2019年8月23日,简一X亚太酒店设计论坛吉隆坡海外首秀,吸引逾300位亚太地区设计师到场,带着设计与可持续的智慧思考,设计师们现场分享满满干货。网易设计作为战略合作媒体全程报道,并获得多家海外权威媒体关注、报道。
亚太酒店设计协会荣誉会长、新加坡LTW设计公司创始人兼首席合伙人林丰年;英国G.A集团CEO Jonathan Aeberhard;美国SRSS全球合伙人苏仁豪;马来西亚室内设计师协会荣誉主席黎兆康;关永权照明设计有限公司创办人/首席顾问 关永权;马来西亚中国企业家联合会总会长、拿督李中平;简一副总经理冯娟;简一大理石瓷砖首席设计师Stefano Trovato现场从多个层面与维度解析了可持续设计的可能性与必然性。
苏仁豪,亚太酒店设计协会专家委员、美国Smallwood, Reynolds, Stewart, Stewart(SRSS)全球合伙人苏仁豪带来主题演讲——《可持续设计概念下的山区度假酒店设计》
苏仁豪拥有30年的专业总体规划及建筑设计经验,他的专案涵盖了许多国家跟地域,从大型的城市规划,城市设计到单体建筑设计。于2003年加入SMALLWOOD,凭藉着SMALLWOOD在美洲及亚太地区的优异酒店设计业绩和苏先生的在国内努力开拓、经营“SMALLWOOD酒店住宿业”设计服务,SMALLWOOD已经是一家顶尖的酒店住宿业设计品牌。代表作:苏州洲际酒店、上海东方佘山索菲特大酒店、三亚亚龙湾万豪度假酒店、郑州希尔顿、三亚海棠湾御海棠豪华精选度假酒店。
苏仁豪从如何立项一个山区度假酒店和近期在做的两个山地度假酒店的案例两部分作为分享内容。
1、选择项目的重要因素:位置—气候,地质,地形地势,水文,环境,基础建设(道路及市政),交通条件,景观,历史,人文(客人画像,穿街走巷,民俗节庆,市集)。
2、针对选择地块的具体考虑因素:坡地及不稳定坡地的地质及植被覆盖率,空气质量;朝向。
3、优势:气候,没有极端天气;植被,有利于形成多重台地、多个景观走廊的地形地势。
4、与市场的交通便利性及距离:与有高可支配收入的中产阶级客户群的距离;与主要交通基础建设的距离。
5、永续发展:控制化石燃料的使用以确保原始脆弱的环境受到保护;生活垃圾管理回收;雨水的收集、处理及使用;合理及最佳的土方方案+绿色建筑设计。
6、坡度分析:可供建设的土地,道路的坡度(与交通工具有密切关系);土方平衡方案,最佳景观走廊利用,抵达的体验;开发决策一般根据项目地块的基因(地块所能承受的开发量),业主的憧憬,开发目标及预算及管理方的要求决定。
7、定位:小-中型规模酒店;传统跟精品的混合体
8、设施功能:猎奇、冒险运动;亲子活动;放空;骑行小径;爬山;游览景观。
酒店位于蜿蜒的山区,印度的北阿坎德邦,拥有非常多陡峭的坡地。在设计过程中,整体考虑如何利用这些坡地,才能够满足业主对客房量的需求。通过大量的山体分析确认区域的功能性,借助BIM地理分析和不同切面剖面分析,确认地块土方量的情况。
设计师在原有建筑物的底部做了游泳池,把一些原有的建筑物变成了小型的别墅,在原有建筑建构上去增加客房楼的设计,原有建筑和新增建筑的高度落差大概有80米,整体建筑顺山势而为,融入了整个自然景观里。
项目选址在张家界天门山镇红河谷,大概有100间客房,结合了别墅和标准客房。由于地理条件的限制,台地有大有小,大一些的地块做大堂、酒店的公区,以及标准客房,小的地块构建别墅区域。还有宴会厅、中餐厅以及大型地下室和停车场。
停车场位于山腰,由电动车接送客人抵达山顶。根据山体不同高度的景观,讨论出不同的解决方案。采用土家风格设计酒店,同时兼顾造价,设计标准型的别墅。用中国画的手法展现酒店的设计效果,将建筑拼合在一起是一幅中国意境的山水画。
同样的设计手法也运用在了越南达拉特的喜来登酒店,在做山地酒店设计项目的时候,必须照顾到地形地貌,我们会做一些剖面图来分析哪个方案对山体造成的破坏最小,并且可以容许较好的景观。
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