中国人明明最会吃，年轻一代却因为担心厨艺不精、现场翻车，而对烹饪失去热情；又碍于一顿“大展拳脚”后，清洁程序繁琐，怯于下厨。所以我们提出一个大胆的设想：不用炊具，不用清洁，重燃美食烹饪热情！
2020年11⽉5⽇-6⽇，一场由西班牙德赛斯岩板发起的“无炊具，烹牛排”的美食挑战赛——「岩席攻略」在上海精彩上演，数十位达人挑战者轮番上阵，在这场“美食 PK”中，美食达人均未使用传统炊具，只用一块岩板、一把高温火枪、一把刀，便上演高手间的对决！
不用炊具，如何打造美食？
“好看”的台面，如何做出“好吃”的美食？
看似毫无关联的“德赛斯岩板”为何是这场活动 C 位？
带着“十万个为什么”，我们现场询问了德赛斯岩板工作人员岩板烤肉的原理。原来岩板是一种“高密致烧结石材”而且由1280°高温熔炼而成，拥有 A1级防火、5级耐污，6级耐磨，万分之二渗水率的特性，而且其具有的食品级健康表面，不仅可以担任“烹饪台面”的功能，还兼具着“砧板”的角色。果然，德赛斯岩板跨界“全能王”的称号非浪得虚名，简直是“懒人星人”的完美标配！
当“美食网红”遇上“家居跨界新网红”——岩板，家居圈的“米其林”美食PK大赛一触即发！
岩板上的 “人间烟火”
活动当天，多名小红书美食达人来到德赛斯线下展厅，现场挑战“无炊具，烹牛排”这一新奇的任务。“岩席攻略”顾名思义，就是在岩板上做美食。那么问题来了，没有锅，达人们怎么烹呢？没有砧板，牛排要怎么切呢？答案当然就是直接把牛排按在岩板上“刀枪伺候”啦！
眼看着火枪高温烈焰，炙烤着一块块撒了黑胡椒和盐粒的牛排，只见浸了油的肉在岩板上被烤得滋滋冒汁，肉香扑鼻。橙黄的火焰在岩板上张牙舞爪地跳舞，不放过牛排的一分一寸，几个回合下来，肉熟了，岩板却丝毫没变色、没冒烟，可以说十分经得起“烤”验！
每位进行挑战的达人都十分细心，将烤好的牛排仔细切成条块状来配菜。手起刀落，牛排瞬间分离，岩板却刀割无痕，岿然不动。辅以西蓝花、圣女果、迷迭香、彩椒、青柠等食材摆盘，一盘盘颜值高、口感佳的牛排就算挑战成功啦！
最后，用湿抹布将一片狼藉的岩板轻轻一擦，刚刚还油汪汪的岩板，瞬间就洁净如新！
许多达人在体验过程中被这款耐得住烈火高压迫、防得住酱汁七彩染色的“德赛斯岩板”种草。无需拥有精湛厨艺，无需担心烹饪的繁杂琐事，用一块岩板就能为“懒癌星人”打造一个称心厨房，这正是这场岩板与美食跨界秀的魅力所在。
好岩板不惧 “刀山火海”
德赛斯岩板耐高温——它遇火灼烧不变色、不变形，即便是近千度的高温火枪连续喷烤，食材熟了，它也没事儿；德赛斯岩板耐刀割——达人们直接在岩板上快刀切食材，即便是重重的外力敲击、砍伐都击不垮它，坚硬如斯，刀割无痕；德赛斯岩板一抹净——德赛斯岩板的渗水率仅为万分之二，水渍污渍都难以残留在表面，因此它不仅是做厨柜的好材料，更是卫浴的优选材料。因为它几乎不渗水，所以做完菜时，无论台面多么狼藉，抹布一擦，光洁如新；德赛斯岩板能抑菌——号称“抑菌卫士”的德赛斯，UHA 级耐酸碱、耐腐蚀，在生活中，它还能抵御消毒剂和清洁剂的腐蚀；德赛斯岩板很环保——身为“环保卫士”的德赛斯，NSF 食品级认证，妥妥的 A 类抗辐的室内装饰用材优质品牌。
德赛斯愿你，好好吃饭，认真生活
现在的人都太忙了，工作忙，社交也忙，年轻一族习惯了快餐文化，偶尔休息在家也懒得下厨，“厨房”似乎成了家里最“用不着”的地方……这也正是德赛斯举办“岩席攻略”的活动初衷之一。
烹饪新主张 下厨零负担
以岩板×牛排×网红的神仙组合，德赛斯想通过这种方式，向用户们传递一种创新的烹饪主张——原来下厨房还可以这样轻松、便捷、高逼格！
颠覆传统的烹饪方式
原来做饭不必非得锅碗瓢盆一大堆、砧板满天飞；原来清理时不必非得大力善后“打扫战场”；原来做菜和清扫竟然一点都不麻烦；原来烹饪还可以这样，优雅从容，0负担！
让你重新爱上下厨，爱上生活
德赛斯希望通过一块岩板，以一场 show 的形式展现它所有为人称道的特质，以吸睛的噱头迅速“出圈”。不止是让更多人“种草”，更是鼓励更多人回归到生活本质——重新爱上下厨，重新认真生活，再忙再累，也要好好吃饭，善待自己。
岩板里的生活美学
一块高品质岩板，也许对一些人来说只是一种装修材料，但对更多人来说，它是对生活品质的温柔追求。它会让你慢慢意识到，生活虽然平凡，但总有一些坚持，是值得的。把普通的日子过得精致温暖，才是德赛斯岩板的使命。
西班牙德赛斯岩板
西班牙德赛斯岩板，在建筑设计行业称为是“设计界的法拉利”、“装饰界的吉尼斯”、“建材界的金刚狼”。揽括无数国际设 计大奖的它，自2012年从西班牙进入中国以来，就与众多一线厨柜品牌、地标建筑项目以及家装领域达成深度战略合作。既是万科融创/华润等一线开发商的亲密合作伙伴，更是倍受众多明星业主的青睐。2017年和2019年更是凭借都市大热剧《欢乐颂》《都挺好》火出圈。其代表作还有各个城市的地标建筑：北京中国尊、贵州银行总部大楼、北京万科翡翠公园、苏州姑苏雅集、深圳证券交易所、深圳万科瑧湾汇、深圳深业中城、武汉顶琇双玺等。众多美誉加身，一列荣誉加冕，德赛斯当之无愧稳坐“建材界佼佼者”的宝座。
本文来源：网易家居综合
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