NAME:雪梨
坐标：杭州
职业：小筑系列民宿主理人
小筑里花式料理创始人
in印新中式茶与茶服设计师
爱好：摄影、花艺、服装设计
职业：小筑系列民宿主理人
小筑里花式料理创始人
in印新中式茶与茶服设计师
爱好：摄影、花艺、服装设计
想问，你理想中最美的生活是什么样？
“春天，在百花丛中闲庭漫步
夏天，在万顷竹海里静静聆听风的声音
秋天，在遍地的银杏中留下足迹
冬天，看着皑皑白雪轻呷一壶暖茶”
这样的生活听着格外惬意而不真实
但是在雪梨的小筑里，却是再日常不过
“春天，在百花丛中闲庭漫步
夏天，在万顷竹海里静静聆听风的声音
秋天，在遍地的银杏中留下足迹
冬天，看着皑皑白雪轻呷一壶暖茶”
这样的生活听着格外惬意而不真实
但是在雪梨的小筑里，却是再日常不过
雪梨的小筑
她被称为杭州民宿圈的“最美老板娘”，在镜头里总是一身素雅长裙、长发高高盘起、或潇洒侧身或微微颔首，就像工笔画里走出来的美人。跟她本人一样令人惊艳的，是她精心打造的民宿和餐厅，无一不是花团锦簇、仙气缭绕。
STYLE
文艺范
文艺范
雪梨每打造每一家店铺，就离理想中的梦境更进一步，而把实现梦想的过程化作每日的生活和劳作，让她的内心愈发丰盈充实。纵使世间有再多纷扰，她依旧坚持宁静致远的追求。
HOTEL
最美民宿
最美民宿
尽管雪梨现在的每一间民宿都是“网红”，但在开第一家店的时候，她每天都在为能住够七个客人保本而满心忐忑。转眼十年，收获了许多沉淀了许多，对于自己当初的信念也渐渐笃定。
FOOD
花式料理
花式料理
对于热爱生活的雪梨来说，美食是人生的一大“不可抗力”，于是她把对美食美酒所有想法的地方在实现在了小筑里花式料理餐厅里。
SECRET GARDEN
秘密花园
秘密花园
带着儿时的梦，雪梨把她的每一间民宿和餐厅都打造成仙气十足的花园，也引许多游人慕名前来打卡参观。这令人陶醉的美丽背后，却都是大家看不见的勤劳作与尽心力。
LIFE 生活样本
对于自小生长在贵州大山里的雪梨来说，初春田野里的油菜花、外婆家种的甜石榴都是记忆里明朗而灿烂的的色彩。即使长大后生活在城市里，她依旧热爱自然，热爱被鲜花绿植包围。对她来说，与其花几万块买个爱马仕包包，不如在院子里种上一年的花。
01
小筑民宿 INLAKE & INMOUNT
【夕霞小筑】原是西湖边上一处荒芜遗址，只因那份旧时光的美，雪梨在原来的厢房上修建了民宿，“春有百花秋望月，夏有凉风冬听雪”就是对有着“中国最美民宿之一”之称的夕霞小筑最贴切的描述。
【山中小筑】当莫干山民宿风潮刚刚开始时，雪梨就已经在那开办了自己民宿，白色的山中小筑静静伫立在山怀竹海之中，偶尔阵阵清风拂过，这里连时光也是慵懒而缓慢的，令人心旷神怡。
【庾村小筑】这是雪梨首家自持物业的项目，共有23间复式的客房，相信这家充满活力的新店今后将以不间断的各式活动，为大家带来更多快乐的假期体验。
无论是哪一间小筑，雪梨都会亲自打理花园、品尝新菜、挑选住宿用品，不仅是为了给旅客提供良好的居住体验，更是因为她把梦想都倾注在了这一花一草、一茶一饭里。
02
小筑里 GARDEN RESTAURANT
在杭州繁华的延安路上，有一方“秘境”，不知情的人来到可能会以为误闯了别家的后花园，其实这被鲜花绿植包围的小店就是雪梨的西餐厅——小筑里。
这一方闹市里的净土，迅速成为了杭州的打卡圣地，许多游客闻风而来只为一睹网红餐厅的真容，在鲜嫩欲滴的花园里拍照，连人也变得恬静而清新。
即使颜值已经如此之高，每每到节日或者有派对时，雪梨还会带领小筑里的员工一起想些新鲜有趣的主题，再用花花草草布置起来，非常有气氛。
雪梨说，食物是身体与这世界最直接的交流。因此美食是小筑里必不可少的环节，越南虾春卷、法国鹅肝配焦糖苹果、意大利烩鳕鱼……每一道都是雪梨无法割舍的心头爱。
03
园艺 GARDENING
01
带着对大山的眷恋和美好的回忆，植物系仙女雪梨尤其钟情于园艺，这种与自然的亲近、与花草的和谐感，让每个看到雪梨民宿和餐厅的人，都不由自主地被深深吸引。
02
柳湖小筑、山中小筑、夕霞小筑和小筑里，房前屋后都种满了各式花草，承载了雪梨无数的心血，在辛勤的付出后，“小筑”们也在四季里报以不同的美。
03
花园需要时间积累，在雪梨的精心照料下，角落里的蔷薇、绣球、鸢尾、木香、蓝雪花、玉簪和马鞭草都在悄悄地生长着，一年比一年美。
04
每间小筑，雪梨都根据时节和当地特色安排了不同的美食，在清新的早晨、或是慵懒的午后，坐在小筑的露台花园里品尝美味，也是极其惬意的人生乐事啊。
04
日常爱好 HOBBY
【服装设计】“穿喜欢的衣服，种喜欢的花，想把生活过成自己想要的样子。”在穿衣上颇有风格的雪梨还做出了自己的新中式茶服品牌，专为小仙女们设计美美的裙子。
【聚会】温柔的个性、优雅的品味、惊艳的民宿……集这些优点于一身的雪梨人缘更是极好，闲时约上好友在小筑里开怀畅谈，生命里最大的收获，莫过于这美好的景和美好的人了。
【旅行】作为民宿主理人，雪梨自然也是游历了国内外不少地方，在旅游、住宿方面都有独特的见解。她说：每次旅行，其实都是在收获珍贵的宝藏。
【美食】雪梨对美食的要求很简单——健康又美好。爱吃、会吃的她，在对民宿和餐厅的菜单更新上更是不遗余力。
【摄影】在in小筑里的官微上，有许多诱人的美食照和古色古香的人物照，都是出自雪梨之手哦！小筑人来人往，在唯美的地方留下唯美的照片，也不枉一场相遇。
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DIALOGUE 对话达人
易小佩:能说说在开办民宿和餐厅经历中特别难忘的一件事吗？
雪梨:其实难忘的人和事有许多，比如像夕霞小筑获得了浙江省民宿等级评定最高级别的白金宿。因为我们只是在用心做事情，却没想到可以被这样的认可和扶持。
易小佩:现在国内开办民宿的热潮正盛，你对有此想法的人们有些什么建议呢？
雪梨:民宿本身成为工作了以后，真的不是表面上的情怀了。需要的是日复一日的付出与劳作，所以想投身民宿，还是要有相关的专业能力和踏实肯干接地气的心噢。
易小佩:雪梨镜头下的美食都超诱人！给大家推荐几道你的最爱吧？
雪梨:我自己喜欢的菜有夕霞小筑的桃胶红烧肉、小筑里的慢烤牛肋骨。
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