7月的上海人不谈股票，不谈房价，甚至连朋友也不谈了，一门心思扑在垃圾分类上。每天早上第一句，是来自阿姨的灵魂质问“你是什么垃圾？”今天起，《上海市生活垃圾管理条例》正式实施，根据《条例》，对没有把生活垃圾分类投放的个人将罚款50－200元！
伴随着垃圾分类进入“法治时代”，各类与垃圾分类的“神器”在网上热销，解决餐厨垃圾的食物垃圾处理器更是大受欢迎。
日前，网易家居采访了艾默生爱适易中国区总经理张川先生，深入了解了食物垃圾处理器在垃圾分类时代的作用与价值。
“爱适易愿意在垃圾分类过程中，作为产业链的一部分，帮助政府更有效地减少垃圾焚烧及填埋。”
【网易家居】：上海从7.1开始严格执行垃圾分类，该话题持续受关注，但很多人对各种垃圾分不清楚，就家居生活而言，如果采用食物垃圾处理器，能给消费者带来哪些便利和帮助？
【张川先生】：垃圾分类，是城市垃圾减量化、资源化、无害化的有效手段，也是提升城市发展水平的重要环节。中国早在2000年就启动垃圾分类工作，并在北京、上海、广州等城市率先试点，实行17年来效果并不理想。
目前的城市垃圾处理有两种主要的方式，第一种是填埋，第二种是焚烧。垃圾填埋是要找一个合适的地方作为填埋场，但是随着城市化的进程不断加快，城市用地越来越紧缺，那么大家可以想象一下，哪有那么多的地方去用作生活垃圾填埋场呢？再来说垃圾焚烧，从厨房里面出来的垃圾，含有大量的水分，在燃烧的过程中要加助燃剂，很容易因为燃烧不充分而产生可致癌的二恶英，造成大气污染，影响人们的身体健康。
食物垃圾处理器作为一种新型的厨房神器，一般安装在厨房水槽下方，通过与下水管道的连接，把厨房所产生的食物垃圾通过食物垃圾处理器研磨成小颗粒，冲入到下水管道，进入到污水处理厂，在源头上把干垃圾和湿垃圾进行分离，从源头上将湿垃圾处理掉。爱适易愿意在这个过程中，作为产业链的一部分，帮助政府更有效地减少垃圾焚烧及掩埋。
“爱适易作为食物垃圾处理器的发明者,无论从模具的开发，还是工艺技术、品质、物流仓储都是严格把控，确保产品到各国消费者手里完美无缺。”
【网易家居】：食物垃圾处理器有粉碎机的概念，不少消费者依旧对其有“不安全、噪音大”等刻板印象，爱适易食物垃圾处理器是如何处理这些技术问题的？
【张川先生】：爱适易搭载Dura-Drive感应马达技术，拥有出色降噪材质与技术。可以把食物研磨成细小的颗粒，而且是无刀片设计，使用安全放心，少了心理负担。同时，这款机器还有过载保护，超过负荷会自动停止工作，杜绝了安全隐患。
【网易家居】：随着消费升级，您觉得城市消费群体对食物垃圾处理器的接受程度较之前两年有哪些变化？爱适易和同类品牌相比，其核心优势和差异化体现在？
【张川先生】：爱适易作为成立80年历史的食物垃圾处理器的品牌，进入中国市场已超过20年，前几年国内消费者认知度的确较低。但是从2016年开始，食物垃圾处理器已被更多人知晓。
从爱适易天猫店等数据来看，食物垃圾处理器的发展趋势正向净水器、洗碗机等行业看齐。越来越多的国产产品也加入到行业中，竞争也变得激烈，爱适易品牌的核心优势和差异化还是显而易见的。
爱适易作为食物垃圾处理器的发明者，迄今已有80年历史，在全球共获得了20余项荣誉，产品整机美国原装进口，美国工厂的流水线无论从模具的开发，还是工艺技术、品质、物流仓储都是严格把控，确保产品到各国消费者手里完美无缺。2019年618活动期间，艾默生爱适易是全天猫销量第一的食物垃圾处理器品牌。
“在未来，艾默生爱适易在中国会更多地推出专门符合中国市场开发商或者是楼盘行业本地化需求的产品，以及专门为中国消费者设计新产品。”
【网易家居】：有人说“外国的垃圾处理器是处理外国食品的。”中国的食物垃圾花样多、硬度高，爱适易来自美国，在中国市场是否对产品做过哪些本土化改造？以更好的适应中国市场。
【张川先生】：从艾默生爱适易全球的市场战略角度来讲，中国是非常有潜力的国际市场，总部也有专门针对中国市场的战略布局，我们去年上市的星球系列P9、P10就是针对中国市场产品研发，其外观设计来自于合作过包括GUCCI、Vans等知名品牌的新锐艺术家，后印象派画作的笔触与现代的抽象元素构建出了一个“绿色宇宙”传达环保理念，呼应产品本身的环保作用，引导更多人关注环保，关爱地球。在未来艾默生爱适易在中国会更多地推出专门符合中国市场开发商或者是楼盘行业的本地化需求的产品特性，以及专门为中国消费者来设计新产品。还有商用领域也会陆续推出更符合中国食物垃圾处理需求，也更符合中国政府导向的新产品。
“随着垃圾分类政策的推行，爱适易的下一步目标是和更多的高品质地产项目合作，未来将会加大力度进行小区推广，进驻更多新型电商平台，共同打造更加绿色环保的生活方式。”
【网易家居】：爱适易自1997年进入中国市场，选择渠道主要以工程销售渠道为突破点，随着精装时代的到来，这给我们品牌带来哪些新的机遇和挑战？
【张川先生】：机遇：爱适易品牌在高端住宅的成功，离不开天时、地利与人和。
首先，国家的垃圾分类政策和精装修交付政策，是造就市场环境的天时。
其次，开发商对于社区环境的理解和需求是地利。食物垃圾处理器在精装修配套中的成本占比并不高，但对社区绿色、环保、便捷方面的提升显而易见。通过绿色、宜居、档次等方面的差异化卖点，它可以推动高品质楼盘的销售。比如在2013年，爱适易就与仁恒置地开始了第一轮战略合作，并在2015年签订了第二轮战略合作协议，2016年更是荣获“仁恒置地集团优秀战略合作伙伴”的殊荣。使用食物垃圾处理器，楼盘的垃圾房面积得以降低，开发商可将其用于优化布局楼盘空间，节省的空间可用于规划社区利民设施，如扩大健身区域或绿地面积。
最后是人和，爱适易建立了平台化的经销商和售后维护体系，面对越来越多进行全国布局的房企，可以做到迅速响应。爱适易的下一步目标是和更多的高品质地产项目合作，实现强强联手，共同向美好生活升级。
挑战：食物垃圾处理器在中国仅不到2%的使用率，意味着这是一个巨大的市场。越来越多的国产品牌也进入了行业，爱适易在国际市场上已经有80年的成功经验，不过在此基础上我们也需要积极创新求变，追求新的增长。同时，在中国市场，食物垃圾处理器的知晓度仍然有待提高，这需要我们的努力，将美式健康的生活方式，对于从源头减少垃圾的解决之道，进行推广。
【网易家居】：零售方面，爱适易在中国哪些区域（or城市）销售强劲？线下经销点数量？是否有新的渠道下沉计划？以及品牌等线上渠道铺设情况？
【张川先生】：如今，爱适易主要采取线上和线下结合的销售渠道方式，两者并重。我们全国线下有1300+POS零售网点，线上主要有天猫和京东旗舰店进行销售。在中国，一二线城市的购买率较高，特别是上海、浙江、北京、山东、广州、深圳等城市。随着垃圾分类政策的推行，越来越多的人意识到爱适易食物垃圾处理器在对小区环境治理、物业管理方面的帮助及突出表现。未来我们会加大力度进行小区推广，进驻更多新型电商平台，一起打造更加绿色环保的生活方式。
【网易家居】：感谢您接受采访。（文/丁洁）
本文来源：网易家居
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