醉美生活家
02-08 15:25
很多人纠结是不是要将厨房设计成开放式的，这样会显得更时尚、大气一些。个人觉得，这应该是其次考虑的问题，首先应该考虑的还是厨房空气的流动性。我们知道，厨房里比较棘手的问题是油烟，这些不能单纯的依靠油烟机就能解决，所以装修时要吊柜的处理。
大多数户型都是比较合理的，远离卧室，相对独立，但很多家庭在装修的时候设计了整排的吊柜，往往还是比较高的顶柜，以日常生活经验来说，顶柜都比较高，柜子深度再加上承重上的担忧，通常实用性能比较差，所以，对于普通家庭来说，设计吊柜整排是比较浪费的。
在进行顶柜设计时，大多数顶柜材质都是实木的，所以不应该只是为了美观性，把顶柜设计在挨近油烟机的地方。你可以稍微远离一下油烟机，刻意离水槽稍微近一些（因为东西拿出来清洗比较方便），30-40厘米，2-3个对开门式吊柜就行了。这样你日常使用频率高且小的物件，可以放在你随手的高度，不费力就可以取出就行了，关键是不会被油烟熏得油腻腻，柜子和油烟机的使用寿命都能保证。
人口比较简单、户型不大的家庭，也可选一些简易的置物架，日常使用的餐具放在里水槽近的置物架上，也方便清洗使用，空间也不会看着拥挤，对于一些刀、铲、瓶、罐等，简易的实木板，或挂或放，充分利用墙面就可以了。
操作台的高度也是需要注意下，长年累月的烹饪很多人会腰酸病痛，所以在设计时，平台不能太高或太低，根据自己的身高设计合理的高度，便于操作的灵活性。而且，要尽量避免拥挤、转不开身的设计，被限制在狭小的空间里，长时间做饭不仅容易吸入大量的油烟，而且束手束脚。
矮柜也不需要整排整排的，现在家庭人口并不复杂，够用就可以了，也不过就电饭锅、微波炉、烤箱之类的，米粮之类的。另外，注意设计时尽量注意隐藏尖锐的角，避免设计一些凸出物，也不单单是为了孩子考虑，也因为厨房难免会有水，万一没注意，滑倒磕到就不美了。
（来源：醉美生活家）
本文来源：网易家居
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