电饭煲食谱秘笈 煲出别样美味

相信我们很多人对电饭煲一点都不陌生，我们每天的日常饮食都和它有着密切的关系，早饭、午饭、晚饭我们都需要电饭煲给我们煮出劲道、美味的米饭。而我们绝大部分热也只用电饭煲来做煮饭，却没有在深挖电饭煲另一些“才能”——做菜。电饭煲不仅可以用做煮饭，还可以煲汤、煲粥、焖肉，而且做出来的菜味道绝对不差。电饭煲做菜还有另一个好处，就是避免了厨房的油烟大雾，让你轻松烹饪。

今天，我们就一起来用电饭煲做做菜吧，尝尝电饭煲做出来的别样味道。话不多说，大家快点拿出电饭煲，动手做做那些美味的电饭煲美食吧！

我们都爱吃蛋糕，蛋糕绵软的口感，一种融于口中的幸福感，叫我们欲罢不能。蛋糕店卖的蛋糕总是分量很少，一丁点的分量让人无法满足。你有没有试过自己动手做蛋糕呢？那种动手的过程到最后尝到成功的味道，看着成品骄傲的心情是直接买块蛋糕无法体会到的。那就让我们一起来做蛋糕吧！

电饭煲蛋糕

材料：鸡蛋4个、面粉100克、淀粉少许（以减少面的筋度）、糖100克、水、

辅助工具：搅拌器（没有电动自己搅拌也可）

1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中，糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中，将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可。（这个很快的）

2、搅打蛋白一直搅到蛋白在手指尖上能立起来（这个步骤直接关系到蛋糕是不是发的很好进而影响蛋糕的质量）

3、将面粉放入蛋黄中，轻轻搅匀（不要搅的太猛，这样会使面产生面筋，这样就不好了，会影响蛋糕的质量）。

4、将搅好的蛋白放到5中搅匀。这个步骤不能用搅拌器，而是用手从碗底向上捞，重复几次再转动方向。2－3分钟就好了，这时5中的面团和蛋白打成了一种糊状。这样蛋浆就准备好了。

5、在电饭煲锅底抹一层油，然后把蛋浆到进去。按下煮饭钮，此后几分钟会跳到保温。不管他，2分钟后再按下去。如此重复几次就可闻到浓郁的蛋糕香味了。呵呵，此时用筷子戳进去如果不粘蛋浆就可以了。

6、你也可以用葡萄干等等进行蛋糕的装饰了，放凉就可以吃了。

产品推荐：美的FS4015

美的FS4015电饭煲采用三围立体加热方式，侧面有发热阻丝，上盖有发热器。让蛋糕受热更加均匀，吸收更加充分，做出来的蛋糕更加松软。24小时双预约定时功能更是贴心方便，及时提醒你放入材料，不会因错过时间而导致美味打折。数码屏控制面板清晰明了，让你使用起来得心应手。

美的FS4015采用新一代黄晶陶瓷内胆，同时外表面应用陶瓷涂料，使其具有耐磨、不沾易洁的特性。上盖的不锈钢材质凹点设计，能有效锁住冷凝水，防止制作过程中产生多余的水分，而影响蛋糕口感。

编辑推荐：美的 FS4015电饭煲设有小火预热、中温吸水、大火加热、充分沸腾、焖饭等功能，不仅可以做蛋糕，还可以做其他的美食。目前此款电饭煲的售价仅为369元，有需求的朋友们可以 关注一下。

美的 FS4015

[参考价格] 369元