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一图读懂国际高端厨电品牌天梯图(完整版)

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经常在网上看到有人说花了进口的价钱,买的是国外“查无此人”的中国专供或者国内代工。好不容易买到原装进口,一打听贵了好几倍……都啥年代了,这些搞笑的事情,却真实的发生在中国的高端厨电消费市场。还有个灵魂拷问是“到底谁才是真正意义上顶级的原装进口品牌?”就更让人摸不着头脑了!但只要在欧美呆过的人都知道,就像奢侈品行业一样,厨电行业一样有自己的排行,外网公认的长这样:

一图读懂国际高端厨电品牌天梯图(完整版)

这张图按奢侈度和创新性进行排行,对各大厨电品牌进行了排序。先来说最下面这排的入门级,SIEMENS西门子、BOSCH博世、Electrolux伊莱克斯、De Dietrich德地氏。西门子和博世是德国的,算是最早一批进入中国的国外品牌。其实它们都不算厨电行业,产品种类繁多,大家电里的啥都有。现在这两个品牌都隶属于博西集团(包括嘉格纳品牌,也属于博西集团),国内市场销售的产品主要是国内制造加部分代工,也主要在国内销售。从其市场定位来讲也是介于海尔卡萨帝与高端之间的产品,勉强算是入门级。

另外两个牌子,像什么Electrolux和De Dietrich都不算高知度的品牌,产品种类也偏少,尤其是Electrolux这样的财务型企业(买买买然后卖卖卖),基本上渐渐谈出了大众视野了,国内电器卖场也很少见到像样的店面了。De Dietrich德地氏品牌更是在国内主流卖场找不到一家像样的专卖店,在国内称得上是名副其实的高智商税产品了。

再来说说第二排的,用流行的说法,叫“轻奢”级吧,有点像COACH的包包的感觉(当然价格比COACH贵了不少,毕竟产品不一样)。这一级包括Asko雅士高、AEG安亦嘉、smeg斯麦格、Bertazzoni博塔桑尼(这几个中文译名很拗口,尤其安亦嘉)。

Asko是瑞典品牌,几经收购,2018年8月被青岛海信收购,国产线已经在渐渐填充产品线了,销量一般,优势产品是斯洛文尼亚制造的洗护类产品。产地的复杂和多样性是一大特色,东欧品质,实属一般。

Smeg是意大利的品牌,意大利的品牌普遍设计得很好。Smeg的小家电比较多,典型的就是他家的彩色小冰箱,在市面上比较火。但其实经常看美国大片的朋友都知道,在电影里经常出现的冰箱其实不是他家的,而是Big Chill的冰箱,设计感强,很有复古的感觉,很多好莱坞明星都是他家的客户,年轻的有斯嘉丽·约翰逊,老一辈的有什么施瓦辛格这些。这也是这个排行上我唯一想吐槽的点:难道Big Chill不配在这个图上拥有一席之地吗?

然后就是这个AEG,其实没啥说的,溢价超乎想象,而且大部分都不在德国生产了(看看他们的机身产地铭牌就知道了)。

Bertazzoni同样是意大利的品牌,一家主要从事不锈钢台面和水槽加工的企业,我就记得他家的不锈钢折弯工艺不错,整体还是太小众了,声浪太小。

从上往下第二排的,很多国内的中高消费者就很熟悉了,拿包包来比,有点LV、Dior的意思吧。有liebherr利波海尔、miele美诺、V-ZUG瑞族。liebherr利波海尔是德国牌子。他们只做冰箱,人家可能也没打算进入厨电行业。但有个事情倒可以说说:它的英文LOGO上其实是没有海尔的,这一点懂的都懂;他家冰箱设计感不强且缺乏创新,一直是老样子,本来是国外的普通家庭冰箱,只是来国内溢价高的离谱,这也是为啥海外代购这么多的原因。

miele美诺同样是德国的,产品线确实比较全,但真正的强项还是其洗衣机、干衣机等洗护类产品,自身不生产冰箱等厨电(土耳其代工)。由于进入中国的时间相对较早,miele确实有知名度,但凡事都有两面性,水货也多,很多人抢着倒货,价格虚高。还有一点:在厨电最核心的烟机、灶具、烤箱等烹饪类的产品,其实他家真心不占啥优势。

最后就是这个瑞族了,没有liebherr的冰箱、miele的洗衣机这种级别的爆款,在中国市场以工程机为主,产品还有不少是从东欧国家生产的。

最后当然就是最顶级的存在了,都是全能型选手,门门A的那种,包包中的爱马仕。有GAGGENAU嘉格纳、Fulgor Milano福戈米兰、Fisher&Paykel斐雪派克。GAGGENAU嘉格纳大家比较熟,说到最顶级的一般都会想到他。在国内一些顶级楼盘里是标配,也算加深了这个品牌顶级的印象。其实,嘉格纳经过多次收购,目前在博西集团旗下,早就不是消费者心中希望的那样了。博西为啥收购它?很简单:提升市场定位。还有一点更让人意外:它的主要市场就是中国,经常能在国外看到他们的案例中大量的中国元素。和miele一样,由于进入中国时间相对较早,累积了知名度,水货很多,价格就更虚高了。另外,自始至终它自己是没有自有工厂的,蒸烤箱博世做一些,冰箱土耳其做一些,厨电产品意大利做一些,主要是做设计和市场营销。从使用体验上讲,嘉格纳的产品展示效果强于使用效果,上手操作有一定难度,对于希望体验顶级厨电,尤其是希望创造美食的客户来说,难度不小。

Fulgor Milano是意大利米兰的,纯粹的制造型家族企业,但在国内知名度低,是国际厨电行业Meneghetti集团的自有品牌。Meneghetti家族有400多年历史,为很多家电品牌做厨电类产品代工。Fulgor Milano强项在厨电产品操作的精准性和便捷性,容易上手,做出高品质的食物。不过有一说一,品牌推广真的不行,外网的资料一抓一大把,进入国内市场较晚,国内网上资料少,连个工程案例都没见到几个,太低调,不适宜炫富。另外,产品线没有洗衣机干衣机,是个短板。

最后是新西兰Fisher & Paykel斐雪派克,也是整个南半球唯一上榜的品牌,当然有其独到之处。其品牌及产品首先是整个澳州的顶级代表,也受到全球消费者的认同。斐雪派克特别要注意的一点是其早在2012年就被青岛海尔集团收购,对于奢侈级品牌来说,这一点就很微妙了,毕竟奢侈级产品最讲血统。另外,其大部分厨电产品(主要是烤箱、蒸箱等)是在意大利代工制造的。

写了这么多,有没有发现:这个图里面简直就是德国和意大利的天下。不是说厨电行业分为日韩系和欧美系吗,为啥没有日韩的产品?其实一点也不难理解,日韩系重收纳、欧美系重容量,日韩系主要针对的是大众消费,而中高端人群所需要的奢侈级消费品牌还是集中在欧州。以冰箱为例,日本的冰箱非常善于收纳,但收纳的根本原因是因为空间本身不够,对于购买奢侈级厨电的客户来说,空间根本不是问题。所以,这个排行就是欧美系为主。还有个事情很多人在购买前容易忽略,就是售后,遇到时真的急死人。都说“一灶传三代”,但有问题了怎么办(关键这些产品往往都是使用很久才会出现问题)?如果自己有工厂,好说。如果没有,就是另外一个话题了。同时,有不少人有一个思维惯性:只相信自己听过的大品牌。真相却是“你没听说过的,可能才是最顶级的”。原因其实也很简单:中国的高端消费本就起步较晚,真正形成强大消费力的也不过就十来年的事情,而真正的顶级品牌往往在这些问题就是会慢半拍,就造成了顶级品牌往往进入中国很晚的现状。

除了上面最被公认的图,还一个品牌段位图也在外网广为流传,可以作为上面图片的补充说明,有兴趣的朋友可以对比研究下,会有不少的新发现。

一图读懂国际高端厨电品牌天梯图(完整版)

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