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老板电器亮相AWE2023 发布数字厨电AI烹饪新旗舰创造者i7

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4月27日,老板电器“让烹饪想象自由生长暨数字厨电科技新品发布会”在上海AWE展馆举办。本次发布会重磅发布了数字厨电AI烹饪新旗舰创造者i7,除此之外还发布了超50款新品。

ROKI数字厨电创造者i7
ROKI数字厨电创造者i7

2022年8月,老板电器第一代ROKI数字厨电横空出世,用包括硬件、软件、内容、服务、生态的一整套系统解决方案,帮助用户解决烹饪全链路过程中的诸多问题,带来了全新的烹饪体验。作为ROKI数字厨电的中枢大脑,AI烹饪助理“ROKI先生”让很多用户从此告别了做饭时的手忙脚乱、枯燥乏味,让不会烹饪的人爱上烹饪,让热爱烹饪的人拥有更多创作欲望。继去年发布第一代数字厨电以来,老板电器并没有停止对数字烹饪领域的探索,本次发布会又带来了集各大顶配科技于一体的AI烹饪新旗舰。老板电器高级副总裁何亚东表示,“在万事万物都迈向数字化的大趋势下,数字烹饪技术也将重构人类烹饪生活方式,让我们的烹饪生活变得更美好。”

老板电器高级副总裁何亚东
老板电器高级副总裁何亚东

AI烹饪新旗舰,四大升级让烹饪更自由

在当下的厨房场景里,用户对烹饪提出了越来越多新的渴望和需求,他们期望厨房电器能够带来更好的口味保障,更便捷的烹饪体验,更健康的低碳生活,更有安全感的守护,更符合自身审美的颜值。老板电器在本次发布会打出“让烹饪想象自由生长”的主题,正是对用户多元需求的正面回应。通过全面升级第一代数字厨电,老板电器打造出拥有更极致体验的AI烹饪新旗舰创造者i7,包容用户对烹饪的多样化需求和想象。

第一项升级是把数字厨电第一代产品的“明火自动烹饪”功能加强。去年数字厨电创造者i1发布后,明火自动烹饪已成为消费者最有感知的“数字烹饪”功能,得到用户的高度认可,许多用户表示,明火自动烹饪做出来的口感,明显比电气化的自动烹饪要好吃很多。创造者i7则使明火自动烹饪功能再度升级,从单边灶眼升级为双边可用,用户可以根据自身习惯选择烹饪方式。同时,整个明火自动烹饪过程更为智能,不仅搭载更多数字菜谱,背后的超级算法对于烹饪的容错、纠错能力也更强,烟机、灶具、自动翻炒锅的联动也更加灵敏顺畅。

第二项升级是在用户交互上提供更多选择。在原有ROKI先生语音控制和APP控制的基础上,创造者i7在烟机上升级了6.86寸的中控彩屏,提供更丰富的视觉交互体验,保证AI自动烹饪的过程实时清晰可见,让烹饪过程多一份安全感和掌控感。

第三项升级是各个产品的自动化体验大幅提升。作为各大顶尖科技的集大成者,创造者i7集合了全自动烟机的智感恒吸功能,洗碗机的自动开关排汽门,蒸烤一体机的AI智瞳识别功能,消毒柜实现无臭氧味的低温快消等,让整个厨房成为黑科技的集结地,大大提升烹饪体验。

第四项升级是扩充了品类。创造者i7在原有的初代产品上增加了消毒柜、冰箱,提供了贯穿整个烹饪全链路的数字化产品解决方案,打造进一步闭环的数字烹饪生态。

老板电器CMO叶丹芃介绍新品
老板电器CMO叶丹芃介绍新品

据了解,老板电器在本次发布会上分别发布了灵犀全自动烟灶、加汽旋转烤科技、蒸汽冷凝科技、高性能集成灶6大关键技术、光焱洗消一体机系列、【川】系列真恒温热水器、三出水净水科技、薄嵌科技、温湿双控科技等多个平台,为不同烹饪场景需求的用户提供多样化解决方案。此外,老板电器还发布CCS餐饮油烟机数字大脑,为商用客户提供数智餐饮油烟监管治一体化解决方案。

老板电器携手中国家用电器研究院发布数字烹饪标准
老板电器携手中国家用电器研究院发布数字烹饪标准

发布会最后,老板电器还携手中国家用电器研究院发布了《健康家居 数字烹饪标准》,并首次提出数字烹饪分级标准,此举也将进一步推动数字厨电健康有序发展。何亚东表示,老板电器的产品在不断创新迭代,但企业对烹饪这个赛道的坚守是不变的,永远站在用户角度的思维方式是不变的,企业所坚持的使命、愿景和价值观是不变的,这正是数字厨电得以突破的基石。

用数字厨电长出一身新能力

对于老板电器而言,数字厨电也是企业提升数字化新能力,为行业探索新方向的一个开端。随着数字经济与实体经济加速融合,家电企业正在从硬件生产商向着软硬件一体的运营商进化。老板电器在2022年成立了成都研究院,并在2023年正式揭牌成立数字厨电研究院。凭借聚焦于数字化软件能力突破的两大研究院,老板电器逐渐打造出一支软硬实力并举的顶尖技术团队,构建了面向数字时代的研发综合能力。

同时,数字厨电的快速升级也得益于老板电器持续对数据库和算法的优化。早在2019年,老板电器便独创AI智能烹饪曲线,实现了菜谱的数字化,开启了产品的数字化探索。基于烹饪曲线的研究,老板电器不断丰富中式烹饪数据库,优化烹饪算法,逐步形成数字产品的核心竞争力。

跨越新周期,做更有人文情怀的企业

今天的中国,正走向高质量的现代化,这也要求企业相比以往任何时候都更需要回应人民、回馈社会,与社会和谐共生,在推动商业文明进步的同时,也成为社会价值的创造者。

在数字化转型和存量市场叠加的时代,企业缺的不是用户,而是与用户的关系。因此,老板电器认为对数字厨电的经营,不只是局限于产品层面,更是经营人与产品的关系、人与烹饪的关系以及在数字烹饪世界里人与人的关系。通过数字厨电正在打开的数字烹饪世界,就是这样一个科技与人文的结合体,一个商业价值和社会价值的结合体。这种追求也要求老板电器成为一家更有人文情怀的科技企业。

财报显示,老板电器2022年实现营收102.72亿元,同比增长1.22%;实现归母净利润15.72亿元,同比增长18.07%;油烟机、灶具、蒸烤、洗碗机等四大品类在线上线下渠道共取得七个市占第一。根据公司内部数据显示,自2010年上市以来,老板电器连续12年保持健康稳健增长,复合增长率达19.33%,反映出强大的生命力和跨周期能力。

面向数字时代和高质量发展的新周期,厨电行业只有牢牢抓住用户需求驱动的创新红利,才能不断成长。在时代洪流中,老板电器坚守烹饪赛道,以用户思维推动技术创新,以数字科技驱动高质量发展,因而能够持续引领人类烹饪生活方式变革,让每个人的烹饪想象自由生长。

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