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双涡轮油烟机

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讲师介绍
管光明
万和新电气厨电产品经理 管光明
课程内容
  吸油烟机的吸力大小直接关系到厨房的油烟能不能被吸干净,一款大吸力吸油烟机有哪些技术特点呢?
 
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本期导视 01:28  吸力多大才算大 06:40 双涡轮技术 14:00 进一步提高油脂分离

   选购一台吸油烟机主要从三个方面去考虑:第一个它的吸力大不大,这直接关系到厨房的油烟能不能被吸干净。第二个这台烟机是否好清洗,因为如何把烟机清洗好是我们家庭主妇最烦恼的一个事情。第三个就是可以考虑一下外观搭配,因为现在越来越多的人注重橱柜搭配和外观选择。
吸油烟机吸力多大才算大  
  

  吸力多大才算是一款大吸力的吸油烟机呢?我们通过的数据分析可以看到17立方以上的烟机,它的占比越来越高,而且提升越来越快,经过我们很多厨电专家的认可以及认定,只有吸力在17立方以上的烟机才能算是大吸力的烟机。既然吸力越大越好,为什么吸力的提升并非那么容易呢?


序号

排风量段

2012年

较2011年增减(百分点)

1

<13.0立方米/分钟

5.29%

-2.23

2

13.0-14.9立方米/分钟

43.83%

-2.10

3

15.0-16.9立方米/分钟

36.16%

0.95

4

≥17.0立方米/分钟

14.71%

3.38

难题1:吸力越大噪音越大
  普通单风轮只能做到15立方左右,如果要做大到17立方及以上,需强行增大电机功率,这样就造成噪音超标。虽然吸力增大,但噪音也加大,大家也是不喜欢的。
难题2:涡轮做大烟机负荷很大
  吸力要做大,又不提高噪音的话,还有一种方法就是把烟机的涡轮做大,就是让它的排风的面提高。但这样的话也有问题,就是太大了容易尾大不掉,而且它转的速度会很慢,同时它对烟机的负荷很大。另外在安装方面也会受到限制。
双涡轮技术推动最大吸力烟机诞生  
  双涡轮从结构上来说它改变了过去由一个电机带一个涡轮的烟机结构,它是由两个涡轮、一个电机组成的电机结构。而且两个涡轮的安装方式或者说它的运转方式是同步镜像的,也就是说它在运转的时候相当于两台烟机在同时运转,所以它可以实现比行业普通烟机更大的排风量,甚至是国标的两倍以上,它一边旋转,两边同时排风,就把四周所有的烟气全部同步吸进去,我们把它叫做四面蝶形进风。万和全新推出的第Ⅱ代双涡轮烟机。排风量增至21m3/分钟,成为国标排风量峰值的2.1倍,成为目前行业吸力风向标。
  涡轮尺寸加宽加大。第Ⅱ代双涡轮涡轮总宽237mm,涡轮直径240mm,比第Ⅰ代双涡轮的尺寸进行了加宽加大,排风量则进一步扩大。
 全新风柜系统。全新开发了风柜系统,改变了过去结构大、粗的形态,风道设计更科学,更符合阿基米德风道系统原理。最大程度利用涡轮内部空间,中心涡轮增大,而减小涡壳尺寸,吸力更大,风压更强,从而机身小巧,更适合安装。

  第二代高速大功率电机。采用第二代高速电机,保留之前全封闭双滚珠铜线电机结构,转速升级为1080转/分,普通电机只有800转/分,动力更强,转速更高,有效提高吸力。
如何进一步提高油脂分离?  
  

  市面上有很多类型的油网,如果油网网孔大小过大,油和烟一同被吸走,油烟分离度极低,高温油脂进入集烟腔附在涡轮和涡壳上,久之,不仅难以清洗,而且影响电机使用寿命,噪音增大,吸力减小;如果油网网孔大小过小,时间长油污堵住网孔,排烟受阻,而且油网不易清洗。所以油孔大小的设计也是经过大量的实验论证,才能做到最理想的滤油效果。

  油网设计双涡轮烟机采用18000个直径1.8mm网孔,经千余次实验证明,1.8mm刚好让大于网孔直径几倍的油珠被油网阻隔、分离,而且不阻塞网孔、排烟通畅。采用28.5°最佳倾角设计,油网表面镀油膜处理,导油更顺畅,防止油网不光滑造成的滴油现象;平面压铸三角形状,进一步防止滴油,强度更强,持久耐用,而且易擦易洗。
  涡轮离心分离。风轮及涡壳采用电泳漆膜处理,涂层光滑、耐腐蚀,如电饭煲内胆一样,耐高温、不沾油,高温油脂一旦进入集烟腔,涡轮高速旋转,将油脂离心分离,导入油杯,真正做到免拆洗;如果烟机涡轮与涡壳一采用般喷涂处理,长期高温、污染环境,容易起皱、收缩,而且易粘油污,不利于导油,不易清洗。
本期课外作业 去做本期课外作业
1、吸油烟机提高吸力会面临哪些问题?
A、吸力增大,噪音也会加大
B、涡轮做大,烟机负荷增大
C、涡壳做大,烟机尺寸加大
D、以上都是
2、根据讲师介绍,吸油烟机吸力多大才算大?
A、≥13.0立方米/分钟
B、≥15.0立方米/分钟
C、≥17.0立方米/分钟
D、≥19.0立方米/分钟
3、以下关于提高油脂分离的说法错误的是:
A、如果油网网孔过大,油和烟一同被吸走,油烟分离度极低
B、如果油网网孔过小,时间长油污堵住网孔,排烟受阻
C、国标对油脂分离的要求是必须在60%以上
D、风轮及涡壳采用电泳漆膜处理对油脂分离的效果优于喷涂工艺

  我知道这些答案,赶紧去做课外作业拿奖品咯>>

 


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双涡轮油烟机 编辑:lena 视频:翁少武  赖业凯 分享到:
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