地球减负。

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▲ 广州设计周外带杯

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▲ ZENS哲品×豆瓣台历

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▲ 0号保温杯环保宣言

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▲ 0号保温杯环保宣言

广州设计周哲品茶厅pop up store,以人与自然融合的静谧温润茶饮空间,带来最诚挚的出品。茶厅内所有出品即日起将于广州、上海、北京、长春及济南哲品茶厅均可体验。

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