袁晶晶：技术创新驱动 赋能十八子品牌增长

3月7日-9日，CCF2025上海春季百货展在上海举办，本届展会由中国轻工工艺品进出口商会、上海德纳会展有限公司、上海德钛展览有限公司主办，汇聚1200+源头品牌工厂、5000+品牌，展品覆盖家居百货全产业链。阳江十八子刀剪制品有限公司上海分公司财务总监袁晶晶在现场接受采访，畅聊企业发展和行业未来趋势。

阳江十八子刀剪制品有限公司上海分公司财务总监 袁晶晶

以下文字节选自采访实录：

【网易家居】：此次参加CCF上海春季百货展，您公司带来哪些新产品或展台特色？

【袁晶晶】：此次展会我们重点展示了全新的星河山海系列厨房刀具，这一系列产品融合了大马士革钢的强悍性能和独特的纹理美学，体现了山与海的力量与包容。大马士革钢经过77层反复捶打，形成如青河般灵动的纹理，为厨房生活增添了艺术气息。

【网易家居】：十八子此次参展的主要目标和期待是？

【袁晶晶】：此次参展的主要目标是拓展华东市场，通过展会平台向经销商、代理商以及家居生活馆等渠道商展示我们全系列的厨房刀具及家居精品，提升品牌在华东地区的市场占有率。我们希望能够与更多优质渠道建立合作，共同推动品牌在华东地区的发展。

【网易家居】：近年来，年轻消费者崛起，对百货的需求呈现个性化、品质化趋势，您企业如何应对这一变化？

【袁晶晶】：我们以技术创新为驱动力，不断研发出兼具高强度、韧性和耐腐蚀性的优质产品。通过真空热处理、湖面磨削等先进工艺，我们不仅提升了刀具的锋利度和耐用性，还融入了非遗工艺，将传统与现代美学巧妙结合，满足年轻用户对品质与性能的双重追求。

【网易家居】：在品牌建设上，贵公司有哪些策略和计划？

【袁晶晶】：在品牌建设方面，我们采取文化、技术、认证三轮驱动的策略，将深厚的历史沉淀转化为品牌资产，以技术创新支撑产品升级，以标准化建设强化消费者的信任。我们的目标是实现从地方老字号到中国品牌标杆的跨越。未来，我们的品牌建设将更加紧密地围绕年轻化、智能化、全球化展开，持续巩固我们在行业中的领导地位。

【网易家居】：行业竞争压力加大，您认为要怎样突破发展瓶颈？

【袁晶晶】：在刀具行业，我们认为技术创新是突破发展瓶颈的关键。通过差异化的产品和卓越的服务，我们可以跳出低价竞争的内卷。同时也将借助高端化、智能化、全球化的浪潮，实现品牌的突围。

【网易家居】：线上线下融合的销售模式越来越受到关注，贵企业在这块是如何考虑的？

【袁晶晶】：在线上，我们通过抖音、小红书等平台展示产品使用场景，邀请美食博主和生活方式KOL进行刀具测评、厨房技巧等主题内容创作，利用圈层传播触达目标用户。在线下，我们通过百货展等展会设置互动体验区，提供刀具锻造、工艺展示、磨刀等服务，增强用户的参与感和体验感，通过线上线下的有机结合，提升品牌的市场竞争力。

【网易家居】：贵公司2025年的发展重点或规划是什么？有没有什么“小目标”？

【袁晶晶】：对于2025年的发展，我们还是以技术创新为核心，围绕高端化、智能化、绿色化的主线，通过场景化产品、数字化营销与全球化布局实现突破。我们的短期小目标是聚焦于市场份额的提升和产业链效率的优化，为客户带来更好的产品和服务，同时也为公司的长远发展奠定坚实的基础。

【网易家居】：好的，感谢您接受我们的采访。