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电饭煲食谱秘笈 煲出别样美味(二)

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鸡是一种很常见的食材,而烹鸡的方式也很多,烤鸡、炒鸡、白斩鸡等等,无论哪种烹饪方式都可以做出没有的鸡肉大餐。你有没有吃过电饭煲焖出来的鸡,色泽艳丽,味道香浓,更重要的焖出来的鸡肉,没有烤鸡的肉质的柴,没有白斩鸡肉鸡的韧,肉质不拆不韧刚刚好,绝对让你欲罢不能。还等什么呢,快点试试吧!

电饭煲鼓油鸡

电饭煲食谱秘笈 煲出别样美味

材料:小母鸡,姜蒜片若干,老抽、生抽少许,片糖半片,料酒少许。

做法:

1、先用用少许油爆香姜蒜片,待闻到香味的时候加入生抽、老抽各3汤匙,然后加入清水半杯,片糖半片,待烧开后摊凉备用。

2、酱汁放到常温后,加入调酒几滴,鼓油鸡中的灵魂——鼓油,就大功告成了。

3、把姜蒜片塞到鸡肚子里,用酱汁把鸡里里外外涂抹均匀,腌渍15-20分钟。

4、腌渍鸡的同时,把电饭煲内胆涂上一层油,为防粘锅,再切没有炸过的姜片垫底,喜欢吃葱的朋友也可以把葱加入煲底。

5、然后放入腌渍好的鸡,浇上酱汁,按煮饭至跳制,把鸡翻面继续焗15分钟。

6、如果买了比较大的鸡,焗的时间要相对延长。具体判断可以用筷子插一下鸡腿内侧,如果能顺利插入,就证明鸡熟了。

产品推荐:奔腾PLFN4097T电压力锅

电饭煲食谱秘笈 煲出别样美味

奔腾(POVOS)PLFN4097T电压力煲,采用超大屏烹饪菜单,多功能菜单选择,煮饭、煲汤、闷烧、蒸等功能一键搞定,并设有24小时预约功能,设定时间后进入倒计时,当倒计时结束后自动进入烹饪工作。即使,你在煲汤的过程中忘记时间,也无需紧张,有它帮你记住,让你轻松煲出一锅靓汤。

电饭煲食谱秘笈 煲出别样美味

奔腾(POVOS)PLFN4097T电压力煲采用砖晶内胆,安全可靠。内胆内有刻度表示,水和食物对应的比例,数量是标配的杯数,让你清晰的看到汤应加的水位,不让你多加,也不让你少加,保证汤的浓香。

编辑推荐:奔腾PLFN4097T电饭煲丰富的功能,贴心的内胆设计,让你轻松煲出一锅靓汤,不仅让你用的方便,还让你喝得营养。

奔腾 PLFN4097T
产品容量 4L
产品功率 800W
适用人数 1-8人
预约/定时 支持
内胆材质 金色涂层内胆
工作电源 220V/50Hz
产品尺寸 355*355*350MM
产品重量 4.8KG
其他特点 营养蒸,可立盖,智能数码显示,24小时预约, 奔腾营养“蒸”可拆卸内盖板(具有防堵、防泄、保温功能;轻松拆卸,清洗便利),智能微电脑控制技术,全密封烹饪技术,创新可立盖。

奔腾 PLFN4097T

[参考价格] 229元

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