金秋是收获的季节，退去夏季的炎热，秋高气爽的天气里人们享受着这个季节特有的魅力，然而秋季天气干燥，烦人的“秋躁”症候也随时而来。皮肤干燥皲裂、毛发不荣，口干、鼻干、咽干，舌干少津、少汗，干咳无痰或少痰，咽喉肿痛、痰中带血、大便秘结等等都是秋躁惹的祸。在这样的季节一碗清润的汤水可滋润人体的肌肤和内脏，减轻燥邪对肌体的伤害。“宁可食无肉，不可饭无汤”，道破了秋季养生的真谛。正确的煲汤方法，加上适合食材搭配，自然能收到健康有益的养生奇效。但是对很多主妇来说煲汤却是一门不小的学问，只有精妙的火候才能煲出美味汤水，现在主妇们无需学习这么多，一款实用的电压力锅就能解决这些麻烦。
菱角素肉汤
1、将香菇泡水泡软。
2、素火腿切块，香菜切末，菱角洗净。
3、将菱角、香菇入锅中，加入素高汤，煮开后转小火煮熟。
4、再加入调味料、素火腿，煮上2分钟后，洒上香菜即可。
南瓜奶油汤
1、将南瓜去皮及籽后切块，再将西洋芹菜榨汁。
2、南瓜蒸熟后，捣成泥状。
3、南瓜泥放入锅，再加入西洋芹菜汁、高汤及鲜奶油，煮开后洒上西洋芹菜叶末即可。
莲子素肚汤
1、素肚加胡椒盐、酒拌匀后，浸腌15分钟。
2、腌好的素肚放入热油中略炸1分钟。
3、过油后的素肚哉莲子、枸杞，黑枣、盐、味素及清水适量，放入电锅中炖煮25分钟即完成。
素三鲜贡丸汤
1、贡丸清洗乾净，芹菜切成细末，与三鲜料倒出备用。
2、素贡丸、三鲜料加适量清水煮开，在加进盐、味素，并撒进芹菜末即完成。
玉米清汤
1、将甜玉米去粒留梗，红萝卜切块、黄豆芽洗净。
2、将全部材料用慢火熬煮1小时即可。
温馨提示：秋天里还应侧重于养阴护阳。普通来讲，秋日最好选用一些带有温补性的牛、羊、狗肉之类的食材，以滋阴壮阳、温补血气，起到滋润脏腑，养颜护扶的结果。
所谓众口难调是很多家庭不同的写照，老年人喜欢松软的，年轻人喜欢有嚼劲的，小朋友则需要鲜嫩且营养丰富的，这对于主妇们来说实在是不小的考验。
美的电压力锅13PSS506A
前不久美的带来了一款韩系设计的13PSS506A电压力锅，特别采用了多重控压设计，满足全家不同营养需求。
美的13PSS506A电压力锅延续了本季最为流行的韩系设计，配合控压结构，满足营养需求的同时更保证使用安全。
经典的顶部控制面板是这款电压力锅的一大特色，传统电压力锅的控制面板一般在机身前方，这样在操作时难免要弯腰驼背，这种顶部控制面板就完全不存在这样的困扰，操作简单直观。
内部采用了新一代彩晶厚釜材质锅胆，厚达4mm，导热速度更快，保温效果也更好。环形凹底与底部加热盘贴合更为精密，提升热效率同时具有更好的蓄热功能。
多层彩晶设计，防粘效果好，外部黄金折射美观大方。
使用过电压力锅的朋友都遇到过这样的问题，那就是烹饪过程中不能随时开盖，这样无疑相当不方便，美的13PSS506A电压力锅则采用了贴心的快速开盖设计，满足不同烹饪需求，烹饪过中可以产生沸腾，食物摩擦释放更多营养，烹饪程序完成后，无需看管即可智能自动排气泄压，省时省力更满足美味。
更有高灵敏度感温探头，精确测温控压并实时监控，精准控压，保证食物营养转化。
安全是很多消费者选购电压力锅时最为看中的一方面，在这方面美的13PSS506A电压力锅的设计也颇为周道，它设计有专利安全结构，确保享受美味，不受危险威胁。
小编点评：经典的韩系外观，上置控制面板，操作简单方便。高灵敏度感温探头，精确测温控压并实时监控，精准控压，保证食物营养转化。新一代彩晶厚釜材质锅胆蓄热功能出色，烹饪食物美味营养，同时便于清洁擦洗。
电压力锅功能丰富，而且烹饪食物的速度也非常快，因此一直颇受欢迎，前不久九阳带来了一款新品IH电压力锅，功能丰富，外观也非常时尚，感兴趣的朋友不妨关注。
九阳电压力锅50YS5
新型平板设计的控制面板是这款电压力锅的一大亮点，多种菜单功能包括米饭、营养炖、米饭、排骨等等，任何菜色都能轻松烹饪。
九阳50YS5电压力锅采用标志性的智能沸腾技术，由智压睿眼、沸腾阀和沸腾角黄金搭档在烹饪时像大厨掂勺一样，让食物运动起来，这样的设计不仅让食物的口感更好，同时更能让食材中的营养物质充分释放。
传统压力锅受热不够均匀，食物营养焦糊，而这款九阳50YS5电压力锅内部采用了沸腾厚釜，结合IH电磁环绕立体发热技术，突破以往发热管间接热传导加热方式，热效率更高，食材受热更为均匀，营养释放自然充分。
就像人有不同个性一样，食材也有其不同特性，因此在烹饪食物时候要根据不同食物的特性进行不同的烹饪，50YS5特有智能调压技术，六段调压，精控火候，让食物享受专属智能烹饪模式，食物口感更好。
此外，这款电压力锅在细节上同样不马虎，防凝露上盖设计，好清洁。旋钮及按钮双重控制，一旋一按之间避免了提锅开盖的麻烦，操作简便。
小编点评：时尚方型外观，大控制面板，操作简单方便，多种菜单功能配合智能调压系统，美味营养同时兼得。
韩式风格一直在家电产品设计中经久不衰，前不久格兰仕带来了一款充满韩系风格的电压力锅。
时尚的流线型造型，全塑外壳设计，一改电压力锅给人的固定印象，红白两色搭配尽显韩系风格。YB404不仅外观漂亮，而且操作起来也相当人性化，单手开盖设计，锅盖与锅身相连，省去了传统压力锅在使用时需要对应的麻烦，收纳时更节省空间。
格兰仕YB404电压力锅的功能也非常全面，智能双菜单操作、24小时预约定时，8大烹饪功能，3种口感调节，另有保温功能，省时更省事，满足不同家庭需求。
格兰仕电压力锅YB404
机身特性LED超大液晶显示，智能双菜单操作。
格兰仕电压力锅YB404
底部超大发热盘，加热速度快，省时同时更节约更多能源。
使用过电压力锅的朋友都多多少少为更换密封圈的问题头疼过，一般电压力锅的密封圈使用三个月就推荐进行更换，不仅麻烦，而且造成了浪费。YB404电压力锅的密封圈则采用专利硅胶设计，高温抗老化硅胶材质，含有30%的耐蒸汽橡胶，不变形不易坏，弯曲更无折痕，确保经久耐用。
整体防堵上盖不仅安全，而且清洁起来也更为方便安全。
电压力锅虽然功能丰富而且使用方便，但是安全问题却一直困扰着使用者，这款电压力锅在安全方面的表现也相当出色，防堵排气阀，耐高温高压、排气阀堵住几率只有百万分之一。
小编点评：格兰仕YB404电压力锅采用时尚流线造型，全塑外壳设计，机身LED超大液晶显示，智能双菜单操作，鱼/饭/粥/肉/鸡/排骨/汤/豆筋/五谷杂粮/蛋糕多种菜色之外甚至还能制作米酒，满足不同人群。另有三项安全专利及十二重安全保护，确认使用安全。
烹饪速度快，而且功能丰富的电压力锅是现今厨房中不可或缺的一分子。一款实用的电饭煲不仅能让你煮出美味米饭、煲出香醇老汤、烹饪美味饭菜，更能完整留住食物营养。
老板CY50-120Y电压力锅采用了红白相间的外观设计，让人不觉眼前一亮。整体材质选用了先进金属烤漆工艺，使其犹如置于镁光灯下，透发出时尚的气息。锅盖采用改良的PP连体设计，高温加热不烫手，美观与实用兼备。
老板电压力锅CY50-120Y
个性的提手设计，能灵活移动电压力煲的位置，因为巧妙的在煲身后侧加入了一个放置手提把的小平台，这样平时不需要挪动的时候，手提把也不会碍事，这样的小细节充分体现了老板电器的人性化理念。
控制面板
开盖键
机身上方大控制面板设计，超大液晶显示屏，配合橙色背景，清晰呈现运行状态，使用方便，独具品质感。
触摸感应菜单选择功能，带来绝佳的操控体验。可以制作三大粥道、十一种米饭，多种甜品、炖品、汤料，满足各种烹饪需要，一机多用。同时更提供了更为专业的米饭烹饪功能，煮出来的米饭口味多、口感好、而且营养高。
优雅提手设计
不仅如此，CY50-120Y还有断电记忆功能。在突发停电的情况下，能瞬间保留预设功能，再次通电自动延续停电前的烹饪状态，操作更省心。24小时超长时间预约定时功能，制作美味无需等待，带来品质生活。
看完外观我们再来看看性能方面，老板CY50-120Y电压力锅采用独特的三维立体加热模式，顶部、底部立体加热器同时对内国进行立体加热，加热更均匀，保温更持久，并防止煲内水蒸气回流，使米饭香软可口，粥汤色香味俱全，营养美味，唇齿留香。
70KPa的压力进行烹饪，再加上一个标准大气压约100KPa，也就是说压力煲内的食材在加热到保压状态后，将以170KPa的压力进行烹饪，这时水的沸点会提升至120度，高温高压下食材也就容易迅速变熟了。
上盖特写
上盖特写
内胆是电压力锅相当重要的一个部件，它的性能直接关系到电压力锅的使用性能。CY50-120Y配备了老板电器创新的N-METER2.0纳米聚热内胆，恒温恒压不沸腾，受热均匀。这种内胆从外观上很好区分，大量的米粒状凹痕成同心圆密布在内胆底部，美观实用。
内胆部分特写
安全问题是消费者选购电压力锅时看中的另一个方面，老板CY50-120Y电压力锅采用自动卸压技术，通过精确的智能控制系统，全程追踪安全压力，烹饪结束后自动排气卸压，解决了传统电压力煲手动卸压的繁琐，避免排气孔喷出的蒸汽烫伤危险，烹饪美食安全又省心。烹饪结束后，精确的电子卸压装置能够瞬间实现快速卸压，并配合独有的风冷系统，实现高压状态下1分钟的开盖速度，高效生活，无需等待。
锁闭密封锅盖的旋动手柄，需要使旋动手柄处于开启位置，才能按压开盖按钮开启锅盖，虽然略显繁琐，但确保了电压力锅安全使用。不仅如此，CY50-120Y还增加了一个限压阀阀体，这是老板电器为这款电压力锅增加的另一个安全保障装置，如果锅内压力过大，会通过限压阀进行安全泄压，该阀体可以拆卸清洗。
上盖部分特写
开盖示意图
旋动手柄
限压阀和自动泄压孔
细节方面，这款电压力锅同样没有马虎，实用不锈钢可拆卸的保温盖，拆卸方式非常简单，直接稍用力向外拉就可以拿下，便于每次烹饪后进行清洗;这款电压力煲实用的加热盘式加热，技术成熟，加热效率高，全钢做工非常精致。
发热盘
发热盘
此外，CY50-120Y还选用日本芝浦温控器控温更加精准;韩国三星芯片，全程电脑控制;刀牌压力开关，确保安全，每一处细节都尽显老板电器精致贴心之处。
小编点评：不锈钢可拆卸的保温盖，拆卸方式非常简单，直接稍用力向外拉就可以拿下，便于每次烹饪后进行清洗;这款电压力煲实用的加热盘式加热，技术成熟，加热效率高，全钢做工非常精致。独特的三维立体加热模式，顶部、底部立体加热器同时对内国进行立体加热，加热更均匀，保温更持久，并防止煲内水蒸气回流，使米饭香软可口，粥汤色香味俱全，营养美味，唇齿留香。
参考价格：1999元
电压力锅不仅能煮制米饭，同时还能煲汤、做菜，因此格外受到快节奏上班族的欢迎。今天小编推荐的是一款由飞利浦带来的高端电压力锅产品，它不仅拥有更为丰富的功能，同时更能在烹饪过程中将食物的营养最大限度的保留下来。
飞利浦电压力锅HD4763
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HD4763是飞利浦2010年底上市的一款电压力锅，它整体采用流线型设计，充满时尚特色，机身中央背光LCD屏设计，会显示文字和动画，从而可清晰地显示程序选择和烹饪状态。它还会显示烹饪时间、时钟和计时器设置。
飞利浦电压力锅HD4763
据实验证明，充足的营养是保持健康的最重要元素。飞利浦HD4763电压力锅通过增高烹饪温度来缩短烹饪时间，让每碗米饭保留充分的营养和口味。蒸汽压力最高可达 1.80 千克/平方厘米，压力式烹饪可增高沸点温度(高达 116°C)，这样可以更好地锁住食物的味道。它能够确保将所有类型的米饭和食物彻底煮熟，即便是坚硬的大豆和大块的肉也不例外。由于缩短了烹饪时间，食物中将保留更丰富的营养。
内置2.8 毫米超厚内锅，涂层下超厚铸铁的铁铝合金特性可确保产生高水平的加热功率，并在内锅周围均匀加热。
飞利浦电压力锅HD4763
在功能方面，这款电压力锅也相当全面，7 种米饭烹饪菜单，米饭风味包括普通米、快熟普通米、杂谷、米豆混合、糙米、寿司米和糯米。5 种食物菜单，包括煮粥、煲汤、蒸煮、焖/炖和烘焙蛋糕。更有重新加热功能，使用重新加热模式可快速加热已经冷却的米饭，贴心又方便。
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此外，飞利浦HD4763电压力锅在安全方面的考虑也非常全面，11层安全机制带来多重保护，确保安全烹饪。
小编点评：7 种米饭烹饪菜单，米饭风味包括普通米、快熟普通米、杂谷、米豆混合、糙米、寿司米和糯米。5 种食物菜单，包括煮粥、煲汤、蒸煮、焖/炖和烘焙蛋糕。更有重新加热功能，使用重新加热模式可快速加热已经冷却的米饭，贴心又方便。
参考价格：2080元
（来源：中国家电网）
本文来源：网易家居
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