一种即将失传的酿酒技艺
一座岌岌可危的百年老宅
一户墙体倾斜的隐患危楼
本期《梦想改造家》节目
恒洁将走进《酒香深处的家》
给老房以新生，给亲情以慰藉
给传统文化以生生不息
在绍兴越城区东浦镇，小吴是绍兴四大名酒之——“香雪酒”的传人，如今香雪酒越来越被外来的客人所熟知并喜爱，他也慢慢地看到父亲坚持酿酒的意义，理解了传统酿酒工艺的价值，并逐渐开始喜欢上了酿酒。于是，他决心为父亲改造家中老房，既满足父母的晚年生活，也为家中酿酒工艺的传承打造更专业和充足的空间，让这个手艺发扬光大。
老房新生 酒香自来
建筑师顾忆克服重重困难，改造这栋百年老房，修缮这间传统手工酒坊。将“因地制宜，质朴自然、简化易行”的设计理念融入江浙民居的改造之中，对房屋进行“微创手术”，解决了房屋的结构隐患，为父子二人打造更专业的手工酿酒场所，以及黄酒及原料、器具的合理贮藏空间，这对江浙乡村的很多传统手工匠人的居家用房也有着积极的参考意义。
同时，设计师通过增加大面积采光空间来提升父母的居住舒适度，预留了一家人能团聚吃饭的休闲空间。为了让父母的晚年生活能拥有更多便利，还增加了钢结构、排水系统、聚氨酯地面等设施。如此，适老工程与工艺传承便将同时存在这样一个极简复古的百年老屋中。
智能变身 焕新卫浴
江南地区最易烟雨朦胧，再加上酿酒所需温暖的环境，酿造美味的同时，也容易包藏细菌。正因如此，高品质洁净的卫浴空间更加重要，设计师为委托人一家选择了恒洁卫浴。
设计师为家中老人选配了Q9智能马桶，其智能翻盖，让老人也能有极致体验。不再需要繁琐的按键流程，只一键完成清洗-冲水-烘干，无需弯腰转身、易记易用、轻松操作，方便老人以及夜间使用。更重要的是它的SIAA认证银离子抗菌座圈，能够做到360°除菌抗污保护。贴心的水电分离设计，安全无隐患，老人使用更安心。
设计师为卫浴间特别选配了有颜有实力的配趣系列木合金浴室柜，采用木合金科技，温润如木，坚韧如金，防潮耐用，历久弥新。抽屉及开门组合设计，可根据物品大小做到合理收纳、灵活置物。与之搭配的洗面盆，一体成型，平整亮泽，简洁大气且易于平时卫生打理，细腻工艺及间色搭配，演绎出简约复古的时尚潮流。
为了能让老人享受到更安全舒适的淋浴体验，设计师选用了恒洁全定制系列淋浴房产品，它采用304不锈钢材质边框，极窄设计，简洁透亮，精奢质感更耐用；同时搭配恒洁专利可调定位导向技术，双轨四槽轮防脱轨结构，推拉平稳，顺滑静音；淋浴房通体无外露螺钉设计，美观又安全。
老人对于温度的反应较为迟缓，为防止烫伤，设计师还为淋浴房装配了新翼T9平台花洒，其恒温技术，告别淋浴的冷热交战。还有水氧混合技术，律动的水珠带来按摩般的享受，缓解酿酒之后的疲惫，节水且舒适依旧。还有超大置物平台，纵情体验淋浴乐趣。
门缝里藏不住的酒香
悠悠滋养着江浙土地
既是艺术，亦是生活
本次恒洁和《梦想改造家》携手
一起传承和推广传统黄酒文化
一起将匠心艺术融入生活之中
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本文来源：网易家居
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李小吟_NO10590
