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小厨房就得选这种吸油烟机 占地小吸力还够强劲

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寒冬来袭!今天你吃火锅了吗?


说到火锅,好物姐同事敏敏真是爱得深沉。天冷之后,她家几乎天天都会煮麻辣火锅吃。用她的话来说,火锅不仅暖胃,还方便易煮,简直是最适合冬天的美食了。


她说自己吃火锅唯一的困扰,就是因为家里厨房小,老旧的吸油烟机不给力,煮完后家里和衣服上总会残留一股火锅味。所以她打算更换一台吸力更强劲的油烟机,但她又听说更换油烟机比较麻烦,很难找到合适自家尺寸的。于是便来向好物姐请教,问有没有好的解决办法。

其实如今的一些吸油烟机,无论是在功能设计上,还是在尺寸设计上,都有不少的新科技和新突破。所以今天咱们就来聊聊小厨房该如何挑选合适的吸油烟机。

 

想知道如何挑选吸油烟机,首先就要搞清楚它的工作原理。目前市面上绝大部分吸油烟机都是利用内部电机带动风轮转动,从而产生强大吸力,将油烟吸到机体内部。然后油烟再通过分离板进行分离,分离的油脂会附着于内壁并流入到集油杯内,烟气则排入到烟道内。

所以,想知道一台吸油烟机到底好不好用,要从吸力、油脂分离率、气味降低度、工作噪音及清洁难易度等多方面考量。

1、吸力。吸油烟机的吸力大小,直接影响了它吸纳油烟的效果,如果吸力不够,那家里随便爆炒一顿辣椒炒肉,可能都会让整个厨房辣味四溢,如果是开放式厨房的话,更可能“秧及全家、人人呛咳”。


如果大家想了解一款吸油烟机的吸力是否强劲,可以注意两个重要指标,一是风量,二是风压。一般来说,吸油烟机的风量越大,吸附油烟的效果也会越好。但风量也不宜过大,因为,风量如果过大的话,一方面可能会产生噪音困扰,另一方面也可能会将灶具工作时的热量吸附掉,无形中提升燃气耗能。所以吸油烟机风量在15m³/min-22m³/min之间是比较合适的,如果家里爆炒较多的话,可以在这个区间内选择风量更大的产品。


再来说风压。有些盆友在使用吸油烟机时,可能碰到过一个问题,就是明明开了最大的风量,但还是会有烟气在灶上,于是就会觉得吸油烟机的风量还不够大。其实这些烟气存在可能并不是因为吸油烟机没吸干净,还可能是因为烟气排到公共烟道后,因为风压不够,又倒灌回了烟机里,所以大家在选购吸油烟机时,还得注意风压数值,尤其是中高层住户,尽量选择风压值更大的产品,这样其抗倒风能力也就越强,越不容易出现回烟倒灌的情况。

2、油脂分离率。油脂分离率指的是吸油烟机从油烟气体中分离出油脂的能力,分离率越高,堆积在烟机内的油脂就越少,也就越方便清洁。反之,分离率越低,就越容易把油污沉淀在烟机内,不但不方便清洁,还会影响烟机的使用寿命。


而且分离率越高,同时也表明排出到室外的油脂含量会更少,也就越环保。按照国家对烟机行业能效标准规定,吸油烟机的油脂分离度应不小于80%。在这个基础上,数值也越高越好。

3、常态气味降低度。常态气味降低度是指当烹饪产生异味时,烟机同步运转,30分钟内降低室内异常气味的能力。敏敏之所以吃完火锅后,家里和衣服上还一直会残留气味,很可能就是吸油烟机的这项指标不达标。


所以如果一款吸油烟机的常态气味降低度的数值越高,说明其吸附异味的能力也越强。按国标规定,吸油烟机的常态气味降低度需要大于等于90%。如果这个数值达到了95%以上,大家就可以更加放心大胆的烹饪和享用各类辛酸麻辣的食物啦!

4、工作噪音。吸油烟机工作时,往往都会伴随着一定的噪音。如果噪音值过高,不但会影响烹饪时的心情,更可能对身体健康造成一定危害。


目前,国家标准规定抽油烟机的噪声不得超过65至68分贝。而噪音值越低,对人体影响也就越小。而且一般风量过大的油烟机,噪音也会相对较高,所以大家选烟机时不能一味追求大风量,还得注意其工作噪音才行。一般来说,50分贝的声音和室内聊天的声音是差不多的,所以大家在选购烟机时,可以以这个数值为参考。

5、清洁难易度。吸油烟机的清洁也是困扰很多人的一件事情。大家如果不想清洁起来太费力的话,除了可以选择油脂分离率更高的产品外,还可以注意其油网的形状。


一般来说,长条格栅形的油网会比传统孔状、筛状油网更好清洁。而且油网最好还要是方便拆卸的,这样清洁起来也会方便很多。毕竟如果要歪着脖子去擦拭油烟机上密密麻麻的油网,真的可能会让人分分钟“炸毛”,而且一不小心还可能会扭到脖子。(别问好物姐怎么知道的,说多了都是泪...)


所以大家在选购吸油烟机时,只要注意上述几个指标,一般都能选择到一款不错的产品。而敏敏也是速度拿起小本本,记下了这些要点。不过听完这些后,敏敏还是向好物姐提出了那个千古难题,就是“吸油烟机选顶吸的好还是侧吸的好?”


其实,顶吸式油烟机和侧吸式油烟机各有千秋。一般来说,顶吸式油烟机的控烟效果会优于侧吸式油烟机。因为顶吸式油烟机是垂直于整个灶台上方的,这种直吸的方式可以让油烟更均匀的被吸进烟机里。而且顶吸式的整体外观更简洁大气,比较适合大户型安装。但它的缺点就是容易磕到头,或者滴油下来。


而侧吸式的油烟机因为吸风口离油烟源更近,所以吸净率会更好一些。而且因为是斜体的设计,也不容易产生磕头的风险,吸进去的油脂也可以自上而下的排入到集油杯里,不易出现滴油的风险。但如果选择侧吸式油烟机,就建议不要选风量过大的产品,因为本身它的吸风口就离烟源近,如果风量太大,容易影响燃气灶的火苗,并提升燃气能耗。


另外,因为顶吸式油烟机的集烟罩面板通常较宽,如果安装在小厨房里,不仅会让空间显得局促,而且也不容易嵌入进体积更小的橱柜里,造成一定的空间浪费。这对于本来就恨不得每寸空间都能被利用上的小厨房来说,也确实不够友好。

所以,考虑到敏敏家的厨房面积较小,加上她夫妻俩又比较高,所以好物姐果断建议她选择侧吸式的油烟机。何况现在有些侧吸式的油烟机,控烟效果其实也不比顶吸式油烟机差。


像方太的CXW-258-Z6T吸油烟机,采用的双腔精准控烟模式,能契合油烟的升腾路径,在黄金控烟区牢牢锁定左右两灶烟源,从而实现精准控烟效果。而且左右进风吸力也更均匀,不容易出现漏烟的情况。


此外,它的吸力也足够强劲。采用的FOC智慧算法能驱动强悍动力系统,让其最大风量可达24m³/min,最大静压可至900Pa,超大风压能轻松突破排烟阻力,避免油烟倒灌,从而达到高效吸排的效果。


难能可贵的是,在强劲的吸力加持下,它还能做到吸排的高效静音。其多腔分频降噪功能,是基于赫姆霍兹共振原理设计的,能通过腔体共振中和噪音,优化静音,让其工作噪音能低至48分贝,可能比炒菜时食物烹煮的声音还要小。


而且它的能效等级也达到了1级的最高等级其斜切式静流弧设计,让油烟分流更加顺畅,油脂分离率高达92%,而且常态气味降低度也高达97%,都远远高于国家标准。在这里好物姐给大家普及个冷知识,就是吸油烟机产品只有达到能效2级及以上才能算为节能产品。能效等级越高,其耗能就会越低,也就是更节能、更省电、更环保。


看到这,敏敏也是很心动了,不过她还是有些担忧,因为她家的厨柜较窄,所以她也担心新买的吸油烟机会没法嵌入进吊柜里,从而影响厨房的整体美观。


其实,不知道大家发现木有,现在很多的吸油烟机都会做得很轻薄,目的就是为了能更好的适配不同的厨房空间。


像方太CXW-258-Z6T吸油烟机,风机架深度仅有325mm,能完美嵌入350-370mm径深的吊柜门体里。所以即便你家橱柜吊柜深度只有35厘米,都能把它嵌入进去。而且它还有可调式挂钩设计,可实现烟机与吊柜的微缝安装,不仅密封防尘效果好,也能让更好的保证厨房的整体装修效果。


而且除了拥有轻薄外观外,它的“智慧大脑”也很让人省心。其自动巡航增压功能,能自动感应排烟阻力的变化,当排烟阻力变大,流动不畅时,它就会自动加速加压,有效应对排烟阻力,从而确保不出现回灌返烟的情况。


最后,好物姐还要夸一夸它的厨房空气管家设计,能自动检测空气中的甲醛、氨气、一氧化碳、香烟烟雾、酒精、油烟余味等。当污染气体浓度在1.5-3.0ppm时,油烟机会自动启动P1档;当污染气体浓度≥3.0ppm时,油烟机自动启动P2档,从而更好地保证了室内空气质量,是不是很棒棒?


不得不说,这样一款吸力强劲、节能高效,而且拥有轻薄外观和智慧大脑的吸油烟机,真的是很适合小户型的家庭了。

敏敏在听完好物姐介绍后,也是毫无犹豫的打算去下单了。她说如果装了这款吸油烟机,感觉自己以后也可以更放肆的在家吃火锅了,她甚至开始担心装了这款吸油烟机后,会不会把火锅本身的味道给吸附掉。嗯,真·凡尔赛+火锅十级爱好者无疑了!


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