中秋节是东亚民间的一个传统节日，起源于中国，为每年的农历八月十五日，约在公历的9月至10月初，是一年秋季的中期，所以被称为中秋。按照中国的农历，八月为秋季的第二个月，因而中秋也称仲秋，又因为这一天月亮满圆，象征团圆，又称为团圆节、秋夕、八月节、八月半、月夕、月节。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。
一年一度的中秋节即将到来。还记得小时候，每到中秋节我们家总会在阳台或者天台，一起烧烤赏月。那时候木炭烧烤，常常把自己呛得眼泪直流，不过还是乐趣十足。现在生活条件越来越来越好了，也有越来越来多有趣好玩的电器，帮我们烤出美味的烧烤。如果你还在纠结中秋要怎么过的话，不如在家做一顿烧烤大餐吧！
今天，小编就为大家盘点那些与烧烤有关的家电神器，让我们一起烤出美味的烤翅、烤鸡，让这个中秋欢乐无限吧！
电饭煲，我们通常用来煲汤、煮饭，却不知道电饭煲还有其他的用法。中秋节这天，我们就用电饭煲来做烤翅吧。没错，用电饭煲来做烤翅。电饭煲做出来的烤翅一点也不逊色于木炭烤出来的烤翅。
食材：鸡翅400g、烤肉料30g、油适量、水30g
做法：
1、鸡翅洗净，沥干水分。
2、倒出30克烤肉料
3、加入30克水拌匀。
4、把鸡翅用烤肉料腌渍3小时以上。半小时翻拌一下，让鸡翅更入味。
5、把电饭锅加热，锅里抹一层薄薄的油。将腌好的鸡翅放在锅中煎，跳闸后保温5分钟。
6、把鸡翅翻过来煎，跳闸后保温5分钟。
7、可以用牙签插一下，轻松插得入就熟了。
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美的（Midea）FD162电饭煲整体造型圆滑大方，采用白色和红色，两色和谐搭配，给人一种简单朴实之美。按键部分采用了大按键，操作方便，煮饭、煮粥、稀饭等多功能设计全面满足家人的需求。内胆材料采用1.7mm黑晶内胆，导热性能良好，让每一粒都能均匀受热不夹生，保证了米饭的口感。内胆贴心刻有刻度，煮饭、稀饭、粥不同类型不同水量，让你清晰不迷糊，轻松煮出口感良好的米饭。
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编辑推荐：美的（Midea）FD162电饭煲采用黑晶内胆导热性良好，确保鸡翅的每一寸鸡肉都可以得到充分的热量，烤出美味鸡翅。
美的 FD162
[参考价格] 250元
微波炉是我们常见的家电产品，微波炉在我们的生活中也可以算得上一种烧烤利器吧。我们可以用微波炉做出各种美味的烧烤，烤出来的成品外焦里嫩，更加美味。
食材：农家鸡1只
调料：香卤料、李锦记老抽、精盐、生姜、料酒、蜂蜜
步骤：
1、农家鸡去毛和内脏，不要全部剪开，挖个小洞将内脏取出，这样便于塞调料。
2、将所需要的调料全部装碗中和匀，
3、将取理好的农家鸡放进调料碗里，用手抓匀，塞一小部分到鸡肚里。放置1天左右。
4、将腌好的鸡抹上一层蜂蜜，放进微波炉高火5分钟。
5、翻面，再抹上一层植物油再烤5分钟即成。如果不够熟可再烤，注意火候。
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三洋 EM-2108EB2
[参考价格] 598元
我们通常用电烤箱来做烤翅、烤鸡，或者烤其他的肉食。在中秋节这一天，在我们的烧烤聚会上，不仅要有烤肉，当然还需要一些烤蔬菜之类的食物，来帮我们解解油腻。那我们就一起试试用电烤箱来烤茄子吧。
材料：
长茄子、酱油、白胡椒粉、花椒粉、孜然粉、葱粉、姜粉、盐、油
步骤：
1、长茄子去头去尾洗净，剖开一分为二。
2、茄子上斜切几刀，放进微波炉高火力叮三五分钟，只要茄子变成软塌塌的就行了。
3、在茄子上刷酱油，多刷几遍，然后再刷层油。
4、放入烤箱，180度，10分钟。
5、这时将白胡椒粉、花椒粉、孜然粉、葱姜蒜粉、盐拌成干料；蒜切成碎粒。
6、10分钟后取出，刷酱油2遍，然后撒上干料，撒蒜粒。
7、继续入烤箱，180度，10分钟。
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[参考价格] 339元
有烤肉，有烤菜，当然还需要一些点心，这样子的中秋烧烤才能完美。那我们就用电烤铛来做点心吧——电饼铛南瓜紫薯饼。
食材：南瓜紫薯芝麻
步骤：
1、南瓜削皮后切块，装容器准备蒸熟。
2、蒸南瓜；高压锅或普通蒸锅都可以蒸南瓜，蒸软就可以了。开到煮饭那一档。蒸熟的南瓜
3、把蒸南瓜里的水倒出来，南瓜尽量让它越干越好，这样就可以少放元宵粉或面粉。（如果蒸出来的南瓜水太多，下一步就会放很多很多元宵粉去把水吸干，如果粉多，南瓜少，那么会影响到南瓜饼的甜味和口感，无论如何，加白糖总是不如南瓜的自然甜健康）
4、南瓜肉里加元宵粉、面粉和奶粉，搅拌均匀，调到粉团可以用手捏圆球的干湿度就可以了。
5、蒸熟的紫薯用来做南瓜饼的馅。（紫薯削皮，切块，蒸熟，压成泥）
6、南瓜粉取一块揉成圆形，再压扁，中间放一块紫薯泥，把紫薯馅包进去。就像包汤圆那样包。
7、把包好的南瓜汤圆放白芝麻里面裹满。
8、把南瓜紫薯芝麻汤圆压扁成饼状，然后放锅里微火煎。油不要太多，锅里薄薄一层油，然后把饼放满。油温不要太热，偶尔用锅盖盖着让它熟得快一点。掌握温度，适当的时候翻面，即可。
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本文来源：万维家电网
责任编辑：
王晓易_NE0011
