在厨房的演变中，社交厨房已经由一个概念，慢慢变成我们居住空间里一个非常重要的场所。在这里可以接待朋友，与家人互动。正因为方便与人沟通交流，增进感情，社交厨房正在成为当下流行新趋势，受到越来越多年轻人青睐。作为新型社交空间，其对厨电产品自然也提出了更高要求，既要简洁大方又要能胜任多种烹饪场景，提供更多的创意烹饪选择。近日，老板推出旋转蒸烤炸一体机CQ925，并以创新“气旋浮科技”打造出幸福感家电和新餐吧概念，满足了广大烹饪爱好者多元化的烹饪需求，让你在享受美食的同时，也为生活增添了一份仪式感。
社交厨房于近几年才开始兴起，但早先并不被国人看好。原因在于中国家庭在做饭时多用到煎炒烹炸等复杂的中式烹饪技法，相较于西餐更容易产生油烟，因此通常在做饭时都会将厨房门关闭，防止油烟逃逸到其他房间。而除了呛人的油烟外，无论对厨房小白还是烹饪老手们而言最大的烹饪难题便是没有对火候的绝对掌控力。想着邀请亲朋好友来家里做客，总不能还是一手外卖凑活就成。随着近年来厨电科技的不断进步，厨房油烟和火候管控再也不是烹饪难题，功能强大且无需看管火力大小的老板旋转蒸烤炸一体机逐渐走入万家，成为社交厨房的C位。
如果说蒸烤炸一体机在社交厨房中让沟通更进一步，那么旋转烤功能的加入则让烹饪料理再上一个台阶。老板旋转蒸烤炸一体机CQ925全面升级“烤”功能，使食材处于悬空、旋转状态，并在矩浪空气胶囊、360°离心双旋、全驱增压热风三项核心科技的加持下，将食材的烘烤性能发挥到极致。
很多人在处理烧烤类料理时总担心受热不均，导致一面夹生、一面熟透…….而矩浪空气胶囊就可以有效解决这一问题，这项技术利用气压差，让热气流沿着食材表面充分流动并全面覆盖，仿佛相当于在食材表面形成了一层类似于胶囊的空气热流，这将使得食材在烘烤过程中能够充分受热，更好地锁住食材纤维并保证鲜嫩口感。
第二项黑科技是360°离心双旋。如果了解了矩浪空气胶囊，那么就知道热气流在腔内是不断流动的，它围绕着食材做“公转”，而自动烤叉360°运行是让食材保持“自转”。气流+食材的双向运动，能使热量均匀覆盖到每个细胞，实现更好的上色效果。也正因为食材的旋转特性，还能让它相比“平板烤”甩出更多油脂，享受美味的同时更健康。
第三则是全驱增压热风。顾名思义，就是为腔内食材持续输出磅礴热风，加大气流的流动性，使热量均匀覆盖食材表面的同时，强有力地穿透食材，让烘烤性能发挥到极致，做到外酥里嫩。据了解，CQ925旋转烤方式较传统风扇烤酥脆度可提升131.4%，而脱油率也提升了41.07%，这让它在做出世间美味的同时食用起来更加健康无负担。
如果说旋转烤是为了提升烤的性能，让食材上色更均匀。那么烤叉、烤笼、烤串三大配件的加持，则为你赋予了更广阔的美食烹饪创造场景，提升生活趣味性。譬如某个下午约上几个好友，使用CQ925的烤笼亲自烘焙咖啡豆，然后亲手研磨、冲泡，享受一杯浓香咖啡的诞生。之后，用它来制作巧克力味爆米花，作为下午茶的零食，边吃边聊来一场酣畅淋漓的促膝之谈。晚上，利用烤叉向好友展示厨艺，在家就能轻松复刻广式叉烧，赢得好友点赞。如果馋了想吃点烧烤，使用烤串配件在家一样可以轻松烤制出美味的肉串、蔬菜卷，只要你想得到，CQ925都能帮你实现。
作为高端蒸烤炸一体机，CQ925怎能只具备“旋转烤”一个长版。其具备的澎湃大蒸汽系统，4分钟内即可预热到95℃，且有大档澎湃蒸和中档澎湃蒸以及高温蒸和营养蒸三种模式，满足你对鸡鸭鱼肉和蔬菜的随意蒸制。多维立体加热管搭配2000r/min的双速风扇，形成热量聚能场，让食材处处同温，上色均匀，轻松烤制马卡龙等对环境温度要求极高的甜点，烤色均匀，口感香甜，不输商用级专业烤箱。73L超大容量、58道自动菜谱、自清洁系统等功能的加入，则让CQ925实用性得到进一步加强。
随着生活方式的转变，人们越来越注重家人之间的沟通交流，因此社交厨房开始逐渐兴起，并展现出其在家庭交流中的重要性。此次老板旋转蒸烤炸一体机CQ925的推出，满足了人们对于烹饪精致化、健康化、便捷化需求的同时，通过美食更拉近了人与人的距离，促进了家庭和睦。未来，老板电器仍将继续肩负“创造人类对厨房生活的一切美好向往”的使命，以科技驱动创新，打造更加温馨美好的厨居环境。
本文来源：网易家居
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