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解密幸福厨房"方法论" 方太2020发布会再刷屏

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网易家居报道:8月12日,一年一度的方太幸福发布会如期而至。继2018年发布“新时代家庭幸福观”,2019年发布“幸福社区理念”之后,今年方太发布了“幸福厨房理念”方太将其总结为“厨房有品,饮食有节,相处有乐,食亦有道”四个维度。现场还强势推出了两款重磅新品:集成烹饪中心Ⅱ代、全新一代水槽洗碗机E5/Z5。


幸福有道,方太解密幸福厨房“方法论”

幸福是什么?方太认为,幸福是日常可知可感的点滴,是一种人人都可以通过后天努力和学习提升的能力。此次发布的“幸福厨房理念”,正是从新时代家庭的生活方式着手,立足厨房,分享触手可及的“幸福方法论”。


“厨房有品”,即厨房设计有品位、有格局,包含空间无界、功能无限、赏心悦目三个方面。打破僵化的物理阻隔,让厨房与餐厅、客厅以及自然环境融为一体。不再局限于传统烹饪功能,让多场景、多功能成为可能。通过美学设计,让厨房赏心悦目,在艺术与自然之美中感受幸福。

健康是幸福的前提。面对当代人的各种“病从口入”,方太提出的“饮食有节”,包含应时应地、适宜适度、洁净健康三个方面。除了多吃当季当地的食物,讲究正确的饮食方法,选择洁净卫生的食材,采用合宜的烹饪方式,还倡导尽量以在家做饭代替快餐外卖。

家庭幸福离不开家人和睦。方太认为,厨房是最适合家人之间交流互动、并实现“相处有乐”的场所。通过亲密协作,摆脱“孤独式”烹饪,让家人间多了和谐与理解;通过高质量陪伴,与孩子身心互动,在厨房里实现亲子共同成长;通过餐厨社交,用一场群策群力的家宴,凝聚亲友的情谊。

中华饮食文化博大精深,方太相信“食亦有道”。比如,通过文明用餐习惯展现个人教养和家风传承。在饮食中学会感恩自然和家人,提倡零浪费、少厨余的低碳生活方式。如果能把日常的一饭一蔬也当成提升道德品质的好机会,长久以往,也能逐渐减少内心的不明和贪欲,使我们的心灵更加澄澈明净。

炊烟起处幸福家,这是方太聆听无数中国家庭心声所得出结论。

集成烹饪中心Ⅱ代,引领中国厨电集成化未来

2019年,方太集成烹饪中心横空出世,集成厨电“新物种”引发行业变革浪潮。本次年度发布会,方太集成烹饪中心Ⅱ代隆重登场,依托多年积淀的尖端厨电科技,方太集成烹饪中心Ⅱ代对中国厨房烹饪手段进行解构与重构,一机集结36种烹饪方式,可同步进行炒、蒸、烤等多项操作,30分钟即可做好六菜一汤。强大的一体式操控设计,让用户在灶具台面上就能完成所有功能操作,减少走动和弯腰,烹饪更轻松。

集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、蒸箱、烤箱、蒸烤烹饪机多样选择于一体,方太集成烹饪中心Ⅱ代不仅在功能上可以抵五台专业级厨电产品,而在空间上只占据厨房一米方寸,用户在小空间里也可以施展大身手。不同于传统集成灶产品,方太集成烹饪中心Ⅱ代采用上排烟设计,不用改造公共烟道,也不额外占用厨房地柜空间。嵌入式安装让灶下空间利用率更高,比如灶具和消毒柜集成,能省出150L大空间供餐厨具消毒和存储;灶具和蒸烤烹饪机集成,能省下一组蒸烤高柜,还可根据需求适配安装独立碗篮,让厨房收纳更加游刃有余。

与此同时,方太还为集成烹饪中心Ⅱ代配置了烟灶联动、蒸烤烟联动、烟机安全反制动、智能菜单推荐、微信远程控制等多项厨电黑科技,打造更懂用户的下厨神器。方太集成烹饪中心Ⅱ代搭载的FIKS智能操作系统,可与方太幸福家APP直连,上万道专业菜谱一键掌握,厨房小白也能尽享烹饪乐趣。通过与小度智能音箱深度互联,方太集成烹饪中心Ⅱ代还支持语音控制厨房电器运行,让用户解放双手,感受“随声而动”的便捷烹饪体验。


领跑行业第二代清洗技术,方太水槽洗碗机E5/Z5正式发布

中怡康数据显示,2020年1-5月洗碗机零售量突破33万台,同比增长达30.6%。即使是在疫情影响下,仍然表现出强劲的市场竞争力。然而在技术水平上,洗碗机品类却呈现出截然不同的形象,始终缺乏代际性的技术革新。


本次发布会上,方太推出的全新一代水槽洗碗机E5/Z5,更是在核心技术方面进行了全面升级,以“全净透空化技术、开放式双泵无管路结构、诱导宽频技术”三大领先核心科技重塑行业净洗标准,开创洗碗机品类“第二代清洗技术时代”。

其中,方太原创发明的全净透空化技术,将以往洗碗机单纯的“水洗”,升级为水气混动的第二代清洗技术“气泡洗”。利用气泡爆裂的力量加快水的流速,加大水的冲击力,在上千亿空化气泡的持续爆裂与水气混动的脉冲式冲击作用下,剥离餐具上的顽渍,让餐具焕然一新。它的爆破级净洗力,可以实现中式重油全净透,即使煲仔锅也能轻松洗净。


值得一提的是,“空化技术”其实是军工技术,被运用在军舰去除船底附着物等专业军工清洗,可以高效率清洗军舰船底甲壳生物附着,并不伤害船体。方太将专业军工技术成果引入民用领域,将其跨界应用到洗碗机上,就是希望能够实现洗碗机性能提升,尤其是在提高洗净度、保护餐具涂层等方面,最终解决中式烹饪重油顽渍的行业清洗难题。


除此之外,水槽洗碗机E5/Z5净洗能力的提升,还得益于开放式双泵无管路结构和诱导宽频技术。双泵结构的采用能够让水流二次加速加压,冲击力更大,无管路结构则可以减少水流在管路中的受阻损耗;而诱导宽频技术让水流从最短路径传输上来,大大增强水流速度。

在今年的幸福发布会上,方太再次重申了企业未来十年的幸福“三大目标”:助力一千万家庭提升幸福感,助力十万名企业家迈向伟大企业,与合作伙伴共建一万个幸福社区。从小家到大家,从个人到社会,方太探索幸福的脚步从未停下。对内不断超越自我,对外携手各界力量,以幸福为追求,方太正向着伟大企业的愿景一步步在前进。

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