快过七夕了，别跟我说你忙忘了。
就是明天。
给男女朋友准备什么礼物啦？
如果你的恋人恰巧是个超级咖啡迷
那宅sir今天给你种草的这个东东
那绝对会让Ta露出耿直傅园慧的表情↓
这就是每一个热爱咖啡的人
都会爱上的经典设计
Bialetti咖啡壶
江湖称号“八角咖啡壶”
这个银色八边形的煮咖啡神器
制作出来的就是欧洲人常喝的Espresso
话不多说，今天我们就来种种这个
咖啡迷好物清单上的必备单品
就是图中的这把银色咖啡壶，常见于各种家居美图中，也是意大利的国民咖啡壶，每10个家庭中就有9个使用它制作咖啡。这种占有率跟什么比较相似，宅sir觉得就像是90年代的搪瓷脸盆……
壶如其名，它的形状就是八角，虽然在八十多年的产品历史中，Bialetti咖啡壶也不断推出新的样式，但最为经典的造型莫过于这个银色、有金属质感、带胡子小人图案的设计了。
关于这把咖啡壶的诞生，比较普遍的说法是1933年由Luigi di Ponti设计，而Alfonso Bialetti购买了摩卡壶的专利，并将其投入销售。而让八角摩卡壶真正流行起来的人，却是Alfonso Bialetti的儿子Renato Bialetti。
1940年代，Renato Bialetti接过父亲的公司，开启了摩卡壶的黄金时代。Renato是谁？我们在咖啡壶上看到的萌到炸的留胡子小人儿，就是他。（另一种坊间传闻说卡通形象是他爸爸，宅sir觉得不重要。）
今年2月11日，这位享誉世界的意大利制造摩卡咖啡壶企业的前老板去世了，享年93岁。Renato Bialetti的骨灰被装在这个与他的一生紧密联系的咖啡壶里，却被全世界的咖啡爱好者用心铭记。
说到咖啡壶的营销策略，宅sir觉得很有趣。作为一名神圣的新媒体工作人员，我看到了平台上漫画传播的高回报。然而，Renato Bialetti在大半个世纪以前就深谙此道，通过卡通形象的成功塑造和一系列宣传，他让这把咖啡壶成为意大利现代（现代装修效果图）化的代表，成为全世界使用率最高的一把咖啡壶。
为什么这咖啡壶如此被追捧？因为你只需5分钟左右，就能在一个困倦的清晨，喝到一杯热气腾腾、醇香提神的Espresso。所以这种壶在欧洲也叫做Espresso Pot。
喜欢研究咖啡壶原理的各位，可以参照下图。咖啡壶被设计为两层结构，自有其道理。把水放在壶的下半部分，煮沸，热水就会通过装有咖啡粉的网状滤器喷入壶的上半部分，然后中间的小烟囱开始往外冒咖啡液了，这就是萃取的开始！用这把咖啡壶做出的咖啡真真儿是纯粹的意大利Espresso的浓度和风味。
作为一个时代的经典，Bialetti咖啡壶还有以下值得你入手的优点。
• 采用铝制八角形设计，能够更好的平衡热量，萃取出更加醇厚的咖啡。
• 咖啡壶使用的铝材质由原生铝矿石制成，原材料完全不含有再生铝材中的杂质和毒素。铝材质是一种结构疏松易渗透的材料，使用铝质的咖啡壶烧煮咖啡，能够充分的保留住咖啡的香味，经过长时间使用后，还会在咖啡壶的内部会留下淡淡的咖啡香。
• 工业美，朴素的美到让你忍不住想要每个清晨、每份早餐，都把它摆在桌子上拍照，然后发朋友圈。
怎样用Bialetti咖啡壶做出一杯纯正Espresso？
第一步：在咖啡壶底部装上大概五分之四的水
第二步：将咖啡粉放入小容器内，放满，用勺子压平。
第三步：将上下部分拧紧。
第四步：放在火上或电磁炉上进行加热。
第五步：待咖啡通过过滤口流到上面部分，即可关火。
第六步：倒入杯中，放上一袋糖，即可食用。
感谢每一样经典设计
就像八角咖啡壶
让我们的一天
从醇香四溢开始
❤
（来源：在家ZAIJIA）
本文来源：网易家居
责任编辑：
郭萌_NO2930
