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德国美诺Miele携手雅生AXOR 欢聚雅邸 共襄美宴

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传承百年德系匠心,秉承“Immer Besser不断超越”的品牌理念,德国高端家电品牌美诺Miele始终专注探索厨房家电革新,以品质超越时代的产品带来烹饪的极致体验。2024年,美诺Miele将以厨房为场景,以晚宴为载体,呈现全新【欢宴】系列主题活动,旨在展示厨房革新,打造高端生活方式私享体验。

新春佳节来临之际,对于注重饮食文化、坚持团聚传统的中国人来说,厨房无疑是春节家宴的焦点所在。作为【欢宴】系列的首场呈现,两大专注厨房革新的德系品牌——美诺Miele携手汉斯格雅集团高端设计师品牌雅生AXOR,近日联手献上一场新春欢宴,以美诺全系列嵌入式厨电产品及雅生个性奢华厨房设备,点亮宴席餐桌,成就欢聚时光。

科技融于匠心,缔造品质厨房

晚宴特设于美诺合作伙伴德国柏丽Nobilia位于杭州新时代家居生活广场的展厅内举行。精致餐具、长桌鲜花,营造奢华私密的就餐氛围,而由美诺和雅生共同打造的高品质厨房,更是德系工艺与人性化设计的完美诠释。

德国美诺Miele携手雅生AXOR 欢聚雅邸 共襄美宴

由美诺烤箱、微烤一体机、蒸烤一体机和咖啡机等突破性高端厨电组成的整体厨房,带来烹饪方式的颠覆创新:无线食物探针提供精准温控,呈现食材最佳口感;加湿烹调功能还原鲜美风味,保证肉类酥嫩多汁;双极强效蒸不仅提升烹饪效率,更可最大程度保留营养元素;多种自动化程序全程守护烹饪过程,即便厨房新手,也可大展身手;丰富菜谱赋予烹饪花样灵感,焕新节日餐桌;自清洁模式更让繁琐的善后工作成为过去,令家宴主厨无忧尽享欢聚。

德国美诺Miele携手雅生AXOR 欢聚雅邸 共襄美宴

以雅生AXOR石英石水槽,奇特里奥龙头为核心打造的用水区域设计,营造开放式互动空间,赋予厨房烹饪之外的社交功能,是晚宴厨房的又一亮点。雅生Signus石英石水槽绽放个性,分区的功能设计,无论洗净果蔬,还是冰镇美酒,皆可得心应手;专利 SilicaDur ®晶耀石英石材质,耐磨耐刮易清洁,无惧坚硬食材和热油侵袭,轻擦即可整洁如新。奇特里奥龙头可远程抽拉并搭载Select按键的龙头,实现灵活用水,自如切换花洒式出水和单股式出水,方便清洗各类食材,处理家宴花艺,让厨房工作优雅随心。

德国美诺Miele携手雅生AXOR 欢聚雅邸 共襄美宴

私享节日美食,臻友相聚时光

晚宴现场,美诺市场与电商总监张琳女士致欢迎辞,首先她感谢了现场到来的各位媒体与博主朋友,以及场地方德国柏丽家居,同时强调了这是 2024年第一场美诺欢宴,也是农历龙年前的最后一场与媒体朋友们的相聚,并送上新年祝福。随后,雅生市场总监赵青女士也致了欢迎词,她说美诺与雅生从味觉与视觉,都可以给到消费者奢华的体验。总

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(美诺Miele 市场与电商总监 张琳女士)

德国美诺Miele携手雅生AXOR 欢聚雅邸 共襄美宴

(AXOR雅生 市场总监 赵青女士)

来自成都,前黑珍珠,米其林指南成都廊桥The Bridge餐厅行政总厨William Li, 在美诺厨电及雅生厨房设备共同呈现的“社交厨房”内,为现场宾客呈现一桌极富“年味”的创意盛宴。

使用Miele蒸烤一体机制作的油卤野蓟八爪鱼和椒香芙蓉虾,精准温控给予不同食材恰到好处的烹饪,更保留了适当水分,呈现出海鲜的最佳口感,及爽滑香嫩的蒸蛋效果;

德国美诺Miele携手雅生AXOR 欢聚雅邸 共襄美宴

主菜怪味和牛佐鳄梨,得到了Miele微烤一体机的专业加持,不仅大大缩短了一半的烹饪时间,更让16份和牛均匀地同时达到5分熟理想状态;而另一道由Miele烤箱制作的主菜——黑松露八宝盐焗鸡,得益于烤箱的加湿烹调技术,鸡肉在经历40分钟烘烤后,依然鲜嫩多汁,风味突出。Miele烤箱特有的FoodView烹饪电子眼功能,可通过Miele APP随时查看食物的烹饪状态并随时随地调节温度和时间,使烹饪变得轻松有趣。

德国美诺Miele携手雅生AXOR 欢聚雅邸 共襄美宴

(怪味和牛佐鳄梨)

德国美诺Miele携手雅生AXOR 欢聚雅邸 共襄美宴

(黑松露八宝盐焗鸡)

晚宴临近尾声,一道新颖别致的川味甜品——腊味叶儿粑鱼子酱燕窝令来宾印象深刻,同样使用Miele蒸烤一体机制作,百分百纯蒸汽让食材软糯咸香,回味无穷。

德国美诺Miele携手雅生AXOR 欢聚雅邸 共襄美宴

(腊味叶儿粑鱼子 酱燕窝)

雅生AXOR的石英石水槽,及奇特里奥龙头的多种功效,让主厨William的备菜过程井井有条,忙而不乱:作为首家将可抽拉及Select切换键运用到厨房龙头的公司,奇特里奥龙头让不同食材的清洗变得轻松方便,根据人体工学研究设计的龙头与水槽间距,可有效避免水花飞溅;雅生专利的SilicaDur®晶耀石英石材质,具有绸缎般的柔滑触感,不仅能应对切菜时的各种刮磨,且耐脏易清洁,即便在备菜过程中不小心打翻酱汁,亦可轻松一抹亮丽如新。雅生独特的小水槽分区设计,实现洗切配一体,清洗、冰镇多重任务同时进行,让厨房摆脱嘈杂油腻,宾主尽欢,享受烹调的极致乐趣。

德国美诺Miele携手雅生AXOR 欢聚雅邸 共襄美宴

关于美诺Miele

美诺Miele是全球领先的高端家用电器制造商,如今产品系列已包括烹饪、烘焙和蒸汽烹饪电器、制冷产品、咖啡机、洗碗机、洗衣机和地板护理产品。产品还包括商用洗碗机,洗衣机和烘干机,以及用于医疗和实验室应用的消毒洗衣机和洗瓶器。美诺Miele成立于1899年,目前在德国有8家生产工厂,奥地利、捷克、中国、罗马尼亚和波兰各有一家,其医疗技术子公司Steelco也在意大利拥有两家生产工厂。2022财年的销售额约为54.3亿欧元。美诺Miele在近100个国家/地区拥有自己的销售子公司和进口商。目前这个家族企业传承到第四代,在全球拥有约23,300名员工,其中大约有11,900名员工在德国工作。公司总部设在威斯特伐利亚州的居特斯洛。

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