厨房设计的核心是提供厨房效率,即烹饪与收纳效率。如果一个厨房做菜时间要很久,厨房所需的瓶瓶罐罐都摆在外面,那么这个厨房可以说是失败的。
橱柜的收纳作用和厨房的烹饪效率是陈卫群老师非常看重的两点设计需求。
![]() 30分钟做完正餐才是好厨房一个好厨房的标准是必须具备能在30分钟内作出一顿丰盛的正餐,那就需要具备充足的厨电,如:电烤箱,电蒸炉,微波炉,电磁炉。 |
![]() 多用厨电少用明火炉灶只要能用厨电去完成的菜式,就尽量不要用煤气炉来做,因为厨电的烹饪更便捷、精确,对环境的净化更有利。 |
策划好菜式同时烹饪明火炉灶尽可能去做需要煎炒的菜式。这样,只要策划好了菜式,几个厨电可以同时烹饪,争取了时间。 ![]() |
![]() 好厨房要有足够的食品酱料存储空间一个家庭必须有足够的食品、酱料的储存。除了日常储备的肉菜存储冰箱外,还需要由珍稀食品储存冰柜。 |
![]() 珍稀食品储存冰柜不可缺家里的厨房或是其他存储空间能安置这类存储冰柜的话,特别在充满饮食安全隐患的环境下显得非常重要。 |
五金收纳橱柜很重要设置针对五金收纳的橱柜是非常重要的。没有针对性收纳五金的橱柜会造成不方便存取及清洁维护。 ![]() |
能经受20万次开合考验的铰链能经受20万次开合考验的铰链等等,都是一个好厨房的必备元素。 ![]() |
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小编语录现在很多家庭装修还停留在“好看”这一表面层次上。殊不知实用方便才是最最核心和重要的。尤其现在很多刚需户型的厨房只有不足十米的小小空间,怎样设计得好用实在,确实是一门大学问,恐怕天天跟油盐酱醋打交道的大家都自有一番心得了。
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