日前，由中国家电网主办的"心动厨房•以简驭繁 2024 中国厨房&电器'集成、嵌入式、一体化'趋势沙龙"在呼和浩特圆满落幕。来自国内主流厨电品牌的高管以及空间美学专家们齐聚一堂，共同畅想厨居美学生活的未来。会议现场，以"好风好水，打造健康厨房"为目标的跨国巨头A.O.史密斯，一举斩获"2024中国家居厨房创新性电器"以及"2024年中国厨电行业先锋品牌"两大殊荣。正如受邀参会的A.O.史密斯(中国)商务总经理宋光平所介绍的那样：从产品驱动到用户导向，从单品互联到场景融合，从技术创新到市场引领——A.O.史密斯正在重塑厨电产品与用户之间的关系，携手行业同侪，将厨房空间推向智能互联与健康生活的全新高度。
以烹饪者为中心，健康生态带来舒适体验
厨房，作为中国家庭提供饮食营养的重要场所，随着时代发展，其生活场景互动性、家庭社交中心角色被激发，成为集功能价值与情感价值于一体的独特空间。而传统意义上的厨房，依旧存在着噪音大、温度热、油烟浓、不安全气体、社交受限等痛点，严重影响生活品质。
"在创造功能性厨房产品的过程中，需要从根本上转变观念，以人为本，重新设计厨房产品和操作系统。"宋光平形象地比喻说，就像汽车设计以驾驶员为中心一样，厨房设计也应以烹饪者为中心，消除安全隐患、伤害因素，让厨房变得更加人性化和舒适化。
A.O.史密斯(中国)商务总经理宋光平
简单来讲，要解决厨房融入客厅或餐厅的空间障碍，并确保安全性与舒适性，就需要综合考量噪音控制、油烟管理以及气体泄漏预警等关键因素，比如降低噪音至45分贝以下，油烟中的PM2.5颗粒物浓度降至个位数水平，一氧化碳浓度控制在安全标准10毫克/立方米以内，并配备有效的一氧化碳泄漏报警系统等。
从解决用户痛点出发，A.O.史密斯开始以"好风好水，打造健康厨房"为目标来布局厨电市场，相继推出大吸力也安静、爆炒挡也安静的「瀞」油烟机、"碗能转着洗"的自旋式洁霸洗碗机、双蒸汽加热的嵌入式蒸烤一体机、橱下冷热即饮净水机、软水美容燃气热水器等产品矩阵，在AI-LiNK智慧互联的加持下，这些家电精品智慧互联，呈现出"净、静、瀞"的健康厨房生态系统，为用户带来更加舒适且健康的厨房体验。
高端智慧+互联，AI-LiNK主导"焕新"服务
当把视线放回到行业层面，从产品、到场景、再到生态的进化路径中，A.O.史密斯要做的是重塑产品与用户之间的关系，将厨房空间推向智能互联与健康生活的全新高度。这其中有两点值得重视：其一，依托AI-LiNK技术迭代整体解决方案，不断扩展高端智慧互联的边界；其二，重塑个性化定制服务，强化"企业到家"的服务理念，以挖掘存量市场的新机遇。
在A.O.史密斯看来，高端智慧互联生活，不仅仅只有"全屋好风好水"。因此，A.O.史密斯将AI-LiNK升级成一个全新的开放生态，与众多高端品牌携手，共同构建智慧生态联盟。通过技术创新、产品互联、资源共享以及设计师圈层的深度合作，来提供丰富多元的场景化方案，真正从消费者的舒适体验出发，通过高端品牌之间深层的连接，共建智慧互联健康生活新未来。
与此同时，当增量时代向存量时代转型，千人千面的厨电需求，个性化定制如何实现？A.O.史密斯的做法是，深入洞察用户需求，将热水、净水、厨房电器通过AI-LiNK技术互联，实现个性化定制。定制的核心在于与用户有更深度交流，将服务转化为一个深度定制、交流、到家服务、人服务人的过程，再结合数字化手段，将传统的单一产品展示转变为与家庭场景风格一体化的个性化定制体验。
值得一提的是，为充分挖掘存量潜力，积极响应"以旧换新"政策，A.O.史密斯现已推出智慧厨房局改、智慧新风改造、智慧厨房局装等"焕新"服务，通过3小时橱改，7天焕新，A.O.史密斯在2024年已培养超1000人的专业局改团队，提供不同场景的局改和局装服务，满足消费者对厨房空间升级的迫切需求。
面对行业大机遇，百年积淀终将厚积薄发
在产业端，刚过去的2024年上半年，整体厨电行业依旧在承压中前行。根据奥维云网数据：中国厨卫大电零售额771亿元，同比下滑2.3%，厨房小家电零售额261亿元，同比下滑5.4%。中国家用电器协会秘书长王雷认为，随着国家政策的推动，特别是1500亿元的超长期特别国债资金的投入，家电和汽车以旧换新政策的扩展至旧房装修和厨卫局部改造，会为厨电行业带来新增长机遇。
"技术创新是企业穿越经济周期的关键，产品是增量时代的主角，用户则是存量市场的焦点。"作为拥有150年历史的品牌，A.O.史密斯穿越周期的秘诀在于，始终将用户置于核心位置，正如一部好电影塑造英雄角色一样，将厨房中的用户视为主角，技术创新和用户导向的产品设计会是企业应对市场挑战、实现持续增长的关键。
自2023年推出"智慧健康新厨房"以来，A.O.史密斯凭借"好产品、好系统、好服务"获得大量的正向市场反馈。2024年，正值A.O.史密斯成立150周年与进入中国市场26年，A.O.史密斯将会持续以用户为中心，以技术创新为抓手，打造"全屋好风好水 乐享健康生活"的高端智慧互联解决方案，让智能单品交相辉映、AI-LiNK智控全局，用一站式贴心服务为亿万家庭缔造美好生活。
本文来源：网易家居
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