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抢占Z世代心智 看老板电器高端厨电品牌破圈之路

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网易家居报道:一场新冠疫情将人们与厨房的关系拉近到一个史无前例亲密当中。

对内,厨房烹饪是整理情绪,有价值感的消磨时间,获得成就和满足;对外,表达家庭责任与心意,炫技证明自己。当深处厨房空间,自在创造,已然成为年轻人一种生活方式。对于厨电品牌而言,营销既是全民烹饪用户的大众化沟通,也是对年轻圈层的深耕。

品牌年轻化,“中国新厨房”概念,抢占Z世代心智

所谓赢年轻人赢未来。有着独树一帜的消费心理和市场审美,Z世代迅速成长与崛起成为当下市场的最炙手可热的消费主力。他们热爱买单,喜好二次元,热衷“懒系”和娱乐人生的生活态度。如何WIN Z世代的心,已经成为无数企业和品牌的命题。


老板电器不遑多让。2018年伊始,老板电器首次牵手舒淇,以“蒸箱”为新厨房标志性产品,打出“中式烹饪为内核 创造中国新厨房”的品牌理念,通过不断突破的IP合作和跨界,不断沉淀新厨房的资产,从复活失传菜“故宫直播,到宋威龙“全民云烹饪战役”,到雷佳音“厨房高能玩家”100道蒸菜挑战,到新裤子乐队“越火热越生活”…… 老板电器一直在寻找和年轻人正确的触点和沟通方式。

沉浸式国潮夜宴,老板X超级夜场,缔造新跨年方式

2020年年末,正值老板电器官旗12周年店庆,与聚划算超级夜场,一拍即合,以国潮夜宴为支点,引爆老牌国货厨电品牌跨年新热点”,见证传统中式烹饪与年轻人喜爱的国潮方式碰撞。聚划算超级夜场项目,锁定2.5亿夜间消费群体,抓准“夜猫子”经济,拉动年轻新客反哺品牌的同时,创新性的延展夜间消费场景,“夜玩夜趣”让用户沉浸式体验。


此次合作的夜宴地点选择,老板电器选址在上海·海上梨园。历史底蕴深厚,是国潮兴起的见证地。举头可见陆家嘴金融现代城景,俯首阅尽老城厢市井繁华,古典现代完美交融 ,实现了“一秒出世、一秒入世”。

夜宴现场,纱布帷幔,中式灯笼,古典摆台氛围烘托下,古风美食达人与所有嘉宾身着国潮华服超飒亮相,如若重返古老东方,沉浸其中。室外楼台,缤纷绚烂的光影霓虹灯,与室内古风、国潮华服形成碰撞,极具视觉冲击力。

夜已就绪,国潮美食正待开席。八大宗师名家,以以古菜新作的形式,创新演绎“有故事的8道古菜”,更加适合当代人的生活方式和饮食习惯。比如一道粤菜小点“春卷”,起源于杜甫诗中“春盘”,传统的做法是菜肉馅儿,此次国潮夜宴更满足年轻饕餮的胃口,馅儿更改为“芝士春卷”,吃起来咸鲜丝滑,GET全新味蕾体验。

老板X超级夜场 8大菜品集锦 (来源:网易家居)

△ 点击视频,玉盘珍馐尽入眼中

焕新线下体验,专业科技加持,老板电器的品牌年轻化野心

老板电器,一直强调“以中式烹饪为内核,创造中国新厨房”,所以到底什么是中国新厨房?真正创造性解决烹饪的负担,用高端专业科技感的产品,用更懂中式烹饪的灵魂,让厨房生活更美好。因此除了创造美好的的厨房体验,老板电器产品也一直在靠近年轻人的使用习惯:颜值为王--外观上爆款油烟机收获德国红点设计奖;性能为王--大风量和高风压持续性性能变革;智能为王--智能语音操作和ROKI烹饪助手。可以说,老板电器一直尝试各方面与年轻消费者做有效的沟通。

从品牌文化价值上看,老板电器此次与聚划算超级夜场共同策划的国潮夜宴,是对“创造中国新厨房”品牌概念沉淀,助力中式烹饪文化在用户心智再次强化,不仅挖掘并创新了有故事的菜,也是联袂发布新的“国潮夜宴”跨年形式,用年轻人喜爱的方式,传递品牌价值和产品力,一次品牌年轻化成功的探索。

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